Izgara Çin lahanası

Oylar: 14

Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 58, toplam yağ 1 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 1 G., karbonhidratlar 11 G., lif 1 G., kolesterol 0 mg, sodyum 208 mg, şeker 8 G.

Pirinç sirkesi, susam yağı, soya sosu ve esmer şekerle yapılan Asya usulü barbekü soslu ızgara Çin lahanası tarifi.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

Her biri uzunlamasına ikiye kesilmiş birkaç küçük Çin lahanası başı (500 g).
1/4 su bardağı tatlı ve acı biber sosu
1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 çay kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı susam yağı

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Çin lahanası, acı sos, barbekü sosu, soya sosu, acı biber, pirinç sirkesi, esmer şeker

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Izgarayı hazırlayın: Gazlı ızgara kullanıyorsanız, tüm brülörleri yüksek ateşe getirin, ısınana kadar bekleyin, ardından ateşi orta seviyeye düşürün. Kömürlü ızgara kullanıyorsanız, kömürü yakın.
Sosu hazırlayın: Tatlı sosu, acı sosu, pirinç sirkesini, esmer şekeri, susam yağını ve soya sosunu karıştırın.

Bu sırada, Çin lahanasını mikrodalgaya uygun bir kaba koyun, üzerini kapatın ve 3-5 dakika mikrodalgada pişirin. Hazırladığınız sosu içine karıştırın.