Misafirleriniz ana yemeği beklerken ikram edebileceğiniz, basit ama lezzetli ve canlı bir keçi peyniri mezesi hazırlayın. Bir silindir şeklindeki keçi peynirini kıyılmış dereotuyla kaplayın ve...
Tatil tarifleri
Bu köfte çok etkileyici görünüyor ve daha az sayıda misafir bekliyorsanız, bayram hindisine harika bir alternatif. Sadece hindi göğsünden yapılıyor, bu da...
Bu klasik portakal ve biberiyeli hindi, her bayramın en gözde yemeği olacak. Noel veya Yılbaşı için de mükemmel. Misafirleriniz bayılacak! Kızartmadan önce...
Kereviz sapları, kalabalık bir gruba servis yapıyorsanız harika bir meze fikridir. Birincisi, hazırlanması kolaydır ve ikincisi, kalorisi düşüktür ve bir yemeği renklendirmek için mükemmeldir...
Koyu kıvamlı kızılcık sosunu, doyurucu bir bayram yemeğinden sonra kendinizi şımartmak için mükemmel, harika bir tatlı-ekşi tatlıya dönüştürün. Sosu kızılcık jölesiyle karıştırın ve...
Kızarmış hindi elbette şenlikli bir görünüm sunar, ancak bazen küçük bir toplantı veya üç kişilik bir aile için fazla gelebilir. Harika bir alternatif ise hindi rulo! Sadece...
İşte canlı bir Noel ağacı kurmak için iyi bir neden: ondan kokteyl yapabilirsiniz! Yeni çıkan "Noel Ağacınızı Nasıl Yersiniz" kitabı, onlarca tarif içeriyor...
Kahve severler, kahve aromalı ve tarçınlı bu minyatür kurabiyeleri çok sevecekler. Üzerlerine çıtır turbinado şekeri serpilmiş ve içlerine ev yapımı sütlü karamel gezdirilmiş bu kurabiyeler, mükemmel bir ikramlık...
Bu canlı beyaz çikolatalı kurabiyeler evinize Noel neşesi katacak. Yumuşak, kızıl renkli nane aromalı kurabiyelerin üzeri ince bir beyaz çikolata tabakasıyla kaplanmış, kırmızı krema şeritleriyle süslenmiş ve...
Pizzelle, ince ve kırılgan, gofret benzeri geleneksel İtalyan kurabiyeleridir. Özel desenli bir preste pişirilirler. Pizzelle'leri presten çıkardıktan sonra bile hala esnek, bükülebilir ve...
Yılbaşı kütüğü pastası geleneksel olarak pandispanya rulosu şeklinde yapılır ve bu da karmaşıklığı nedeniyle deneyimsiz fırıncıları genellikle korkutur. Ancak yeni başlayanlar bile bu bayram pastası tarifinin üstesinden gelebilir...
Kızarmış baget dilimleri üzerine keçi peyniri ve incir reçelinin nefis kombinasyonunu deneyin, üzerine kabak çekirdeği serpin. Daha yoğun bir lezzet deneyimi için tuz ve karabiberle tatlandırmayı unutmayın.
Kızılcık kokteylleri kış tatilleri için mükemmeldir. Sadece Noel veya Yılbaşı partinize şıklık katmakla kalmaz, aynı zamanda canlandırıcı, ekşi tadı da damak tadınızı mükemmel bir şekilde tazeler.
Yumuşacık ve tatlı, narenciye aromalı krepler, sulu yaban mersinleriyle doldurulmuş olup hem kahvaltı hem de tatlı için mükemmeldir. Kreplerde geleneksel olarak kullanılan ayran yerine, Ree Drummond...
Sevdiklerinizi shrikhand ve puri'den yapılan geleneksel bir Hint tatlısıyla şımartın. Shrikhand, yoğunlaştırılmış yoğurt, şeker ve kakule gibi baharatlardan yapılan eski bir Hint tatlısıdır...
Bu katmanlı jambonlu ve peynirli çörekler, aile partilerinde meze olarak mükemmeldir. Küçük jambon parçaları doğrudan hamurun içine karıştırılır, ardından açılır...
