Fırında vegan makarnalı peynir
Oylar: 1
Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 10
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 402, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 52 G., lif 5 G., kolesterol 5 mg, sodyum 291 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 402, toplam yağ 16 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 52 G., lif 5 G., kolesterol 5 mg, sodyum 291 mg, şeker 4 G.
"İster vegan misafirler ağırlıyor olun ister süt ürünlerini azaltmaya çalışıyor olun, bu makarnalı peynir tarifinin herkesin beğenisini kazanacağına garanti veriyorum. Besin mayası peynir tadı katıyor ve öğütülmüş hardalla birleşince neredeyse gerçeğine benzeyen bir sos oluşturuyor. Ve balkabağı püresi de tam doğru miktarda peynir tadı veriyor," diyor Cardea Brown.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr makarna boynuzu
- 1,5 su bardağı çiğ kaju fıstığı
- 1/4 su bardağı besleyici maya
- 1 çay kaşığı mıs nişastası
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş hardal
- 1 paket (350 g) dondurulmuş kabak püresi, çözülmüş
- 1 yemek kaşığı panko ekmek kırıntıları
- 0,5 su bardağı süt ürünü içermeyen Parmesan peyniri
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Özel ekipmangüçlü blender
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, kaju fıstığı, hardal tozu, sarımsak tozu, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Süzün ve sıcak tutun.
- Bu arada, orta boy bir kasede kaju fıstıklarını üzerlerini kapatacak kadar kaynar suyla karıştırın. 10 dakika bekletin. Süzün.
- Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
- Islatılmış fındıkları, besin mayasını, mısır nişastasını, sarımsak tozunu, öğütülmüş hardalı ve 1,5 su bardağı suyu yüksek güçlü bir blendere koyun. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın, gerekirse istenen kıvama ulaşmak için daha fazla su ekleyin. Balkabağı püresini ekleyin ve damak tadınıza göre tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Pişmiş makarnayı ve sosu hafifçe yağlanmış 23x33 cm'lik bir fırın kabına koyun. Bir kapta panko, Parmesan peyniri ve zeytinyağını karıştırın. Makarnanın üzerine eşit şekilde serpin. Makarna kabarcıklar çıkarana ve üzeri altın kahverengi olana kadar 20-25 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
