Fesleğenli domates soslu spagetti böreği
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 25 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 611, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 53 G., lif 4 G., kolesterol 141 mg, sodyum 1159 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 611, toplam yağ 30 G., doymuş yağlar 14 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 53 G., lif 4 G., kolesterol 141 mg, sodyum 1159 mg, şeker 9 G.
Spagetti böreği, genellikle artan makarnayla yapılan geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bu versiyon, taze pişmiş spagetti, iki çeşit peynir ve bol miktarda taze ot ile yapılıyor ve bu da onu son derece lezzetli kılıyor. Bu böreği hazırlamak için yarım gün tasarruf etmek isterseniz, hazır domates sosu ve dilimlenmiş pancetta satın alabilirsiniz. Kalabalık bir grup için mükemmel bir ikram!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr spagetti
- 1 kavanoz (700 g) fesleğenli domates sosu
- 2 su bardağı küp doğranmış fontina peyniri (yaklaşık 200 g)
- 1 su bardağı süt
- 0,5 su bardağı doğranmış taze fesleğen yaprağı
- 0,5 su bardağı doğranmış taze maydanoz yaprağı
- 3 büyük yumurta, hafifçe çırpılmış
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş Asiago peyniri (yaklaşık 200 gr.)
- 1 paket (170 g) doğranmış pancetta
- Özel ekipmanÇapı 30 cm olan dökme demir tava.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: spagetti makarna, yumurta, süt, Fontina peyniri, Asiago peyniri, reyhan, domates sosu, pancetta, Bacon
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Büyük bir tencereye bolca tuz koyup kaynatın. Spagettiyi paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar pişirin. İyice süzün ve biraz soğumaya bırakın.
- Geniş bir kapta domates sosu, fontina peyniri, süt, fesleğen, maydanoz, yumurta, 1 su bardağı Asiago peyniri, 1 çay kaşığı tuz ve 1/2 çay kaşığı karabiberi karıştırın. Spagettiyi ekleyin ve sosla iyice karıştırın.
- 12 inçlik dökme demir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve pancettayı ekleyin. Altın rengi ve çıtır olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Makarna kasesine aktarın ve her tarafını eşit şekilde kaplayacak şekilde karıştırın. Tavanın 5 dakika soğumasını bekleyin.
- Makarnayı tavaya koyun ve üzerine kalan 1 su bardağı Asiago peynirini serpin. Peynir eriyip kabarcıklar oluşana ve turta kıvam alana kadar 45-50 dakika pişirin.
- Pastayı kalıptan çıkarmak için spatula ile altından geçin. Servis tabağına aktarın ve dilimlere ayırın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
