Salata sosu tarifleri


Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Pastırma ve arpacık soğanlı sıcak salata sosuGörüşler: 407

Geoffrey Zakarian bu sosu, acılığıyla bilinen karahindiba yapraklarından yapılan bir salata için özel olarak tasarladı. Bu durumda, sosun lezzetinin daha az güçlü olmaması ve daha karmaşık olması gerekiyordu. ...

Şeri sirkesi, arpacık soğanı, tam tahıllı hardal, keçi peyniri, tarhun otu, domuz pastırması...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 482
Yazar:
Sarımsaklı yoğurtGörüşler: 1.057

Sade Yunan yoğurdunu, et, sebze, kümes hayvanları, tahıllı garnitürler ve hatta mezeler için sos olarak bile kullanabileceğiniz, neredeyse her yemeğe yakışan hafif bir Akdeniz sosuna dönüştürün. Sadece...

yoğurt, sarımsak...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 300 gr.
Yazar:
Badem ve domatesli fesleğen pestosuGörüşler: 506

Taze fesleğen, kavrulmuş badem, Parmesan peyniri ve domates parçalarıyla hızlıca ev yapımı bir pesto sosu hazırlanır. Bademler, geleneksel çam fıstığının yerine geçebilecek değerli bir alternatiftir ve pesto sosuna hoş bir lezzet katar...

fesleğen, parmesan peyniri, domates, badem...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 259
Yazar:
Maydanoz, Badem ve Manchego Peyniri PestosuGörüşler: 662

İspanyol Manchego peyniri, badem, maydanoz ve mercanköşk ile hazırlanan bu pesto sosu çeşidiyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sos, geleneksel fesleğenli pesto sosuna göre daha hafif bir tada sahip, ancak...

Maydanoz, pesto sosu, Manchego peyniri, limon kabuğu rendesi, sarımsak, mercanköşk...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 400 gr. Kalori içeriği: 261
Asya usulü giyimGörüşler: 1 171

Bu çok yönlü sos, sade bir yeşil salata veya soğuk erişte yemeği için de aynı derecede uygundur. Mayonez, soya sosu, koyu susam yağı ve...

mayonez, soya sosu, susam yağı, susam...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı Kalori içeriği: 171
Bademli ve Asiago peynirli pestoGörüşler: 620

Bademlerin geleneksel çam fıstığı yerine, Asiago peynirinin ise Pecorino peyniri yerine kullanıldığı, yeni lezzet notaları içeren bir fesleğen pesto sosu deneyin. Bu sosun en önemli özelliği domatesi. Domatesi küp küp doğrayın ve...

Pesto sosu, asiago peyniri, domates, sarımsak, badem, fesleğen...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 250 gr. Kalori içeriği: 774
Yazar:
Blenderda 5 Malzemeyle Fıstık SosuGörüşler: 1 123

Bu hızlı, kadifemsi kıvamlı beş malzemeli sos, salatalara, makarnalara, kümes hayvanlarına, deniz ürünlerine ve hatta sandviçlere Tayland lezzeti katıyor. Pişirme gerektirmiyor; sadece karıştırılıyor ve saklanabiliyor...

Fıstık ezmesi, hindistan cevizi sütü, pirinç sirkesi, köri ezmesi...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 173
Yazar:
Blenderda 5 Malzemeli Kişniş SosuGörüşler: 1 228

Bu sos pişirme gerektirmez ve blenderda çok kısa sürede hazırlanır. Dört güne kadar buzdolabında saklanabilir. Son derece çok yönlüdür ve sebzeler, et, kümes hayvanları veya... ile mükemmel uyum sağlar.

Jalapeno biberi, limon suyu, kişniş...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 Kalori içeriği: 208
Yazar:
Arpacık soğanlı salata sosuGörüşler: 637

Bu ekşi sosu yeşil yapraklı bir salatanın üzerine gezdirin, salatanız parlayacak! Salataların ötesinde, fırında veya buharda pişirilmiş sebzelerle, haşlanmış patateslerle, kızarmış balıklarla da kullanabilirsiniz...

Şarap sirkesi, Dijon hardalı, arpacık soğanı...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı Kalori içeriği: 327
Yazar:
Beyaz Fasulyeli Su Teresi PestosuGörüşler: 921

Bu pesto versiyonu, daha tuzlu bir tada sahip su teresi ile yapılıyor. Yeşillikleri çam fıstığı ve Pecorino Romano peyniriyle çırpın, ardından kıvam vermek için beyaz fasulye ekleyin. Lezzet...

