Haşlanmış ptitim balığını, biberiye ve sarımsağın baharatlı aromalarıyla tatlandırılmış ev yapımı, koyu kıvamlı bir domates sosuyla birleştirin ve herhangi bir et veya kümes hayvanı yemeğinin yanında garnitür olarak servis edin. Ptitim balığının pişirme süresi değişebilir...
Hızlı yan yemek tarifleri
Kavrulmuş ceviz ve ufalanmış mavi peynirle bu kara lahana salatasına doku ve lezzet katın; tatlı-ekşi sos ise her şeyi mükemmel bir şekilde bir araya getiriyor.
Bayram sofrası için harika bir salata. Kızarmış ördek göğsü dilimleri, hindiba, portakal, ahududu ve cevizle birlikte ekşi şeri bazlı bir sos içinde harmanlanıyor. Her şey...
Saag paneer, baharatlı, kremalı ıspanak ve paneer peyniriyle yapılan lezzetli ve sağlıklı bir Hint yemeğidir. Diğer peynirlerin çoğunun aksine, paneer neredeyse hiç erimez ve yoğun, kremalı parçaları...
Spagetti kabağını pişirmenin belki de en kolay yolu budur. Çatalla her yerini delin ve yavaş pişirme tenceresinde tamamen pişene kadar düdüklü tencerede pişirin. Bu yöntem çok daha az zaman alır...
Orzo makarnası, pirinç tanesine benzeyen şekli nedeniyle diğer makarnalardan farklıdır ve pirinç gibi, hızlı bir pilav yapmak için mükemmeldir. Az miktarda tavuk suyuyla pişirin...
Izgara yeşil soğan ve soğan, patates salatanıza zengin bir lezzet katar. Doğranmış soğanları kabuklu haşlanmış kırmızı patateslerle birleştirin ve ekşi krema ve yaban turpu sosuyla tatlandırın.
Henüz alabaş denemediyseniz, bu sulu ve vitamin dolu elma salatasıyla başlamanın tam zamanı. Alabaş ve Granny Smith elmalar eşit kalınlıkta şeritler halinde dilimlenir...
Yeşil fasulye ekleyerek doyurucu bir patates salatasına daha lezzetli bir dokunuş katın. Bu salata, patates ve yeşil fasulyeye ek olarak, çıtır kereviz sapları ve kırmızı soğan da içeriyor ve hepsi kremalı bir sosla sarılmış durumda...
Taze yeşil bezelyelerin tatlı lezzeti, lezzetli sarımsak ve kırmızı biber yağıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Sotelediğiniz bezelyelerin üzerine gezdirin ve taze fesleğen serpin. Bu hafif garnitür hazır! Servis edin...
Haşlanmış brokoli ve ıspanak ekleyerek peynirli makarnanıza sağlıklı lif katın. Sosun kendisi İtalyan provolone ve Asiago peynirlerinin karışımından yapılmıştır. Birlikte, şunları sağlarlar...
Kadifemsi çedar ve keskin Pepper Jack soslu makarna ve peynir, çıtır panko ekmek kırıntıları ve ufalanmış kızarmış pastırma ile kaplanarak fırında pişirilir. Kendine özgü, zengin bir lezzet...
Armutları, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek, restoran kalitesinde sofistike bir yemeğe dönüştürün. Armut dilimleri, ufalanmış mavi peynir, kuru kızılcık ve cevizle doldurulur.
Sağlıklı beslenme meraklılarının tek yapması gereken, kendilerinin ve sevdiklerinin çeşitli sebze eriştelerinin tadını çıkarmasına olanak sağlayacak bir sebze kesici olan spiral kesiciyle arkadaş olmaktır. Bu tarifin yıldızı...
Hızlı, sağlıklı ve besleyici konserve fasulye salatası, ocağı yakmadan doyurucu bir öğüne ihtiyaç duyduğunuzda hayat kurtarıcıdır. Özellikle yaz ve piknikler için harika bir seçenektir. Konserve fasulye...
Kuskusu yeşil bezelyeyle birlikte kaynar suda buharda pişirin; birkaç dakika içinde taze nane, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile süsleyebileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir garnitür elde edeceksiniz.