Hamurla uğraşmaya vaktiniz yoksa veya kalori miktarını azaltmak istiyorsanız, kabuksuz kiş mükemmel bir alternatiftir. İç harcını bir tavada pişirmeniz yeterli; sonuç yine aynı derecede lezzetli ve sulu olacaktır. Malzemeler:
Eğer dökme demir tavalarınız varsa, şimdi onları çıkarıp bu harika kahvaltıyı yapmanın tam zamanı. Her birinde tatlı biberli kızarmış patates ve jambon dilimleri bulunuyor...
Pazar brunch'ınızda bu hafif ve canlı kokteylin tadını çıkarın; gününüze harika bir başlangıç yapmanızı sağlayacaktır. Köpüklü şarap ve portakal suyuyla yapılan klasik bir mimosa...
Bu küçük sandviçler, ev partilerinde meze olarak veya beklenmedik misafirler geldiğinde hafif bir atıştırmalık olarak mükemmeldir, çünkü genellikle kolayca bulunabilen basit malzemelerle yapılırlar...
Bu hafif ve zarif salata, her türlü yeşil yapraklı sebze veya karışımla yapılabilir, ancak asıl öne çıkan özelliği, esmer tereyağı, balzamik sirke ve diğer malzemelerle hazırlanan vinaigrette sosudur...
Tembel bir Pazar sabahında, sevdiklerinizi bu kocaman, kabarık dört kişilik krep ile şımartın. Normal krep ve pankeklerden farklı olarak, "Dutch Baby" hamuru şunları içerir...
Bu pasta, Amerika'nın en popüler iki tatlısını bir araya getiriyor: whoopie pie ve red velvet. İki yumuşak, parlak kırmızı kurabiye arasına kalın bir katman kar beyazı dolgu yerleştirilmiş...
Ev partisinde arkadaşlarınızı bu alkollü kirazlı keklerle mest edin. Hazır malzemelerle yapımı kolay, muhteşem görünümlü ve baş döndürücü çikolata-kiraz aromasıyla kimseyi suskun bırakmayacaklar...
Bobby Flay, art leftover fırında pişmiş jambonu, haşlanmış yumurta ve biber reçeliyle birlikte iki tatlı patates krepine koyup yeşil soğan ekleyerek sıra dışı sandviçlerde servis etmeyi öneriyor.
Bu çorba, meşhur Kentucky Hot Brown sandviçinden esinlenilerek yapıldı: kızarmış hindi dilimi, kızarmış pastırma ve erimiş peynir sosu, üzerine kızarmış ekmek dilimleri konularak hazırlanıyor.
Trisha Yearwood, spagettiye daha karmaşık bir lezzet katmak için bu makarna karbonara tarifini, ballı ve esmer şekerli bir sosla kaplanmış köy jambonuyla yapmayı öneriyor. Jambonu fırında pişirebilirsiniz...
Kalabalık bir grup için Fransız tostunu hazırlamanın en iyi yolu, hepsini birlikte fırında pişirmektir. Bu size zaman kazandıracak ve lezzetli, güzel bir güveç yemeği sunacaktır...
Parlak yeşil kuşkonmaz sapları her bayram yemeğinin olmazsa olmazıdır. Sapları başlı başına çarpıcıdır, bu yüzden bütün olarak servis edilmesi en iyisidir. Kuşkonmazın sululuğunu ve narin aromasını öne çıkarmak için...
Ballı hardal sosuyla kaplanmış bu mis kokulu, altın rengi ekmek, yapımı hızlı ve kolaydır ve kelimenin tam anlamıyla iki çeşit peynir (Gruyère ve Havarti), jambon ve yeşil soğan parçalarıyla doludur. En iyi şekilde servis edilir...
Ahududu, nane ve portakal aromalarıyla zenginleştirilmiş bu köpüklü şarap kokteyli, büyüleyici, içimi kolay ve Pazar brunch'ı, bekarlığa veda partisi veya diğer özel günler için mükemmeldir.
Koyun sütünden yapılan Manchego peyniri ve füme kırmızı biber, bu makarna salatasına İspanyol bir hava katıyor. Eğer bir akşam yemeğinden kalan jambonunuz varsa, yanında közlenmiş domateslerle servis edebilirsiniz...
Faydalı özelliklerine rağmen, hardal yaprakları belirgin acılığıyla öne çıkar. Bunu dengelemek için, benzer şekilde güçlü tatlara sahip diğer malzemelerle harmanlandılar: sarımsak ve...
