Fırında Domates ve Ekmek Salatası

Oylar: 1

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 160, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 14 G., lif 2 G., kolesterol 0 mg, sodyum 276 mg, şeker 3 G.

Kavrulmuş üzüm domatesleri ve kızarmış ekmekten oluşan bu sıcak salata, yazlık panzanella'nın rahatlatıcı ve keyifli bir versiyonudur. Lezzet katmak için sarımsak ve kekik ekleyin. Ekmek dilimlerinin üzerine domates suyu ve zeytinyağı karışımı gezdirin ve bir kadeh beyaz şarap eşliğinde afiyetle yiyin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

2 su bardağı cherry domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı + üzerine gezdirmek için ekstra zeytinyağı
3 diş sarımsak, ezilmiş
3 dal taze kekik
2 su bardağı küp şeklinde doğranmış İtalyan ekmeği

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: üzüm domatesleri, kekik, beyaz ekmek

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 200°C'ye önceden ısıtın.
25 cm'lik turta kalıplarına domatesleri, yağı, sarımsağı ve kekiği koyun ve iyice karıştırın. Tuzla tatlandırın.

10 dakika pişirin. Ekmek küplerini ekleyin ve domatesler suyunu salana kadar, yaklaşık 10 dakika daha, pişirme süresinin yarısında karıştırarak pişirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve sıcak servis yapın.

Kategoriler: