Tatil tarifleri

İsveç zencefilli kurabiyelerini geleneksel olanlardan ayıran özellik kalınlıklarıdır. Çok ince ve çıtır olmaları gerekir. Hamuru ince ve düzgün bir şekilde kesmek için, bir gece buzdolabında bekletmek en iyisidir...

Çıtır çıtır kızarmış muz dilimleri (tostones), ıstakoz ve palmiye kalbiyle hazırlanan lezzetli bir salata ile servis edilir. Salataya mango püresi, hindistan cevizi sütü ve baharatlı bir sos ile tropikal bir lezzet katılır...

Bu rulolar pirinç veya balık içermese ve daha çok sandviç gibi tadı olsa da, özellikle çocuklarla birlikte yapması çok eğlenceli. Giada De Laurentiis iki farklı çeşidini sundu: jambonlu ve...

Yeşil fasulyeleri hafifçe yumuşatmak ama yine de gevrekliğini korumak için haşlayın ve üzerine hoş bir tatlı-ekşi lezzet katan kırmızı şarap sirkesi ve şeker karışımından oluşan bir sos sürün.

Bu tatlı, kamp atıştırmalıkları arasında en sevilenlerden olan s'more'un tüm en güzel unsurlarını bir araya getiriyor: yoğun çikolata, graham krakerleri ve kızarmış marshmallowlar. Ree Drummond bu çocukluk favorisini kamp ateşine taşıdı...

Doğum günü çocuğunu veya kızını şaşırtmak istiyorsanız, parlak renkli bir pastadan isimlerinin harflerinden birini kesip bir cupcake'in içine yerleştirin. Kabarık bir hamurla kaplı, geleneksel bir doğum günü pastası gibi görünecektir...

Çıtır çıtır tempura ton balığı, keskin wasabi mayonez sosuyla servis edilir; bir sonraki ev partiniz için mükemmel bir Japon tarzı meze. Ton balığını basitçe şu sosa batırarak kızartabilirsiniz...

Ekmek içi dolması, bayram sofralarında hindi veya tavuk için popüler bir garnitürdür. Ancak, eğer bunu hindi veya tavuğun içine koyarak pişirirseniz, tüm misafirleriniz için yeterli olmayabilir. Bu nedenle, en iyi seçenek, büyük bir fırında ayrı olarak pişirmektir...

Bu meze, yapımı hızlı ve kolay olup özellikle misafirlerin aniden geldiği ev partileri için mükemmeldir. Sadece üç malzemeye ihtiyacınız olacak: krem ​​peynir, rendelenmiş çedar ve...

Kızarmış pastırma, güneşte kurutulmuş domates ve balzamik sirke, bu yavaş pişirilmiş kara lahanaya tatlı, tuzlu ve ekşi notalarla zengin bir lezzet katıyor. Bu garnitür birkaç dakika içinde hazırlanıyor ve mükemmel bir seçenek...

Bu tatlı patates garnitürü, fırında pişmiş hindiye mükemmel bir eşlikçidir. Siyahlaşana kadar kızartılan marshmallowlar, güvece mükemmel bir şekilde uyum sağlayan harika bir karamel aroması katıyor.

Tatlı patates, bir sebze olmasına rağmen, harika tatlılar yapımında kullanılır ve bu hafif ve havadar cevizli sufle bunun kanıtıdır. Narin ve hafif yapısıyla, üzeri...

Bu New Orleans kokteyli, Amerika'nın en eski kokteyllerinden biri olarak kabul edilir. Geleneksel olarak konyakla yapılan bu kokteylin tarifinde Sunny Anderson, viski kullandı ve absinthe yerine de...

Biftekleri güzelce kızarana kadar mühürleyin, ardından bol baharatlı lezzetlerle zenginleştirilmiş, kremalı bir sosla tamamlayın. Biftek sulu olur ve daha az...

Bu tarif, balkabağı veya bal kabağı gibi minyatür bal kabaklarıyla en iyi sonucu verir. Mikrodalgada pişirin, ikiye bölün ve içini oyarak "kayıklar" oluşturun.

Izgara mısırın tadını gerçekten çıkarmak istiyorsanız, baharatlara hoş bir dumanlı aroma katmak için açık havada ızgarada pişirmek en iyisidir. Her mısır koçanına yaprakları kullanarak rahat tutacaklar yapın...

