Bu nefis turtalar, hazır hamurla yapılmış olsalar bile, ev yapımı lezzetinde olup, yapımını çok daha kolay hale getiriyor. Portakal reçeli dolgusu ve limon suyu da lezzete katkıda bulunuyor...
Tatlı turtalar, çörekler ve donutlar için tarifler
Ev yapımı çay partinizi bu gül şeklindeki donutlarla süsleyin. Hazır bisküvi hamurundan yapılan bu donutlar, kızartılırken çiçek gibi açılır. Pişmiş donutların üzerine...
Klasik tarçınlı ruloların üzeri pişirildikten sonra iç harcıyla doldurulur, ancak Ree Drummond farklı bir yol izlemeye karar verdi: onları doğrudan fırında, karamelize cevizli bir sosla kaplayarak pişirdi! Sonuç olarak ortaya nefis çörekler çıktı...
Eğer aileniz sağlıklı tatlı patates püresini beğenmediyse, artan patateslerle herkesi memnun edecek bir şeyler yapın. Püre haline getirilmiş patatesleri mascarpone peyniri, tarçın ve vanilya ile karıştırarak lezzetli bir karışım elde edebilirsiniz...
İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır olan bu kabarık donutlar sadece dört malzemeyle yapılıyor: tatlı patates püresi, ricotta peyniri, pudra şekeri ve un. Bu tarifte kullanılan malzemelerin...
Pazar sabahı geç saatlerde İspanyol tarzı bir kahvaltının tadını çıkarın ve çıtır çıtır churros'ları sıcak çikolata ile servis edin. Evde, mini churros'lar daha pratik bir seçenektir. Üzerine şeker serpilmiş...
Bu churros'lar özel: içi kremsi ve yumuşak, dışı çıtır ve tatlı, üzeri ise mis kokulu şeker ve tarçın kaplamasıyla kaplı. Bu kaplama için organik şeker kullanmak önemli. Daha çıtır ve...
Sıcak çikolatanın iki popüler eşlikçisi olan marshmallow ve churros'u bir araya getirerek hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek bir tatlı yaratın. Ev yapımı marshmallowlar uzun oval şeklinde yapılır...
Fıstık Ezmeli Tatlı Tarifleri
Trüf mantarlarından kurabiyelere ve fırınlanmayan turtalara kadar, şeflerin hazırladığı bu narin ve çıtır tatlılarda fıstık ezmesi çeşitli şekillerde kullanılıyor.
Kızarmış susam topları, Çin'de popüler bir tatlıdır; restoranlarda dim sum olarak servis edilir ve sokak satıcıları tarafından satılır. Toplar, tatlı bir iç harçla doldurulmuş pirinç unundan yapılır ve çeşitli hamur işlerine bulanır...
Ananaslı çörekler (veya Kantonca'da bo-lo-bao), klasik bir Çin hamur işidir. Üzerindeki kremanın tatlılığı, şekli, boyutu ve çöreğin yumuşaklığı bakımından farklılık gösterebilirler. Bu versiyon, yumuşak ve kabarık bir yapıya sahiptir...
Çin usulü buharda pişirilmiş, muhallebi dolgulu bao çörekleri, sıcak, kabarık bir dış doku ile tatlı, kremalı bir dolgunun mükemmel birleşimidir. "Nai wong bao" adı Kantonca'da "süt sarısı..." anlamına gelir.
Bu kabarık pankekleri yapmak için Danimarka usulü aebleskiver tavası en iyisidir, ancak waffle makinesi de işe yarar. Kabarık ve altın rengi olan bu pankeklerin içi elma parçalarıyla dolu ve üzeri de çeşitli malzemelerle serpilmiş...
"Turon (muzlu börek), hamurdan yapılan ve jackfruit (jak meyvesi) ve saba muzu ile doldurulan popüler bir Filipin tatlı ve çıtır kızarmış böreğidir. Ben küçükken dedem bunları daha fazla malzemeyle yapardı..."
Bu turtaları hazır turta hamuru kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Tek yapmanız gereken taze şeftali dolgusunu kaynatmak, turtaları birleştirmek ve pişirmek.
Bu lezzetli turtaları yapmak için incir mevsimini beklemenize gerek yok. İç harcı tamamen kuru meyvelerden yapılıyor; meyveler yumuşayıp şişene kadar portakal suyunda bekletiliyor ve sonra...
