Kızarmış balık, çıtır pane harcıyla kaplanmış
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 401, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 24 G., lif 3 G., kolesterol 207 mg, sodyum 659 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 401, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 24 G., lif 3 G., kolesterol 207 mg, sodyum 659 mg, şeker 0 G.
Kızarmış balığa çıtır çıtır, altın rengi bir kabuk vermek için, parçaları çırpılmış yumurtaya batırın, ardından baharatlı una bulayın ve sıcak bir tavada kızartın. Çok basit, ama sonuçlar inanılmaz! Yan yemek olarak, yeşil fasulyeyi mikrodalgada ısıtın ve balık ve sebzelerle mükemmel uyum sağlayan kremalı bir sos hazırlayın. Hazırlaması sadece yarım saat sürüyor; lezzetli ve hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet 170 gramlık tilapia filetosu.
- 340 gr taze fasulye, uçları kesilmiş
- 3/4 su bardağı kaliteli un
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber + üzerine serpmek için ekstra
- 2 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı bitkisel yağ
- 1 ve 1/4 su bardağı hafif tuzlu tavuk suyu
- 1/4 su bardağı tam yağlı süt
- 2 yemek kaşığı krem peynir
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tilapia, taze fasulye, krem peynir, süt, yumurta, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Yeşil fasulyeleri mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. 1/4 su bardağı su ve 0,5 çay kaşığı tuz ekleyin, üzerini gevşekçe streç filmle örtün ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika mikrodalgada pişirin.
- Bu arada, balığın her tarafına 0,5 çay kaşığı tuz ve damak tadınıza göre karabiber serpin. Sığ bir kasede unu ve kırmızı biberi karıştırın. Başka bir kasede yumurtaları çırpın. Her balık filetosunu önce yumurtaya batırın, ardından un karışımına bulayın ve her tarafını kaplayacak şekilde çevirin. Un karışımını bir kenara bırakın. Bir tavada orta-yüksek ateşte 3 yemek kaşığı bitkisel yağ ısıtın. Balıkları azar azar, her tarafı 3-4 dakika pişene kadar kızartın. Bir tabağa alın ve folyo ile örtün.
- Tavayı temizleyin. Kalan 1 yemek kaşığı bitkisel yağı tavada orta-yüksek ateşte ısıtın. Ayırdığınız un karışımından 3 yemek kaşığı ekleyin, tavuk suyunu ve 1/4 su bardağı suyu ilave edin; sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Sütü, krem peyniri ve maydanozu ekleyin; hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 2 dakika çırparak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Balığı tabaklara paylaştırın. Sosu üzerine gezdirin ve kırmızı biber serpin. Yeşil fasulye ile servis yapın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
