Makarna için taze domates, fesleğen ve brie sos
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 514, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 63 G., lif 4 G., kolesterol 38 mg, sodyum 639 mg, şeker 6 G.
Kaloriler 514, toplam yağ 21 G., doymuş yağlar 8 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 63 G., lif 4 G., kolesterol 38 mg, sodyum 639 mg, şeker 6 G.
Taze, tatlı domateslerin, kremalı Brie peynirinin ve mis kokulu fesleğenin birleşiminin tadını çıkarın. Bu pişirme gerektirmeyen sos, makarna pişirme süresinde sadece dört malzemeyle hazırlanır. İnce spagetti yerine, elinizde bulunan herhangi bir makarnayı kullanabilirsiniz. Gizli malzeme, nişastalı makarna pişirme suyudur. Bu su, sosun doğru kıvama gelmesine ve peynirin erimesine yardımcı olacaktır.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 450 gr ince spagetti
- 900 gram boğa kalbi domatesi (yaklaşık 3 orta boy)
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- Çeyrek su bardağı doğranmış taze fesleğen yaprağı, ayrıca servis için biraz daha fesleğen yaprağı.
- 200 gram Brie peyniri, 1 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: salata domatesleri, domates, reyhan, brie peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Spagettiyi ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Bu arada, domatesleri iri kabuk parçalarını ayırarak büyük bir kaseye rendeleyin. Zeytinyağı, fesleğen ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırın. Brie peynirini de ekleyin.
- Makarnayı süzün, pişirme suyundan 1/4 su bardağını kenara ayırın. Makarnayı domates karışımına ekleyin ve karıştırın. Gerekirse makarnayı yeniden nemlendirmek ve Brie peynirinin kısmen erimesine yardımcı olmak için makarna pişirme suyunu azar azar ekleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
