Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8

Mayonez ve taze otlarla yapılan bu Yeşil Tanrıça avokado salata sosu, yaz mezeleri için harika bir fikir. Sebze salatalarını soslamak ve sebze ve krakerler için dip sos olarak kullanmak için mükemmeldir. Daha sağlıklı bir sos için, mayonezin bir kısmını olgun avokado ile değiştirin. Narin dokusu, sosun uyumlu bir parçası olmasını sağlar ve taze sıkılmış limon suyu lezzetini artırır. Fesleğen, maydanoz, tarhun ve frenk soğanı gibi çeşitli taze otlar kullanın.

İçindekiler:

• 1/3 su bardağı mayonez
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış karışık taze otlar (fesleğen, maydanoz ve/veya tarhun gibi).
• 2 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• 1 olgun avokado, parçalara ayrılmış
• 1 adet ince dilimlenmiş yeşil soğan
• İri tuz ve taze çekilmiş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

mayonez, Avokado, maydanoz, reyhan, tarhun otu, limon suyu, yeşil soğanlar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Blenderda mayonez, doğranmış otlar, limon suyu, avokado, yeşil soğan, 1 çay kaşığı tuz ve bir tutam taze çekilmiş karabiberi birleştirin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Salata sosunu, hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayabilirsiniz..

Oylar: 3