Tatlı turtalar, çörekler ve donutlar için tarifler

Bu tarifte kullanılan kek unu, mükemmel derecede nemli ve kabarık çörekler elde etmenizi sağlar. Haşhaş tohumlarını hamura eklemeden önce, hafifçe yumuşamaları için ılık sütte bekletin ve...

Basit bir çilek sosu için pudra şekeri, biraz çilek reçeli (tercihen çekirdeksiz) ve bir kaşık limon suyuna ihtiyacınız olacak. Çekirdekli reçel kullanıyorsanız, biraz ısıtın...

"Meyveleri hamura sarıp fırında pişirerek içindeki meyvelerin yumuşamasını sağlama fikrine bayılıyorum," diyor Alex Guarnaschelli. "Biraz ceviz eklemek lezzeti zenginleştiriyor ve canlı aromasını ortaya çıkarıyor..."

Zarf şeklindeki bu hamur işlerinin iç dolgusu, taze meyveler ve çilek reçeli karışımından yapılır. Bir tutam öğütülmüş karabiber ve balzamik sirke, zengin ve incelikli bir lezzet katar.

Taze çilek ve zencefil aromalı krem ​​peynirle doldurulmuş bu lezzetli Meksika empanadalarında çilek ve kremanın narin aromasının tadını çıkarın. Empanada hamuru şu şekilde olabilir...

Bu nefis altın rengi turtalar, genellikle klasik elmalı turta için kullanılan bir iç harçla dolduruluyor. Ree Drummond, haşlanmış, tatlı ve ekşi elmaları, hoş kokulu baharatlarla birlikte dilimlenmiş elmaların içine sarıyor...

Bu kabarık New Orleans tarzı donutlar, derin yağda kızartmaya göre çok daha az yağ kullanarak, hava fritözünde evde kolayca yapılabilir. Aynı tatlı mayalı hamur, şunları yapmak için de kullanılabilir...

Ev yapımı çörekler canınız çekti ama dışarıda fırına koymak için çok sıcak veya fırınınız dolu mu? Bu basit, gevrek bisküviler, fırına (veya tavaya) ihtiyaç duymadan hava fritözünde yapılır. Sıcak olarak servis edin...

Nefis geleneksel tarçınlı rulolar, en canlı ve neşeli renkleri yaratmak için jel gıda boyası kullanılarak gökkuşağı renkleriyle zenginleştirilmiştir. Yumuşacık ruloların üzerine bolca sos gezdirilmiştir...

Bu hafif Meksika donutlarına bayılacaksınız, üzerlerindeki çıtır tarçınlı şeker kaplamasına da! Donutların kendileri aşırı tatlı değil, ancak üzerindeki kaplama ve bir tutam bal onları bambaşka bir lezzete dönüştürüyor...

İspanyol usulü choux hamurundan yapılan churros, bir fincan sıcak çikolata veya kahveyle harika gider. Lezzetli, tatlı, aromatik ve nefis bir çıtırtıya sahipler. Sunny Anderson, churros tarifinde...

Bu kabarık, dışı çıtır, içi yumuşacık donutlar, mayasız hamurla kolayca yapılır. Neredeyse her mutfakta bulunan basit malzemeler içerirler. Üzerine sıcak serpin...

Venedik Karnavalının en popüler ikramları her türlü donut ve şeker kaplı dallardır. Giada de Laurentiis sizi bu şenlikli atmosfere dalmaya ve kendi dallarınızı yapmaya davet ediyor...

Songpyeon, geleneksel olarak sonbahar festivali Chuseok'ta yenen Kore pirinç kekleridir. Bu kekler bolluk ve refahı simgeler ve bereketli bir hasat için şükran ifade etmek amacıyla yenir. Songpyeon...

Profiterol, choux hamurundan yapılan, hafif altın rengi, içi boş toplar şeklinde klasik bir Fransız tatlısıdır. İkiye bölün ve içine en sevdiğiniz dondurmayı doldurun, ardından lezzetli malzemelerle süsleyin...

Haşhaş tohumu sevenler, bolca haşhaş tohumu dolgusuyla doldurulmuş ve hafif limon sosuyla kaplanmış bu yumuşacık, kıvrımlı çörekleri çok sevecekler. Limonun o eşsiz ekşiliği mükemmel...

Bu sevimli kurabiyeler minyatür erik tartlarına benziyor ve yapım şekilleri de oldukça benzer: milföy hamurundan daireler kesiliyor, ortasına meyve ekleniyor ve her şey üzeri kapatılıyor...

Pâtissière, yumurta sarısı ve mısır nişastasıyla koyulaştırılmış klasik bir vanilyalı muhallebidir. Donut, ekler veya diğer pastaları pâtissière ile doldurabilir veya sade olarak tüketebilirsiniz...

Ay kekleri, geleneksel olarak Çin ve Vietnam'da, ailelerin hasadı kutlamak ve uzun ömür ile iyi şans için dua etmek üzere bir araya geldiği Sonbahar Ortası Festivali'nde servis edilir. Ay kekleri veya...

Hazır milföy hamuru, ev yapımı turtalar için harika bir malzemedir. Dondurucuda saklayarak istediğiniz zaman meyve dolgusu ekleyebilir ve sevdiklerinizi zahmetsizce taze pişmiş ürünlerle mutlu edebilirsiniz.

Yumuşacık, ağızda eriyen tarçınlı çörekler, bayramlar, pazar günleri veya günlük kahvaltılar için mükemmeldir. Mayalı hamur buzdolabında kabarır...

Meksika çikolatası, acı biber ve tarçının sıcak notalarını içerir. Bu tatlı bademli örgülü ekmek de aynı lezzetle harmanlanmıştır. Mayalı hamuru bir gece önceden yoğurun ve kabarmaya bırakın...