Ev yapımı hızlı bir marinara sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için lezzetli bir garnitürdür. Fasulyeleri sosa eklemeden önce, birkaç dakika kaynar suda haşlayın...
Kremalı mısır unu lapası ve kızarmış mantar, insanı ısıtan ve neşelendiren klasik bir İtalyan garnitürüdür. Bu tarifte, umami lezzeti mantar suyu ve Parmesan peyniri ile daha da zenginleştirilmiştir...
Sebze püresi tarifleri
Patates püresi sadece patatesten yapılmaz. Bu sebze püresi tariflerinden birini deneyin.
Bütün çocuklar makarnayı sever, özellikle de eğlenceli şekillerde ve tereyağının narin lezzetiyle doluysa. Kelebek makarna (farfalle) haşlayın ve üzerine basit bir tereyağlı sos hazırlayın. İşte...
Bu rengarenk, lezzetli ve sağlıklı salata, çocukların çok sevdiği eğlenceli makarna çeşitleriyle yapılıyor ve özellikle hafif yapısıyla okul beslenme çantasına harika bir katkı sağlıyor.
Olgunlaşmamış edamame soya fasulyesi, değerli bir protein, diyet lifi, vitamin ve mikro element kaynağıdır. Dondurulmuş olarak satın alınabilir ve vitamin açısından zengin salatalar için idealdir. Örneğin,...
Yumuşak ve kremalı polenta, zeytinyağı, sarımsak ve hoş kokulu biberiye ile sotelenmiş mantarlarla servis edilir. Daha karmaşık ve zengin bir lezzet için, çeşitli malzemelerin karışımını kullanabilirsiniz...
Sandviç yerine kurutulmuş sosisle bir atıştırmalık düşünüyorsanız, hafif ve lezzetli bir İtalyan salatası yapın. İnce dilimlenmiş sosisin yanı sıra, yeşil yapraklı sebzeler, birkaç domates ve biraz da...
Polenta, krema ile suda kısık ateşte pişirilir, en son aşamada rendelenmiş fontina peyniri ile karıştırılır; bu da çok yumuşak ve kremalı bir polenta elde edilmesini sağlar. Kremalı sos içinde pişirilmiş mantarlarla servis edilir. Mantarların lezzetini ortaya çıkarmak için...
Bu hafif Akdeniz salatasının yıldızı rezene. Hem köküne hem de yapraklarına ihtiyacınız olacak. Rezenenin meyan köküne benzer tatlılığı, kan kökü parçalarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor...
Brokoli rapini (yaprak brokoli), İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılır ve genellikle hafif ve lezzetli garnitürler yapmak için tercih edilir. Bunların en basiti, zeytinyağında sotelenmiş rapinidir...
Çiftçi pazarından alınan mevsim sebzeleriyle yapılan bir yemekten daha lezzetli ve sağlıklı ne olabilir ki?! Bu basit ama lezzetli garnitür, en lezzetli kış sebzelerini kullanıyor ve...
Zeytinyağı, tuz ve karabiber, Brüksel lahanasının kavrulurken lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Mükemmel bir çıtırlık ve gevreklik için, fırın tepsisine yerleştirin...
Bu salata taze kara lahana ile yapılır ve vitamin ve lif açısından zengindir. Çiğ kara lahanayı daha kolay sindirmek için ince ince doğrayın ve isterseniz ellerinizle ezin. Salata malzemeleriyle karıştırın...
Bu hızlı ve iç ısıtan yemek sonbahar için mükemmel. Beyaz fasulyeler, daha yağsız ve sağlıklı bir seçenek olan hindi pastırması dilimleriyle birlikte zengin bir domates sosunda pişirilir...
Bu lezzetli ve sulu, vitamin açısından zengin salata, maydanoz, nane, dereotu, tarhun ve frenk soğanı olmak üzere beş aromatik otun yanı sıra şeritler halinde doğranmış kerevizden oluşuyor. Adeta bir lezzet patlaması ve...
Fırında çıtır çıtır kuşkonmaz yapmanın en kolay tariflerinden biri, sadece 20 dakikada hazır. Kuşkonmaz önce kendi başına fırınlanıyor, ardından pişmesine birkaç dakika kala üzerine çeşitli malzemeler serpiliyor.