Şık bir restoranda bulabileceğiniz gibi ızgara biftek servis etmek istiyorsanız, üzerine lezzetli bir Béarnaise sosu ekleyin. Bu, Fransız mutfağının en önemli soslarından biridir. Yumurta sarısı ve tereyağı ile yapılır...

Domuz etini ananas suyu, zencefil, gochujang ezmesi, sarımsak, esmer şeker ve soya sosunda marine edin, ardından şişte veya ızgara tavasında pişirin. Et şu şekilde lezzetli olur...

Hindi etini portakal, kekik ve adaçayı karışımından oluşan bir salamura suyunda bir gece veya birkaç gün bekletin. Kızartmadan önce, harika bir narenciye aroması için portakal kabuğu rendesi ve baharat karışımıyla ovun.

Tüm misafirlerinizi memnun edecek bir meze mi arıyorsunuz? Her durum için garantili bir seçenek: ev yapımı pesto soslu ricotta tostları. Hazır pesto sosuna kıyasla, ev yapımı pesto sosu çok daha lezzetli...

Yoğurma gerektirmeyen ve maya kullanılmadan yapılan bir ekmek türü var. O da Amerikan kaşık ekmeği. İç harcıyla doldurulan, yumuşak ve havadar bir mısır ekmeği ve gerçekten yeniyor...

Hem ferahlatıcı hem de lezzetli bir yaz mezesi. Dondurulmuş sebzeleri ve yeşil bezelyeleri (çözdürmeden!) bir blendere koyun ve krem ​​peynir ve kavrulmuş sarımsakla birlikte pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Peynir ve ıspanak, her türlü garnitüre veya fırınlanmış ürüne lezzetli bir dokunuş katan popüler bir kombinasyondur ve bu doldurulmuş mantarlar da istisna değil. Büyük mantar başlarını Boursin peyniri, ıspanak ve...

Zarif bir bardakta sunulan, katmanlı ve canlı renklerdeki parfe, yapımı kolay olmasına rağmen her zaman şık ve şenlikli görünür. Bu tatlı, lüks bir kırmızı kadife pastayı anımsatıyor. Güneşli...

"Bunlar, Kaliforniya, Sherman Oaks'taki Crave'den en sevdiğim kurabiyeler," diyor Sunny Anderson. "Ayrıca, her zaman elimde olmayan şeyler için evde tarifleri deneme yanılma yoluyla yeniden yaratma sürecini de seviyorum. Bunlar..."

Yaban havucu püresi, patates püresine iyi bir alternatiftir. Yaban havuçlarının hoş, tatlı, fındıksı bir aroması vardır ve fırınlandığında bu aroma daha da yoğunlaşır. Bu püre şunlarla yapılır...

Yuvarlak bir kek kalıbında sulu bir köfte pişirin, ardından üzerine ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirin ve altın rengi olana kadar tekrar pişirin. Üzerine biraz sos gezdirerek servis edin...

Ferahlatıcı limoncello bazlı kokteyller yaz partileri için mükemmeldir. Bu köpüklü içeceğin narenciye aroması, yoğun kiraz notasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanırken, viski de ona güçlü bir tat katıyor. Bu arada...

Hızlı ve kolay bir Cadılar Bayramı mezesi. Kıyma parmakları yapın, şişlere geçirin ve her parmağa bir diş sarımsak takarak tırnak görünümü verin. Izgarada pişirin ve servis edin.

Kokulu adaçayı ve sarımsak aromalarıyla harmanlanmış, yumuşacık ve krema kıvamındaki patatesler, hem yetişkinlerin hem de çocukların seveceği, iç ısıtan bir yemektir. Ancak bu güveci daha da özel kılan şey...

Domates yerine olgun mango dilimleri kullanarak taze salsaya tropikal bir lezzet katın. Tatlı meyve, acı biber ve mis kokulu kişnişin birleşimi tek kelimeyle muhteşem! Salsaya sos olarak...

Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, yılbaşı için siyah gözlü fasulye ile yemek pişirmek gelenekseldir. İyi şans getirdiğine ve zenginliği artırdığına inanılır. Sunny Anderson'ın bu para salatasını yapın ve hazırsınız...