Tam buğday unu ve yulaf ezmesinden gelen zengin lezzetiyle bu kabarık bisküvileri deneyin. Hamur, ekşi süt ve tereyağı ile yapılır ve sonuç olarak yumuşak ve lezzetli bir bisküvi elde edilir...
Klasik tarçınlı çöreklerin sıcak ve nemli içini seviyorsanız, bu tarifi mutlaka deneyin: her bir çörek tıpkı bunun gibi oluyor! Bu çörekler yavaş pişiricide pişiriliyor...
Bu çıtır çıtır şekerli kabuklu turtalar, gevrek hamur ve kuru meyve dolgusuyla yapılır. Elma, kuru kayısı gibi damak zevkinize uygun herhangi bir kuru meyve karışımını seçebilirsiniz...
Bu choux hamurundan yapılan puf börekleri yapımı kolay ve şık görünüyor. Her türlü kutlamaya mükemmel bir katkı sağlıyorlar. Hazırladığınız profiterolleri ikiye bölün ve içlerini muz dilimleri, krem şanti ve... ile doldurun.
İçi dolgulu, kabarık kızarmış donutları hızlıca yapmak için çikolata kaplı fıstık ezmeli kurabiyelere ihtiyacınız olacak. Bu, dolgu malzemesi olacak. Her kurabiye, içinde ayrıca...
Bu çörekler bir fincan kapuçinodan ilham alınarak yapıldı. Kahve sosuyla kaplanıp krema desenleriyle süslenen bu çörekler, dünyaca ünlü İtalyan kahvaltılık klasiğini anımsatıyor. Ve tadı da çok...
İşte size pratik bir elmalı turta tarifi. Fırını önceden ısıtmanıza, hamuru yoğurmanıza veya iç harcı hazırlamanıza gerek yok. Tek ihtiyacınız olan elektrikli waffle makinesi, hazır iç harcı ve...
Ev yapımı tarçınlı çörekleri denedikten sonra, bir daha asla marketten alınanlara geri dönmek istemeyeceksiniz. Evet, zaman alıcılar, ama tüm çabalarınız muhteşem sonuçlarla ödüllendirilecek. Sırrı...
Bu hızlı simitleri yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız olacak ve bir saatten az sürecek. Mayayı unutun; kabartma tozu içeren unu...
Sonbahar, sıcak ve mis kokulu balkabağı donutları için mükemmel bir zamandır. Yağda kızartılan geleneksel donutların aksine, bu donutlar özel bir tavada fırında pişirilir ve bu da daha lezzetli bir sonuç verir...
İtalyan kalzonları kapalı pizza olarak kabul edilse de, tatlı bir iç harçla tatlı olarak da yapabilirsiniz. İşleri kolaylaştırmak için hazır pizza hamuru kullanın. Yuvarlak hamur için...
2013 Montana Kış Fuarı'nda ikincilik ödülü kazanan Rita Hofer'in karamelli tarçınlı çörekleri, oğlunun basketbol maçlarına götürmeye başlamasından bu yana yerel bir efsane haline geldi.
Bu lezzetli, doyurucu ekmek, kalın dilim Fransız tostları, en yumuşak ekmek pudingi veya sıcak peynirli sandviçler için mükemmeldir. Ve fırından çıkan aroması tüm aileyi mutfakta bir araya getirecektir.
Churros, genellikle çikolata sosu ve kahve veya çay eşliğinde servis edilen, choux hamurundan yapılan İspanyol usulü bir çörek türüdür. Bu tarifte churros'ların fırında pişirilmesi öneriliyor ki bu, şüphesiz ki diğer yöntemlere göre daha pratik ve sağlıklıdır...
Bu turtalar, elmaların soyulması veya dilimlenmesi gibi zaman alıcı işlemlere gerek duymaz. Her birinin içinde, çekirdeği çıkarılmış, enine kesilmiş bir elma halkası bulunur ve çekirdeğin içi bir parça karamel ile doldurulmuştur...
Çubukta mini elmalı turtalar, çocuklar için mükemmel bir pratik tatlıdır. Küçük hamur daireleri az miktarda elma dolgusuyla doldurulur, çubuklar takılır ve...
Bu hoş kokulu, tatlı ve baharatlı çelengi kakule, tarçın ve kahve ile pişirerek Noel için hazırlayın. İnci şekeri ve pudra şekeriyle süslenmiş bu çelenk, kışa özgü bir görünüme sahip ve lezzetli...