Bu sıcak ve yapışkan peynir sosu, ev partileri için harika bir ikramdır. En önemli özelliği, krem peynir ve keskin çedar karışımına doldurulmuş tuzlu jambon parçalarıdır. Öncesinde...
Bu tatlı ve çıtır rulolar tatlı gibi görünse de kahvaltı için mükemmeldirler; çilekli Fransız tostudurlar! Hem yetişkinler hem de çocuklar bayılacak, özellikle de siz yaparsanız—katkıda bulunabilirsiniz...
İki fırın tepsisi kullanarak eksiksiz bir kahvaltı hazırlayın: birinde Fransız tostları, diğerinde ise soslar yer alsın.
Geleneksel ekşi sütlü çörekler, fıstık ezmesi, pastırma ve pudra şekerinden hoş bir tatlı-tuzlu lezzet kazanır. Çörek hamuru, krema kıvamındaki fıstık ezmesiyle karıştırılır, eritilir...
Tatil kahvaltınızı tartoletlerle özel bir lezzete dönüştürün. Özel malzemelere ihtiyacınız yok. Sadece kahvaltıda sevdiğimiz şeyler: çıtır tost, çırpılmış yumurta, peynir...
Ortasında delik bulunan yuvarlak bir kek kalıbı, sadece tatlı hamur işleri için kullanılmaz. Aynı zamanda, lezzeti, dokusu ve... ile misafirlerinizi etkileyecek harika bir patates güveci yapmak için de kullanılabilir.
Köfteli bu İtalyan usulü rigatoni makarna, pazar günleri aile yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak. Doyurucu, lezzetli ve büyük bir grup için yeterli. Ayrıca, bunu beğenmeyecek birini bulmanız da pek olası değil...
Bu ekşi krema soslu patates güveci, nişastalı sarı patateslerden yapılmış olup yumuşak ve kremamsı bir kıvama sahiptir. Hem özel günler hem de günlük yemekler için mükemmel bir garnitürdür. Sarımsak,...
Kızarmış ve çıtır çıtır bir kabuk oluşan sulu dana köfteleri, özellikle kanepe gibi uygun şekilde servis edildiğinde, aile toplantılarında meze olarak mükemmeldir. Kızarmış bir tavada...
Acı biber tozu ve kimyon gibi baharatlar, köftelerin ortasına konulan lezzetli biberli peynir parçalarıyla birleşince, onlara harika bir baharatlı Tex-Mex lezzeti katıyor. Hazırlaması da kolay ve...
Bu köftelerin gizli malzemesi acı Meksika chorizo'sudur (İspanyol chorizo'suyla karıştırılmamalıdır). Çiğ sosis kıyma ile karıştırılır ve iki işlevi yerine getirir...
İtalyan Treviso salatası, Akdeniz mutfağında salatalarda ve makarnalarda yaygın olarak kullanılan, daha hafif bir tada sahip bir radicchio çeşididir. Hoş, keskin bir lezzet katar ve...
Bu harika İtalyan tarçınlı ruloları, orijinal tariften sadece birkaç ek malzeme ile farklılık gösteriyor; bu da lezzet ve aromalarını biraz değiştirerek onları tipik İtalyan fırın ürünlerine benzetiyor...
Tatlımsı çilekler, ferahlatıcı nane ve zengin balzamik sirke tadıyla birleşip, üzerine kalın bir kat kremalı ricotta sürülmüş çıtır bir baget dilimiyle buluştuğunda ortaya enfes bir lezzet çıkıyor...
Bu frittata, yumurta aklarıyla yapılır; bu da başka bir yemekte kullanılan yumurta sarılarını değerlendirmek için harika bir yöntemdir. Yumurta akları krema ile çırpılır ve elde edilen karışım haşlanmış yumurtaların üzerine dökülür...
Kokteyl soslu karides, partiler için kesinlikle harika bir ikramdır; insanlar bu mezeyi çok sever. Eğer barbekü partisi veriyorsanız, karidesleri ızgarada pişirin. Servis için hazırlayın...
Bu egzotik garnitür ve ananas teknelerinde sunulan çarpıcı sunumuyla misafirlerinizi etkileyin. Ananaslar yapraklarıyla birlikte uzunlamasına dilimlenir, içi oyulur ve parçalar...
























