Meyveli bir dokunuşla tatlı ve tuzlu bu meze, partinizdeki tüm mezeler arasında büyük beğeni toplayacak. Pastırma çıtır çıtır olana kadar fırınlanır, ardından yapışkan bir kekik sosuyla kaplanır ve...

Rendelenmiş peynir, jambon ve jalapeño biberinden oluşan iç harcı milföy hamuruna sarın ve çelenk şeklinde pişirin. Ev partilerinde meze olarak servis edin. Kruvasanlar baharatlı ve çok lezzetlidir...

Kalabalık için mükemmel bir meze. Fırında veya arka bahçenizde rahatlarken ızgarada pişirebilirsiniz. Bu tarif için zımbalanmış ekmek rulolarına ihtiyacınız olacak. İçlerini şunlarla doldurun...

Alman usulü bir akşam yemeği hazırlayın. Kızarmış ekmek kırıntısı kaplamalı dana avcı şnitzel, zengin bir mantar sosunda kızarmış spätzle köfteleriyle servis edilir. Sunny Anderson spätzle hamuruna şunları ekliyor...

Kalabalık bir grup için hızlıca çok sayıda sandviç hazırlamak için, her seferinde 12 adet ekmek rulosuna ihtiyacınız olacak. Bunları bir güveç gibi yapın! Tüm ruloları tek seferde kesin...

Acı sevenler için, acı konusunda hiçbir eksiklik yok! Kanatlar un ve acı biber karışımına bulanıp kızartıldıktan sonra acı sosla harmanlanıyor. Servis etmek için hazırlayın...

Izgarada bütün bir hindinin eşit şekilde pişmesini ve derisinin çıtır çıtır olmasını sağlamak için, hindiyi kelebek şeklinde kesmek en iyisidir. Önce otlar ve limon içeren lezzetli bir salamurada bekletin, ardından eti...

Bu çorba için kuşkonmaz ve yeşil soğan fırında pişirilebilir, ancak açık havada ızgara yapmak yemeğe eşsiz bir isli aroma katarak onu gerçekten özel kılar. Çorbayı üzerine yoğurt gezdirerek servis edin...

Acı sevenler bu jalapeño popper sosisli sandviçlere bayılacak. Doğranmış biberler kremalı bir ekmek arasına karıştırılıyor ve hazırlanan sosisli sandviçlerin üzerine kızarmış jalapeño biberleri konuluyor.

Bu büyük grup için hazırlanan meze, Meksika usulü nacholara benzer şekilde yapılır, ancak cips yerine patates kızartması kullanılır. Pişmiş patatesleri fırın tepsisine yerleştirin, üzerine acılı kıymalı sos dökün...

Midye sosu, geleneksel bir Yeni İngiltere atıştırmalığı olup, Amerika Birleşik Devletleri'nin Atlantik kıyısı boyunca popülerdir. Bu sosu bilen her Yeni İngiltere sakininin muhtemelen kendine özgü bir tarifi vardır...

Bu vejetaryen meze, klasik Beef Wellington'a benzer şekilde hazırlanır, ancak et yerine havuç kullanılır. Havuçları, sotelenmiş mantarlar ve keçi peyniriyle birlikte milföy hamuruna sarın ve...

Za'atar, denediğiniz anda en sevdiğiniz baharatlardan biri olacak bir Orta Doğu baharat karışımıdır. Hazır milföy hamuru kullanarak bu çıtır za'atar aromalı milföy çubuklarını yapın...

"Bu, her zaman yaptığımız klasik bir parti mezesi," diye anlatıyor Jet Tila. "İçi eritilmiş brie peyniri, tatlı meyve ve reçelle dolu bir kruvasan hayal edin. İşte bu..."

Bu basit, tek lokmalık meze tüm misafirlerinizi büyüleyecek. Mavi peynir, pastırma ve yeşil soğanla doldurulmuş üzüm domatesleri fırın gerektirmez ve taze olarak servis edilir. İşin püf noktası ise baharatlı tadı...

Misafirlerinizi bu lezzetli meze ile şaşırtın. Yengeç köfteleri, taze, konserve veya dondurulmuş her türlü doğal yengeç etiyle yapılabilir. Ree Drummond bunları şu şekilde kızartıyor...