Belki de bu salatanın en lezzetli kısmı, kızartma sırasında çıkan domuz yağından yapılan ekşi sosudur. Özellikle ıspanak olmak üzere, her türlü doyurucu salata yeşilliğiyle mükemmel uyum sağlar. Salatayı servis edin...
Hızlı yan yemek tarifleri
İşte lezzetli ve sağlıklı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel bir tarif. Bu yemek, zengin, portakal bazlı bir sosla harmanlanmış, parlak ve sulu sebzelerle dolu. Tüm sebzeleri önceden doğrayın ve servis edin...
Kahverengi düğme mantarı ve shiitake mantarı, sarımsakla birlikte bitkisel yağda sotelenir ve ketçap ve mayonezden yapılan zencefil bazlı bir sosla kaplanır. Bu mantar sote, et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir veya...
Bu hızlı ve çok yönlü fıstık sosunu hazırlayın, en sevdiğiniz erişteyle (pirinç eriştesi, yakisoba, yumurta eriştesi, spagetti - her türlüsü olur) karıştırın ve işte size...
Pişmiş pirinç eriştesini taze salatalık, domates ve otlarla, taze acı biber ve zencefil içeren baharatlı bir Asya sosunda birleştirin. Üzerine çıtır bir doku için kaju fıstığı serpin ve meze olarak servis edin veya...
Kızarmış üzüm domatesleri ve kızarmış ekmekten oluşan bu sıcak salata, yazlık panzanella'nın rahatlatıcı ve keyifli bir versiyonudur. Lezzetli bir tat için sarımsak ve kekik ekleyin. Malzemeleri karıştırın...
Bu tarifle, kabarık ve hafif pilav benzeri bir pirinç yemeği yapabilirsiniz. Sırrı, su eklemeden önce hafifçe kavurmaktır. İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kekik de ekleyebilirsiniz. Sonuç...
6 Acılı Mısır Sosu
Bu baharatlı soslarla mısır koçanınıza lezzet katın!
Bu sebze yemeğinin yıldızı, Sicilya usulü kaponatanın geleneksel malzemesi olan patlıcan değil, dolmalık biberdir. Biberleri kararıncaya kadar közleyin, ardından közlenmiş kabuklarını soyun, yumuşamış biberleri kuru üzümle karıştırın...
Pişirme Kağıdında Yemek Pişirme: Adım Adım Kılavuz
Balık veya sebze gibi hassas malzemeleri pişirme kağıdı zarflarında pişirmeyi öğrenin.
"Çocukken annemin 'arroz con elotes' (mısırlı pilav) yemeğinden bir kase dolusu yiyebilirdim," diye hatırlıyor Marcela Valladolid. "Her Meksikalı aile bu garnitürü bir şekilde yapar, ama..."
Bu hızlı güveç yemeği, konserve fasulye ve domates kullanılarak, füme sosisle birlikte kısık ateşte pişirilir. İki kişilik bir porsiyon olan bu yemeği Sandra Lee, yanında servis edilmesini öneriyor...
Spagetti kabağı, özel sebze kesicilere veya spiral kesicilere ihtiyaç duymadan sebze makarnası yapmanın harika bir yoludur. Sadece mikrodalgada ısıtın ve etli kısmı kendiliğinden dağılır.
Üzeri çeşitli malzemelerle kaplanmış ufalanmış patatesleri seviyorsanız ama fırında saatlerce pişmesini beklemek istemiyorsanız, bu tarif tam size göre. Patatesler sadece birkaç dakika içinde buharda pişiyor ve yumuşacık oluyor...
Bu klasik Amerikan güveci, taze ıspanakla tamamen mikrodalgada hazırlanır ve kısa bir ısıtmanın ardından zengin, canlı yeşil rengini korur. Kremsi bir sosla karıştırın...
Bu muhteşem bayram yemeği garnitürünü yapmak için ihtiyacınız olan tek şey havuç, biraz tereyağı, bir çay kaşığı şeker ve taze kekik. Havuçlar parlak ve lezzetli göründüğünde...
Bu tarifle, kahverengi pirinciniz her zaman mükemmel ve eşit şekilde pişecektir. Başlıca kural: kapağın altına bakmayın. Pirinç piştikten sonra, birkaç dakika daha üzeri kapalı olarak buharında pişmeye bırakın ve sonuç...