İnanılmaz lezzetli ve tatlı olan gulab jamun, safran ve kakule aromalarıyla zenginleştirilmiş, hoş kokulu gül suyu şurubuna (gulab) batırılmış, derin yağda kızartılmış bir hamur topudur. Toplar şurup içinde servis edilir...
Yapımı kolay, sevimli ve biraz da ürkütücü olan bu kremalı külah mumyalar, Cadılar Bayramı partisi için mükemmel bir ikramdır. Eğer özel metal külah kalıplarınız yoksa...
Badem unuyla yapılan bu kabarık, altın rengi Fransız financier tarifi, üzerine ince dilimlenmiş armut eklenerek daha da lezzetli ve aromatik hale getiriliyor. Özel kalıplar aramanıza gerek yok...
Melek çörekleri, ekşi sütle yapılan gevrek bisküviler ile tuzlu mayalı çöreklerin bir karışımıdır. İki dünyanın en iyi özelliklerini bir araya getirerek, insanda fırıncılık yapma isteği uyandırır...
Geleneksel Yahudi rugelach'ı kuru meyvelerle doldurulur, ancak bu tarifte egzotik bir malzeme kullanılıyor: ananas reçeliyle doldurulmuş kuru ananas. Ve bu lezzetler şunlarla tamamlanacak...
Bu kabarık ve hafif donutlar ahududu reçeli ve gül suyu ile doldurulmuş, vanilya sosuyla kaplanmış ve üzerine ezilmiş kuru gül yaprakları ve ezilmiş fıstık serpilmiştir. Tadına baktığınızda...
Bu mini nane kaplı donutlar, sadece birkaç malzemeyle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve gerçekten enfes bir lezzettir. Ricotta peyniri, kabartma tozu, yumurta ve...
Bu geleneksel İran tatlıları genellikle birlikte hazırlanır: Zulbia nerede varsa, bamieh de oradadır. Her iki tatlı da lezzetli safran ve gül suyu şurubuna bulanır ve şurubu emer...
Tangyuan, geleneksel olarak Çin Yeni Yılı arifesinde aile yemeklerinde tatlı olarak yenen yumuşak pirinç unu toplarıdır. Her bir kase tangyuan birliği simgeler ve pürüzsüzlüğü...
Ev yapımı ekmekle misafirlerinizi şaşırtmanın çılgın bir yolunu arıyorsanız, bu psikedelik brioche çörek tam size göre. Bu gökkuşağı brioche, zengin lezzetiyle sofranızın yıldızı olacak...
Bu donutların hamuru hem tam yumurta hem de yumurta sarısı kullanılarak yapılır, bu da özellikle zengin ve yoğun bir doku sağlar. Kızarmış donutlar reçelle doldurulur ve üzeri şekerli bir sırla kaplanır. Polonya'da bunlar tipik olarak...
Bu güzel tarçınlı çörekler, bayram sabahları için mükemmeldir. Geleneksel tarçınlı çöreklerden farklıdırlar: her bir çörek, örülmüş ve sarılmış hamurdan yapılır...
New Orleans'ta, kabarık beignetler, kağıt torbalarda servis edilseler bile, bolca pudra şekeriyle kaplanarak sunulur. Siz de New Orleans ruhunu yaşayabilir ve beignetleri herkesle paylaşabilirsiniz...
Bu kabarık ve çıtır hamurda sadece soğan halkaları değil, elmaları da kızartabilirsiniz! Elmaları güzelce çiçek şekline getirmek için 4 cm, 5 cm ve 6 cm çapında üç yuvarlak kurabiye kalıbına ihtiyacınız olacak...
Hamura eklenen şeftali parçaları, klasik yaban mersinli keklere daha da yazlık bir lezzet ve aroma katıyor. Hamur, basit malzemelerle kolayca hazırlanır, mikser gerekmez. Servis etmeden önce...
Aebleskiver, yarım küre şeklinde delikleri olan özel bir tavada kızartılan, içi kabarık, popüler Danimarka krepidir. Bu inanılmaz lezzetli aebleskiverleri taze yaban mersini ile doldurun...
Yumuşacık ve mis kokulu, kremalı sosla kaplanmış tarçınlı rulolar herkesin seveceği bir tatlı! Bu yüzden, kalabalık bir grubu, belki de bir bayram için, memnun etmek istiyorsanız, iki kişilik olarak pişirin...























































