Sebzeli vinaigrette soslu makarna salatası
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 316, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 26 G., lif 2 G., kolesterol 4 mg, sodyum 302 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 316, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 26 G., lif 2 G., kolesterol 4 mg, sodyum 302 mg, şeker 2 G.
Bu doyurucu ve lezzetli makarna salatası dakikalar içinde hazır oluyor ve sebzeler sosun da bir parçası. Taze kabak ve havuçları yağ, sirke ve hardalla blenderdan geçirip makarnayla karıştırın. Herhangi bir pişmiş makarna kullanılabilir, hatta dünkü akşam yemeğinden kalanlar bile.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,5 su bardağı doğranmış çiğ havuç
- 0,5 su bardağı dilimlenmiş çiğ kabak
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı beyaz balsamik sirke
- 1 çay kaşığı deniz tuzu
- 0,5 su bardağı üzüm çekirdeği yağı
- 450 gr haşlanmış makarna (herhangi bir makarna türü)
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: makarna, havuç, kabak, elma sirkesi, balzamik sirke, Dijon hardalı, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salata sosunu hazırlamak için havuçları, kabakları, Dijon hardalını, elma sirkesini, balzamik sirkeyi ve tuzu mutfak robotuna koyun ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Ardından yağı azar azar ekleyerek, emülsiyon haline gelene kadar çırpın. Sosu blenderdan bir kaseye dökün.
- Geniş bir kasede makarnayı sosun yarısıyla karıştırın. Karıştırın ve isterseniz daha fazla sos ekleyin. Makarna iyice soslandıktan sonra servis tabağına alın, üzerine Parmesan peyniri serpin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