Yapışkan soslu klasik tarçınlı ruloları seviyor musunuz? Bu tarifte tarçın kullanılmıyor ve yerine limon aromalı haşhaş tohumu dolgusu ekleniyor. Lezzeti inanılmaz derecede ferahlatıcı ve taze. Konserve...

Sadece üç malzemeyle yapılan lezzetli ve hızlı çikolatalı donutlar mümkün! Gizli malzemeniz Nutella. Hamur için yumurta ve unla karıştırın ve birazını ayırmayı unutmayın...

Taze demlenmiş kahve, bu lezzetli donutların çikolata aromasını zenginleştirerek daha yoğun ve lezzetli hale getiriyor. Kahve hem hamura hem de kaplamaya ekleniyor. Donutları kaplamak için...

Sevdiklerinizi gerçekten eşsiz bir tatlıyla şaşırtmak istiyorsanız, kızarmış hamurlu cheesecake tam aradığınız şey! Cheesecake topları (krem peynir, şeker ve kırılmış graham kraker karışımı) hamura batırılır...

Bu basit donutlar hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Şekilleri mükemmel olmasa da, lezzetleri ve dokuları muhteşem! Hamur parçalarını kızgın yağa atın ve altın rengi olana kadar kızartın. Yanında şunlarla servis edin...

Rugelach genellikle Hanuka için yapılır, ancak yıl boyunca da popülerdir. Meyve ve kuruyemişleri sarmak için kullanılan ufalanan hamur, bir mutfak robotunda kolayca karıştırılır ve...

Klasik tarçınlı çöreklerin yerini tutabilecek lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Badem ezmesi, bal ve baharatlı elma ezmesinin muhteşem birleşimi, mis kokulu ve hafif bir hamur içinde sizi bekliyor.

Elma püresi, doğal alkolsüz elma şarabı ve elma turtası baharatları, bu protein açısından zengin donutlara büyülü bir sonbahar aroması ve lezzeti katıyor. Donutlar yumuşak bir dokuya sahip...

Popoverlar, istenilen her türlü iç harçla doldurulabilen, içi boş, hafif çöreklerdir. Bu tarifte ise popoverlar yumuşak bir çikolatalı pudingle doldurularak şık bir tatlıya dönüştürülüyor...

Bu çıtır milföy hamurundan yapılan rulolar, meyveli tatlı kremadan tuzlu tavuk salatasına kadar neredeyse her türlü iç harçla lezzetli oluyor. Hazır milföy hamuruyla yapımı kolay ve eğer elinizde varsa...

"Mükemmel donut tarifini bulmak için çok zaman harcadık. Amaç, fazla yağ içermeyen, hafif, bisküvi benzeri bir doku elde etmekti ve bunu başardık! Donutların düzensiz yüzeyleri..."

Bu, Molly Yeh'in klasik tatlı rugelach'a getirdiği tuzlu yorumu. Geleneksel bir Hanuka kurabiyesi değil, ancak dünyada çok fazla Noel kurabiyesi olduğu için Molly biraz çeşitlilik katmak istedi...

Bu narin çörekler krema ve ince kıyılmış kuru üzümle yapılır. Kabarık ve gevrek olmaları için hamuru fazla yoğurmayın. Pürüzlü olacak, ama sorun değil. Sadece şekil verin...

Bir spor karşılaşması için, hazır tarçınlı çörek hamuru kullanarak bu basit ama lezzetli futbol topu şeklinde turtayı yapın. Hamur parçaları oval bir tepsiye yerleştirilir...

Ekşi sütle yapılan geleneksel pul pul bisküvilerin hamuruna tam buğday unu ve hindistan cevizi unu eklemek, aynı pul pul dokuyu korurken lezzetlerini mükemmel bir şekilde dönüştürüyor. Hindistan cevizi unu...

Bu yapışkan çörekler, Cinnabon ve Fransız tostunun bir karışımı. Hazır, önceden şekillendirilmiş tarçınlı çörek hamuruyla yapılıyor ve fırında tamamen pişene kadar pişiriliyor...

Bu tatlı çörekleri yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Yumuşak, kabarık ve mis kokulu olan bu çörekler, vanilya ve muskat esintileriyle dolu tarçın aromasıyla doludur. Pişmiş çöreklerin üzerine lezzetli bir sos gezdirilir...

Danimarka'ya özgü kabarık aebleskiverler, özel bir günde kahvaltı, kahve buluşması, atıştırmalık veya tatlı olarak mükemmeldir. Her birinin içinde tatlı bir sürpriz gizlidir: ahududu dolgulu...

Bu mini milföy hamurundan yapılan çörekler, evlenen çiftler için mükemmel bir hediye. Hafif, havadar ve çıtır çıtır olan bu küçük çörekler, aromatik badem ve çikolatayı mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor. Ayrıca...

Bu tarif, maya hamurunu kilitli poşette yoğurmanın basit ve "temiz" bir yöntemini sunuyor. Tüm malzemeleri poşete ekleyin, kapatın ve hamur kıvam alana kadar iyice yoğurun...

Eğer donut yapmaya karar verirseniz, kestiğiniz "delikleri" de kızartmayı unutmayın. Çocuklar için harika kek lolipopları olurlar. Çubuklara geçirin ve tarifte anlatıldığı gibi krema ile süsleyin...

Elma ve çedar peynirinin klasik Amerikan kombinasyonu, bu gevrek hamurlu turtaların iç dolgusunu oluşturuyor. Meze olarak veya kızarmış hindiyle birlikte garnitür olarak keyfini çıkarın. Bunlar...