Su teresi, beyaz fasulye, pesto sosu, çam fıstığı, sarımsak, Pecorino Romano peyniri, kırmızı pul biber...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 180 gr.
Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yazar:
Cevizli ve güneşte kurutulmuş domatesli roka pestosuGörüşler: 889

Bu pesto, taze roka bazlıdır. Acımsı tadı, ceviz ve tatlı-ekşi güneşte kurutulmuş domateslerle mükemmel bir şekilde tamamlanır. Tüm malzemeleri bir araya getirerek pestoyu servis etmeden hemen önce hazırlayın...

Roka, güneşte kurutulmuş domates, pesto sosu, ceviz, Grana Padano peyniri, portakal kabuğu rendesi, kekik...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 200 gr.
Yazar:
Biberiye ve kekikli maydanoz pestosuGörüşler: 1.443

Badem, taze otlar ve pecorino peyniriyle hazırlanan bu pesto, canlı renklerdeki taze domates dilimleriyle servis edilir. Geleneksel fesleğen yerine maydanoz kullanabilir ve sosun lezzetini canlı ve yoğun tutmak için...

Maydanoz, kekik, biberiye, pesto sosu, domates, pecorino romano peyniri, badem...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4 - 6
Yazar: - yemek yazarı
Otlu ranch sosuGörüşler: 3.645

Bu ev yapımı ranch sosunu denedikten sonra, bir daha asla marketten aldığınız plastik şişeli soslara geri dönmeyeceksiniz! Lezzetli, kafa karıştırıcı malzemeler içermiyor ve en önemlisi, yapımı inanılmaz derecede kolay. İhtiyacınız olan her şey...

Ranch sosu, ekşi krema, mayonez, yoğurt, kefir, Worcestershire sosu, kekik, fesleğen...
Zaman: 5 dk. artı soğuma süresi Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Yazar:
Cevizli ve Parmesanlı Kara Lahana PestosuGörüşler: 6.484

Kara lahana pestosu, geleneksel fesleğen pestosuna göre daha hafif bir tada sahiptir. Her türlü makarna için sağlıklı ve lif açısından zengin bir sostur. Yapmanız gereken tek şey, çiğ kara lahanayı bir blenderda püre haline getirmek...

Kara lahana, ceviz, Parmesan peyniri...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı
Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yazar: - ünlü şef
sebzeler için balsamik sosGörüşler: 26.393

Basit bir vinaigrette sosundan esinlenerek hazırlanan bu balsamik sos, her türlü sebze salatasına harika bir eşlikçidir ve hatta yeşil yapraklı salatalarla karıştırıldığında bile lezzetli olacaktır. Balsamik...

balzamik sirke, karabiber, sarımsak...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı
Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yazar:
Sirke sosuGörüşler: 4 245

En basit klasik salata sosunun temel malzemeleri zeytinyağı ve sirkedir ve bunlar 3:1 oranında eklenir. İstediğiniz sirkeyi kullanabilirsiniz: beyaz şarap sirkesi veya...

Şeri sirkesi, Dijon hardalı, sarımsak...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı
En popüler salata sosuGörüşler: 4 203

Bu sosun yapımı inanılmaz derecede basit, ancak balzamik sirke, sarımsak ve baldan gelen inanılmaz derecede zengin ve karmaşık bir lezzete sahip. Her türlü salata için mükemmel. Siz...

Balsamik sirke, sarımsak, karabiber, bal...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12
Yazar: - şef
Yeşil Tanrıça Soslu MezeGörüşler: 1.765

Bu ferahlatıcı Yeşil Tanrıça sosu, ilkbahar ve yaz aylarının bol yeşillik hasadını kullanmanın lezzetli bir yoludur. Elinizde bulunan herhangi bir otu kullanarak, onları birleştirerek yapabilirsiniz...

Mayonez, ekşi krema, fesleğen, tarhun, turp, karnabahar, bezelye, marul, limon suyu...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1,5 yemek kaşığı.
Yazar: - yemek yazarı
Yeşil Tanrıça Avokado SosuGörüşler: 2.800

Avokado, Yeşil Tanrıça sosunun geleneksel bir malzemesi olmasa da, aynı derecede lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili bir versiyonunu yapmak için kullanılabilir. Avokado, yüksek yağlı malzemeler için harika bir alternatiftir...

Avokado, ekşi süt, kefir, şarap sirkesi, yeşil soğan, tarhun otu...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8
Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yeşil Tanrıça Benzin İstasyonuGörüşler: 2.160

Yeşil Tanrıça sosu, bol miktarda taze ot (maydanoz, frenk soğanı ve fesleğen) içermesi nedeniyle hoş renginden adını almıştır. Bu karışım lüks ve...