Bu fırında pişirilmiş kabak tarifi inanılmaz derecede basit, ancak yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ve taze kekik eklenmesiyle kabak inanılmaz lezzetli ve mükemmel bir hale geliyor...
Fırında pişirilmiş mısır, haşlanmış mısırdan çok daha lezzetlidir. Ve bu basit tarifle, hazırlaması da bir o kadar kolay. Mısır koçanlarını, "tüylerini" temizledikten sonra, doğrudan kabuklarıyla birlikte fırında pişirin ve...
Eğer tuzlu yemeklerde balkabağını seviyorsanız, bu et yemeği garnitür tarifi sizi hayal kırıklığına uğratmayacak. Bu canlı Orta Doğu tarzı ptitim garnitürü, balkabağı ve hurmanın doğal tatlılığını dengeliyor...
Bu canlı pirinç, güneş gibi parlayan rengini safrandan alıyor. Safran pahalı bir baharat olsa da, doğru kullanıldığında çok az miktarda yeterlidir. Eşsiz bir lezzet katıyor ve...
Tavada pişirilmiş basit ana yemekler
Tavayı çıkarın ve bu kolay ana yemeklerden birini yapın.
Fırında Pişmiş Kök Sebze Tarifleri
Sıradan bir kök sebze olan bu sebzenin parlamasına izin verin: fırında pişirildiğinde şaşırtıcı derecede tatlı ve lezzetli oluyor.
Bu mis kokulu hamur topları, aromatik otlardan oluşan bir buketle doldurulmuştur. Suda haşlandıktan veya buharda pişirildikten sonra dolgun ve yumuşak bir kıvam alırlar. Çorbalara, et suyuna ekleyebilir veya fırında pişmiş kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
Taze, tatlı domateslerin, kremalı Brie peynirinin ve mis kokulu fesleğenin birleşiminin tadını çıkarın. Bu pişirme gerektirmeyen sos, makarnanın pişme süresinde sadece dört malzemeyle hazırlanır.
Tatlı yengeç eti, kremalı peynir ve çıtır kırmızı biberler, herkesin beğenisini kazanacağı garanti olan bu son derece basit ama lezzetli mezede mükemmel bir uyum sağlıyor...
Herkes fırında pişirilmiş bütün karnabaharı, yumuşacık içi ve altın rengi, karamelize dış yüzeyi için sever. Ama bir de yazlık seçenek var: kömür ateşinde ızgara. Eğer...
Brokoli, yeşil bezelye, jambon, salam ve provolone peyniriyle hazırlanan bu lezzetli makarna salatasını, otlu mayonez sosuyla birleştirerek piknikler ve genel olarak yaz ayları için mükemmel bir seçenek haline getirin.
Sağlıklı bir garnitür için, kuşkonmazı fırında kızartın ve kremalı badem sosuyla servis edin. Sos, badem ve limon suyuyla blenderda hazırlanır, ancak kremalı bir sos gibi tadı vardır. Hem et yemekleriyle hem de...
Bezelye kabukları o kadar yumuşaktır ki, taze olarak bütün halde yenebilirler. Asya salatalarında rendelenmiş havuçla harika bir uyum sağlarlar. Sebzeleri hazır Asya sosuyla tatlandırın ve çıtır çıtır bir lezzet için...
Bu salatalık salatası, ızgara veya barbeküde pişirilmiş etler için mükemmel bir garnitürdür. Taze dereotu ve bir tutam kırmızı şarap sirkesiyle tatlandırılmış ekşi krema sosunda bulunan salatalıklar inanılmaz lezzetlidir...
En sevdiğiniz doyurucu yemekler için basit tarifler
Bu kolay tariflerle en sevdiğiniz yöresel lezzetlerin tadını çıkarın. Isıtıcı, peynirli veya karbonhidrat ağırlıklı bir şeyler mi canınız çekiyor? İşte size birkaç öneri.
Mutfağınızdaki malzemelerle kolay tarifler
Kalabalık bir grup için lezzetli bir yemek veya atıştırmalık hazırlamak için yeterli malzemeniz olmadığı konusunda mı endişeleniyorsunuz? Ne kadar çok malzeme kullanabileceğinize şaşıracaksınız.
Radicchio, acı tadı kısa bir ızgara işlemiyle daha da belirginleşen, dayanıklı bir marul türüdür. Marulun dörtte birini, dışı hafifçe kızarana kadar ızgarada pişirin...
Bu tarifte taze, tatlı yaz mısırı barbekü usulü pişiriliyor. Tatlı ve baharatlı bir sosla kaplanıp keskin barbekü sosuna bulanan mısır, lezzetli bir sosla kaplanıyor...
Bu kremalı, tatlı Kore mezesi ve garnitürü, geleneksel olarak tavadan cızırdayarak servis edilir veya Kore barbekü yemeği sırasında pişirilir. Çoğunlukla şu malzemeler kullanılarak hazırlanır...
Bu koyu kıvamlı salsa sadece cipslerle değil, birçok şeyle harika gider. Örneğin, fırında veya ızgarada pişirilmiş balık için garnitür olarak deneyin. Salsa pişirme gerektirmez, sadece blenderdan geçirilir, bu yüzden...
Yeşil fasulyeleri hafifçe yumuşayana ancak sululuğunu koruyana kadar birkaç dakika kaynar suda pişirin ve sotelenmiş mantarlarla karıştırın; işte size kolay, lezzetli ve sağlıklı bir yemek...
"Ispanak çok yumuşak ve yağsızdır. Lezzet katmak için her zaman peynir veya zengin bir şey eklerim," diyor Alex Guarnaschelli. "Taze ıspanak salatalarına bayılıyorum, ama aynı zamanda..."
Bütün patatesleri fırında pişirin ve lahana, ceviz ve İsviçre peynirinden oluşan ferahlatıcı bir pesto sosuyla birlikte galeta unu şeklinde servis edin. Bu tarif, fırında pişirilmiş patateslerin hızlı bir versiyonunu sunuyor...
Hazır salatalara ızgara şeftali ve pastırma ekleyerek yaz barbeküleri için mükemmel bir garnitür hazırlayın. Bu tarif için olgun ama sert şeftaliler seçin...
Izgara mısırı daha şık göstermek için, mısır koçanlarını mayonezle fırçalayın ve çeşitli renklerdeki ufalanmış çıtır mısır cipslerine bulayın. Çarpıcı bir degrade deseni için üç farklı tonda mısır cipsi seçin...
Hafta İçi Günlerinizi Kurtaracak 30 Dakikalık Akşam Yemeği Tarifleri
Bu hızlı ve kolay tariflerle, akşam yemeği yarım saat veya daha kısa sürede sofrada olacak.
Küçük dolmalık biberler bütün olarak pişirilebilir ve servis edildiğinde güzel ve canlı görüneceklerdir. Küçük biberleri ızgara yapın, otlar ve limonlu bir sosla karıştırın ve üzerine ceviz serpin...
Güzel bir Fas usulü salata için havuçları sebze soyacağı kullanarak uzun şeritler halinde doğrayın. Havuçların doğal tatlılığı, altın rengi kuru üzümler ve baharatlı kişnişle mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...
Aina'nın 5 malzemeli yemeği, kızartma yerine fırında pişiriliyor, bu da onu vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz anlamına geliyor. Kızartma yapmadan çıtır bir kabuk elde etmenin sırrı ne? Açık kahverengi şeker yardımcı oluyor...
Bu kış salatası vitamin ve lif açısından zengin olup, tam anlamıyla yazlık bir görünüme sahip! Çıtır ve sulu hindiba, escarole ve kereviz, tatlı ve ekşi Granny Smith elmasıyla mükemmel bir şekilde tamamlanarak ferahlatıcı bir lezzet sunuyor...
Bir sonraki tatiliniz için hem göz alıcı hem de yapımı kolay bir garnitür arıyorsanız, esmer pirinç, otlar ve Meksika baharatlarıyla doldurulmuş bu domatesleri deneyebilirsiniz...
Mikrodalgada mısır koçanı
Mikrodalgada mısır koçanını kolayca nasıl pişireceğinizi öğrenin. Sadece birkaç dakika içinde, kolayca kesilebilen lezzetli mısır koçanınız olacak.
Acılı fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Pişirildikten sonra tereyağı, harissa, sarımsak ve limon kabuğu rendesi karışımıyla harmanlanır. Bu acı karışım...
















































