Fırında mısır için basit bir tarif.
Oylar: 1
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 151, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 30 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 534 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 151, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 1 G., proteinler 4 G., karbonhidratlar 30 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 534 mg, şeker 5 G.
Fırında pişirilmiş mısır, haşlanmış mısırdan çok daha lezzetlidir. Ve bu basit tarifle, hazırlaması da bir o kadar kolay. Mısır koçanlarını, tüylerini temizledikten ve içini zeytinyağıyla fırçaladıktan sonra, kabuklarıyla birlikte fırında pişirin ve mısırın ne kadar yumuşak ve sulu hale geldiğini izleyin. Servis yaparken kabukları çıkarmanıza gerek yok; kullanışlı bir tutacak görevi göreceklerdir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 adet mısır koçanı (her biri yaklaşık 200 g)
- Sızma zeytinyağı
- Özel ekipmanmutfak ipi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Mısır
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 220°C'ye önceden ısıtın. Kullanacaksanız, 60 cm uzunluğunda 4 parça ip kesin.
- Mısır koçanlarının kabuklarını soyun, ancak tamamen koparmayın. Geriye doğru bükün. Lifleri çıkarıp atın. Koçanların üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiberle baharatlayın. Koçanları tekrar kabuklarına sarın.
- Mısır koçanlarını doğrudan fırın rafına yerleştirin ve mısırlar yumuşayana ve kabukları altın kahverengi olana kadar 15 ila 20 dakika pişirin.
- Mutfak ipi kullanıyorsanız, yaprakları geriye doğru katlayıp bağlayarak sap oluşturun. Mısır koçanlarını, kabuklarıyla birlikte, servis tabağına aktarın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
