İlkbahar sebzeleriyle fırında pişirilmiş tavuk butları
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 569, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 27 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 569, toplam yağ 31 G., doymuş yağlar G., proteinler 44 G., karbonhidratlar 27 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Eksiksiz bir öğün için protein, karbonhidrat ve sebzelerin doğru kombinasyonu şarttır. Sulu tavuk, doyurucu patates ve canlı havuç ve turplardan oluşan bu tek başına hazırlanan yemek sayesinde artık bunları ayrı ayrı hazırlamanıza gerek kalmayacak.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 kg tavuk budu
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 450 gram yeni patates
- 2 demet turp (yaklaşık 12 adet)
- 1 demet yeşil soğan
- 1 demet taze havuç (yaklaşık 12 adet)
- 1/4 su bardağı doğranmış taze dereotu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk budu, dereotu, limon suyu, patates, turp, havuç, yeşil soğanlar
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 260°C'ye önceden ısıtın. Tavuk butlarını soğuk su altında durulayın ve kurulayın. Eti tuz ve karabiberle baharatlayın, ardından derili tarafı yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Butların üzerine limon suyunun yarısını ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin. 15 dakika pişirin.
- Bu arada, patatesleri ve turpları ikiye bölün.
Tüyler yeşil soğanlar üç parçaya bölündü.
Geniş bir kapta patatesleri, turpları, havuçları ve kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağını birleştirin, tuz ve karabiberle tatlandırın. - Sebzeleri tavuk butlarının etrafına yerleştirin ve sebzeler yumuşayana ve tavuk butları altın rengi olana kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirmeye devam edin.
Kalan limon suyunu sebzelerin ve etin üzerine gezdirin. Dereotu serpin ve damak tadınıza göre tuz ekleyin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