Hamsi, limon suyu, fesleğen, ekşi krema, mayonez...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı
Yazar:
Mavi Peynirli Salata SosuGörüşler: 2.339

Mavi peynirli salata sosu, mayonez, ekşi krema, krema ve mavi peynirin mükemmel dengelenmiş bir karışımı olup, narin ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Çeşitli yemekler için sos olarak kullanılır...

Mavi peynir, mayonez, krema, ekşi krema, limon suyu, Worcestershire sosu...
Zaman: 10 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 2,25 yemek kaşığı. Kalori içeriği: 469
Yazar: - ünlü şef
Diyet Sezar sosuGörüşler: 15 190

Bu sos, ekstra kalori alma endişesi duymadan en sevdiğiniz Sezar salatasının tadını çıkarmanızı sağlar ve ayrıca yumurta ve hamsi içermediği için vejetaryenler için de mükemmeldir.

Tofu, parmesan peyniri, Dijon hardalı, Worcestershire sosu, kırmızı şarap sirkesi...
Zaman: 10 dk.
50 Salata Sosu Tarifi

50 Salata Sosu Tarifi

Şeflerin sunduğu onlarca yeni sosla en sevdiğiniz salatalara yeni bir tat katın.

Basit Deniz Ürünleri Aioli SosuGörüşler: 21.813

Akdeniz usulü aioli sosu, balık, deniz ürünleri veya sebze yemeklerine mükemmel bir eşlikçidir. Başlıca malzemeleri sarımsak ve zeytinyağıdır. Aioli ayrıca yumurta sarısı da içerir...

Aioli sosu, yumurta, limon suyu, sarımsak...
Zaman: 15 dk.
Yazar:
Kızarmış patlıcan ve domates soslu makarnaGörüşler: 3.070
Tarifin içeriği:

Makarna sosları bir mutfak sanatıdır ve onları mükemmelleştirmek asla sıkıcı değildir. Kısa tüp şeklindeki İtalyan makarnası rigatoni, sosları içine çekmek için mükemmeldir. İşte...

Patlıcan, marinara sosu, parmesan peyniri, yumurta, süt...
Zaman: 30 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 2 - 4
Yazar: - şef
Klasik Fransız salata sosuGörüşler: 20.369

Fransız sosu, Fransızca sirke anlamına gelen vinaigre kelimesinden türetilen vinaigrette veya vinaigrette sosu olarak da adlandırılır. Kullanılan bitkisel yağ ve sirke türleri farklı tariflerde değişiklik gösterebilir. Bunlar karıştırılır...

Şarap sirkesi, üzüm çekirdeği yağı, hardal...
Zaman: 5 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 4
Yazar:
Yoğurtlu Sezar Salata SosuGörüşler: 80.924

Sevilen Sezar salata sosunun bu sağlıklı versiyonu düşük kalorili ve düşük yağlıdır: yumurta sarısının yerini koyu kıvamlı Yunan yoğurdu alarak aynı zenginliği sağlar. Sos ayrıca...

Yoğurt, limon suyu, hamsi, parmesan peyniri, sarımsak, hardal, kekik...
Zaman: 40 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 6 Kalori içeriği: 60
Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yazar: - restoran işletmecisi
Kavrulmuş Sarımsaklı AioliGörüşler: 15.574

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Aioli sosu, sarımsak, Parmesan peyniri, Worcestershire sosu, öğütülmüş acı kırmızı biber, hardal, limon suyu, mayonez, maydanoz...
Zaman: 1 saat.
Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yazar: - yemek yazarı
Ev yapımı pesto sosuGörüşler: 16.695

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pesto sosu, ceviz, çam fıstığı, sarımsak, parmesan peyniri, fesleğen...
Zaman: 35 dk. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 12
Kategoriler: Soslar, Benzin istasyonları, .
Yazar:
Ballı hardallı salata sosuGörüşler: 11.836

Biraz yağ ve sirke, bu lezzetli salata sosunun adını taşıyan iki malzemenin mükemmel bir şekilde birleşerek yapraklı yeşillikleriniz için kusursuz dengeli, kremsi ve lezzetli bir sos oluşturmasına yardımcı olur...

Hardal, elma sirkesi, fıstık ezmesi, bal...
Zaman: 15 dk. Karmaşıklık: kolayca Miktar: 1 yemek kaşığı Kalori içeriği: 314
Mantarlı Pho erişte çorbasıGörüşler: 8 113

Fotoğraflarla detaylı tarif.

Pirinç eriştesi, lo mein eriştesi, krimini mantarı, havuç, kereviz, zencefil kökü, jalapeño biberi, patlıcan, ıspanak, bezelye, limon otu, soya sosu, elma sirkesi, esmer şeker, fesleğen, kişniş...
Zaman: 1 saat 10 dakika. Karmaşıklık: kolayca Porsiyon sayısı: 8

Tarifler alfabetik sırayla

Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri