Tex-Mex Tavuk Göğsü Salata Kasesi
Oylar: 4
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 430, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 35 G., karbonhidratlar 31 G., lif 9 G., kolesterol 82 mg, sodyum 519 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 430, toplam yağ 20 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 35 G., karbonhidratlar 31 G., lif 9 G., kolesterol 82 mg, sodyum 519 mg, şeker 6 G.
Tavuk salatasını, bir kasede (veya "Buddha kasesi") düzenleyerek eşsiz ve lezzetli bir şekilde servis edin. Bu sağlıklı kase, taze ıspanak etrafında, diğer malzemelerin katmanlarıyla oluşturulmuştur: Meksika baharatlarıyla ızgara edilmiş tavuk göğsü dilimleri, közlenmiş mısır, avokado dilimleri, kiraz domates dilimleri, doğranmış kırmızı lahana ve çıtır tortilla şeritleri. Her şeyi ıspanak-avokado-yoğurt sosuyla gezdirin ve sade olarak servis edin. Lif, vitamin ve protein açısından zengin bu sağlıklı salata, canlı ve lezzetli görünüyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 adet limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1 çay kaşığı fajita baharatları tuzsuz
- 0,6 kg tavuk göğüs filetosu (yaklaşık 2 büyük göğüs yarısı)
- 1 su bardağı dondurulmuş, çözülmüş mısır
- 1 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1 paket (170 g) bebek ıspanak
- 3 adet mini avokado (1 tanesi ikiye bölünmüş, 2 tanesi ince dilimlenmiş)
- 0,5 su bardağı ekşi süt veya yoğurt
- 2 su bardağı çeşitli renklerde, ikiye bölünmüş (veya büyükse dörde bölünmüş) cherry domates
- 2 su bardağı doğranmış kırmızı lahana
- 1,5 su bardağı tortilla şeridi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, kireç, fajita baharatı, Mısır, ıspanak, Avokado, ekşi süt, kefir, kiraz domatesleri, kırmızı lahana, tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Küçük bir kasede limon kabuğu rendesi, fajita baharatı ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın ve karışımı tavuk göğüslerinin her tarafına sürün. Büyük, fırına dayanıklı, yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın. Mısırları ekleyin ve karıştırarak 30 saniye boyunca ısıtın; bir kaseye aktarın. Tavaya bitkisel yağ ekleyin. Tavuk göğüslerini ekleyin ve her iki tarafı da kızarana kadar 3-4 dakika pişirin. Tavayı fırına aktarın ve tavuk göğüsleri tamamen pişene kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Göğüsleri bir kesme tahtasına alın ve 5 dakika dinlendirin.
- Bu arada, bir blendere 1 su bardağı ıspanak, ikiye bölünmüş avokado, ayran, limon suyu, 1/4 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiber koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Sosu gezdirilebilecek kadar inceltmek için 2 ila 4 yemek kaşığı su ekleyip karıştırın.
- Kalan ıspanağı sığ kaselere eşit olarak paylaştırın. Üzerine mısır, dilimlenmiş avokado, domates, lahana ve tortilla ekleyin. Tavuk göğüslerini liflerine dik olarak dilimleyin ve kaselere ekleyin. Üzerine biraz sos gezdirin ve geri kalanını masada servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
