Tatlı ve ekşi soslu karidesli pirinç kasesi
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 365, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 183 mg, sodyum 611 mg, şeker 4 G.
Kaloriler 365, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 27 G., karbonhidratlar 36 G., lif 1 G., kolesterol 183 mg, sodyum 611 mg, şeker 4 G.
Bu Asya usulü kase tarifi, doğranmış sebzeler, sos ve çıtır bir üst malzeme içeren hazır salata kiti kullanarak zamandan tasarruf sağlıyor. Ayrıca, önceki akşam yemeğinden kalan pirinci değerlendirmek için de harika bir yöntem.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet salata seti (350-380 g) susam soslu
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı sarımsaklı acı sos
- 4 çay kaşığı bitkisel yağ
- 1,5 su bardağı haşlanmış uzun taneli pirinç, soğutulmuş
- 1 çay kaşığı koyu susam yağı
- 220 g büyük boy karides, kabukları soyulmuş ve damarları temizlenmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: uzun taneli pirinç, karidesler, sarımsak sosu, salata karışımı, susam yağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Küçük bir kasede salata sosunu ketçap ve sarımsak sosuyla karıştırın; kenara koyun.
- Geniş, yapışmaz bir tavada 2 çay kaşığı bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Salata yeşilliklerini ekleyin ve yumuşamaya başlayana kadar yaklaşık 30 saniye karıştırarak pişirin.
- Pirinci ekleyin, spatula ile topakları dağıtın, ardından susam yağını ekleyin. Pirinç ısınana kadar, 2-3 dakika boyunca karıştırarak pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İki kaseye paylaştırın ve sıcak tutun.
- Tavayı temizleyin. Kalan 2 çay kaşığı bitkisel yağı ekleyin ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Karidesleri tek sıra halinde tavaya yerleştirin, tuz ve karabiberle baharatlayın. Hafifçe kızarana kadar, ancak tamamen pişmeden, her tarafı yaklaşık 1 dakika pişirin.
- Hazırladığınız sos karışımını ekleyin ve karidesler tamamen pişene kadar, yaklaşık 30 saniye boyunca karıştırarak pişirin; gerekirse suyla inceltin.
- Karidesleri pilavın üzerine yerleştirin ve salata malzemelerini serpiştirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
