Marul ve sebzelerle hazırlanmış hindi salatası


Oylar: 2

Marul Yapraklarıyla Hindi Salatası Nasıl Yapılır?
Yemeğin fotoğrafı: Antonis Achilleos

Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 410, toplam yağ 18 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 26 G., karbonhidratlar 37 G., lif 3.5 G., kolesterol 49 mg, sodyum 2510 mg, şeker 12 G.



Marul yapraklarına sarılmış sebzelerle hazırlanan hindi salatası - detaylı tarif.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 120 gr ince pirinç eriştesi
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 3 adet limonun suyu, ayrıca servis için limon dilimleri.
  • 4 çay kaşığı sosTeriyaki"
  • 1 küçük acı biber, çekirdekleri çıkarılmış
  • 1 parça (5 cm) soyulmuş zencefil
  • 1 adet limonun kabuğu rendesi
  • 1 orta boy kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
  • 2 orta boy tatlı biber, ince şeritler halinde doğranmış.
  • 450 gram kıyılmış hindi eti
  • 1/4 su bardağı kavrulmuş tuzsuz kaju fıstığı, iri doğranmış
  • 1/2 su bardağı iri doğranmış taze kişniş veya nane
  • 2 baş lahana marul, yapraklara ayrıştır



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Erişteleri tuzlu suda haşlayın, süzün ve 1 yemek kaşığı bitkisel yağ ile karıştırın.
  2. Küçük bir kapta limon suyunu ve 2 çay kaşığı teriyaki sosunu karıştırın.

  3. Bir mutfak robotunda acı biberi, zencefili ve limon kabuğunu püre haline getirin.
  4. Kalan 1 yemek kaşığı bitkisel yağı geniş bir tavada ısıtın. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika, karıştırarak pişirin. Zencefil karışımını ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Biberleri ekleyin ve karıştırarak 3 dakika daha pişirmeye devam edin. kıyma hindi Kalan 2 çay kaşığı teriyaki sosunu da ekleyin. Et tamamen pişene kadar, yaklaşık 5 dakika daha karıştırarak pişirin.
  5. Tavayı ocaktan alın, limon suyu karışımını, kaju fıstıklarını ve otları ekleyip karıştırın. Servis tabağına yerleştirin. marul yaprakları Sebzeli erişte ve hindi eti. Limon dilimleri ile servis edin.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri