Yapışkan soslu domuz kaburgaları
Oylar: 1
Zaman: 8 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 5
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 5
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 309, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 84 mg, sodyum 382 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 309, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 17 G., karbonhidratlar 4 G., lif 1 G., kolesterol 84 mg, sodyum 382 mg, şeker 3 G.
Domuz kaburgalarını kızılcık sosu, acı sos ve soya sosu karışımında marine edin, narenciye aroması için mandalina ve limon suyu ekleyin ve yumuşayana ve lezzetli, yapışkan bir tabaka ile kaplanana kadar fırında pişirin. Kızılcık sosu bu kaburgalara eşsiz bir lezzet katıyor. Kesinlikle daha önce hiç böyle bir şey tatmamışsınızdır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 125 ml Tay veya Çin tatlı acı sosu
- 60 ml hazır kızılcık sosu
- 60 ml koyu tatlı soya sosu
- 1 adet mandalinanın suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
- Göğüs bölgesinden 15-20 adet domuz kaburgası
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domuz kaburgaları, limon kabuğu rendesi, mandalinalar, acı sos, kızılcık sosu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Tüm malzemeleri büyük bir dondurucu poşetine koyun ve iyice karıştırın. Poşeti kapatın ve düz bir tabağa yerleştirin. Buzdolabında bir gece marine edin.
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- Kaburgaları buzdolabından çıkarın, poşetten alıp fırın tepsisine yerleştirin ve üzerini gevşekçe folyo ile örtün. Tepsiyi fırına koyun. Kaburgaları 1 saat pişirin, 30 dakika sonra çevirin.
- Fırın sıcaklığını 200°C'ye (400°F) yükseltin ve folyoyu çıkarın. Kaburgalar yapışkan ve çıtır olana kadar 15-30 dakika daha pişirin. Servis etmek için kaburgaları büyük bir servis tabağına aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