Fırında pişirdiğiniz etin yanına, sade ama lezzetli bir Orta Doğu tarzı sebze garnitürü ekleyin. Karnabahar çiçeklerini ve havuç çubuklarını ızgara yapın ve aşağıdaki malzemelerle karıştırın...
Su teresinin en besleyici gıdalardan biri olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Bu doğru! Kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Su teresi ayrıca...
Bu pesto, taze roka bazlıdır. Acımsı tadı, ceviz ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Tüm malzemeleri bir araya getirerek pestoyu servis etmeden hemen önce hazırlayın...
Bu doyurucu kinoa salatası, sulu üzüm domateslerinin yanı sıra dilimlenmiş taze palmiye kalpleri ve bol miktarda taze ot içeriyor. Sağlıklı bir yaz atıştırmalığı için harika bir seçenek...
Brokolini, daha az gür çiçeklere ve daha uzun saplara sahip, brokolinin bir akrabasıdır. Brokolinin sahip olduğu belirgin lahana tadına sahip değildir, bu da birçok insanın onu sevmesinin nedenidir. Brokolini ayrıca...
Kereviz sapı, cherry domates, zeytinyağı ve kekik ile karıştırılır, ardından lezzeti yoğunlaşana kadar ızgara yapılır ve üzerine kavrulmuş ceviz serpilir...
Bu son derece kolay İtalyan makarnası, işten sonra sevdiklerinize zahmetsizce lezzetli bir yemek ikram etmek istediğiniz hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir çözüm. Makarna pişiyor...
Basit bezelyeler, tereyağlı, otlarla tatlandırılmış ekmek kırıntıları, rendelenmiş Parmesan peyniri ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılarak dakikalar içinde sofistike bir garnitüre dönüştürülebilir.
Şekerle kaplanmış patlıcan, basit ama inanılmaz lezzetli, Asya esintili bir sebze garnitürünün harika bir örneğidir. Kızarmış patlıcanın yumuşak parçaları, şeker ve baharatlardan oluşan tatlı ve baharatlı, parlak bir sırla kaplanır...
Parlak yeşil kuşkonmaz sapları her bayram yemeğinin olmazsa olmazıdır. Sapları başlı başına çarpıcıdır, bu yüzden bütün olarak servis edilmesi en iyisidir. Kuşkonmazın sululuğunu ve narin aromasını öne çıkarmak için...
Ballı hardal sosuyla kaplanmış bu mis kokulu, altın rengi ekmek, yapımı hızlı ve kolaydır ve kelimenin tam anlamıyla iki çeşit peynir (Gruyère ve Havarti), jambon ve yeşil soğan parçalarıyla doludur. En iyi şekilde servis edilir...
Kırmızı şarap sirkesi ve bal ile hazırlanan bu salatada taze, sulu şeftalilerin tüm lezzetinin tadını çıkarın. Yapımı hızlı ve kolaydır, ancak ince dilimlenmiş şeftaliler ve...
Bu basit İtalyan salatası için taze mozzarella peyniri, bir avuç mis kokulu fesleğen yaprağı ve bulabileceğiniz en tatlı, en olgun domateslere ihtiyacınız olacak. Domates ve peynir...
Bu hafif, sağlıklı ve ferahlatıcı greyfurt salatası, balık veya ızgara et için harika bir garnitürdür. Sulu meyve, kırmızı ve yeşil soğanlarla, hoş kokulu malzemelerle mükemmel bir uyum sağlar...
Salatanıza daha fazla renk katmak ve lezzetini artırmak için, normal ve kan portakalı gibi çeşitli portakal türleri seçin. Limonlarla birlikte kabuklarını soyun ve enine daireler halinde dilimleyin.
Basit yaz yemekleri için temel malzemeler
Hızlı ve kolay bir yaz yemeği yapmak için gerçekten hangi malzemelere ihtiyacınız var? İşte favorilerimizden oluşan bir liste. Bazıları size de yardımcı olabilir.
Geleneksel fırında pişmiş fasulyeden farklı olarak, bu garnitür tavada hızlıca hazırlanan malzemelerle yapılır, ancak aynı derecede lezzetli ve doyurucudur. Ve yapımı da sadece...






















































