Yaz Tarifleri

Klasik Moscow Mule kokteylini eşsiz bir dokunuşla süsleyin: limon kabuğu rendesi ve zencefil dilimleriyle süslenmiş buz küpleri. Eğer bu kokteyl için özel bir bakır kupanız yoksa ve...

Jeff Mauro'nun bu nefis tatlısı, ipeksi tofu ve hindistan sütüyle yapılan pürüzsüz ev yapımı çikolatalı dondurma ve ev yapımı meyve sosuyla hazırlanıyor. Sosun yapımı da hızlı ve kolay...

Kahve ve çikolatalı dondurma, bir kahve dükkanındaki mocha'dan esinlenerek hazırlanan bu ev yapımı tatlıda mükemmel bir uyum sergiliyor. En dikkat çekici özelliği ise katmanlı çikolatalı kurabiye kırıntıları...

Ev yapımı granola yapmak göründüğünden daha kolay. Sadece kahvaltıda sütün üzerine dökmekle kalmaz, aynı zamanda doğal yoğurt ve bir karışım ekleyerek hızlı bir tatlı parfe de yapabilirsiniz...

Ev yapımı reçel yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! En sevdiğiniz mevsim meyvelerini neredeyse pürüzsüz olana kadar ezin, ardından şeker, pektin ve bir miktar limon suyu ekleyin. Pişirmenize gerek yok...

Bu sıcak ve tatlı yaz tatlısı, dondurulmuş meyvelerle yapıldığı için yılın her zamanı keyifle tüketilebilir. Bu meyveli crumble, mikrodalgada sadece birkaç dakikada hazır olur.

Izgara somon, miso, wasabi ve susam kullanarak lezzetli Japon usulü sandviçler hazırlayın. Somonu, avokado mayonezi ile kaplanmış, keskin su teresiyle tatlandırılmış kızarmış ekmeklerin üzerine koyun ve servis edin...

Çıtır pane harcıyla kaplanmış, domates sosu ve erimiş mozzarella peyniriyle süslenmiş tavuk Parmesan, ev yapımı marinara soslu spagetti ile birlikte servis edildiğinde, özel bir gün için mükemmel, lezzetli bir İtalyan esintili akşam yemeği oluşturuyor.

Yemeklere genellikle en sonda baharat olarak eklenen yeşil soğanlar, bu tarifte ana malzeme haline geliyor. Soğanların sert uçlarını aromatik otlarla birlikte domates sosunda kısık ateşte pişirin ve servis edin...

Taze otlarla hazırlanan hızlı bir yeşil sos (salsa verde) eşliğinde sulu domuz bonfile servis edin. Maydanoz, kişniş, frenk soğanı, tarhun ve arpacık soğanı bu zengin ve lezzetli sosta birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor.

Et yemeklerinin yanına yakışacak lezzetli bir ev yapımı sos için közlenmiş domates, sarımsak ve yeşil soğanları hızlı bir vinaigrette sosuyla birleştirin. Sebzelerin kızarması konusunda endişelenmeyin; bu...

Özellikle kızarmış doğal domuz pirzolası için hafif bir domates reçeli yapın. Lezzeti, özellikle domates mevsiminin en yoğun olduğu ve hazırlık için zamanınızın olmadığı durumlarda, marketten alınan soslara göre belirgin bir şekilde daha iyidir...

Sangaree, en eski Amerikan kokteyllerinden biridir. Geleneksel olarak, şarap, şeker ve hindistan cevizinin uyumlu bir birleşimiydi. Bu tarifte şeker yerine bal likörü kullanılıyor ve...

Karamelize erik üstü, öğütülmüş badem, yenibahar ve tarçının hamuruna eklenmesiyle bu turta, bayram çay partileri için lezzetli bir ikramdır. Turta, ters çevirme yöntemi kullanılarak bir tavada hazırlanır...

Canlı, narenciye aromalı Küba usulü mojo sosuyla marine edilmiş, mükemmel ızgara somona karşı koymak zor. Geleneksel portakal suyu yerine, bu marine sosu...

Domates çorbanıza eşsiz, taze ve eğlenceli bir dokunuş katmak için, kruton yerine patlamış mısırla süsleyin! Rachel Ray ev yapımı peynir ve dereotu aromalı patlamış mısır yapıyor ve domates çorbasının yanında garnitür olarak sunuyor...

Izgara peynirli sandviç eşliğinde koyu kıvamlı bir kase domates çorbasından daha rahatlatıcı ve ev yapımı bir şey yoktur. Bu tarif, temel sıcak sandviçi bir üst seviyeye taşıyor: sadece dışına serpiştirmeniz yeterli...

Koyu domates çorbası ve erimiş peynirli sıcak sandviç—hem yetişkinlerin hem de çocukların bayıldığı muhteşem bir kombinasyon. Bu çorbanın enfes lezzetinin sırrı, tatlı, tütsülenmiş kırmızı biberde yatıyor. Değil mi...

"Hindistan'da büyürken, masala peynirli tost yaygın bir kahvaltılık yiyecekti," diye hatırlıyor Manit Chauhan. "Amul işlenmiş peyniriyle yapılırdı, o zamanlar orada bulunan tek işlenmiş peynir buydu..."

Enfes krutonlarla hazırlanan, yapımı kolay ve lezzetli bir domates çorbası! Ree Drummond'un koyu ve doyurucu domates çorbası tüm aileyi memnun edecek. Karşı koymak çok zor...

Bu yoğun ve kadifemsi domates çorbası, sıcak veya oda sıcaklığında servis edildiğinde lezzetlidir; ev partilerinde hafif bir meze olarak kaselerde sunulabilir. Zengin lezzeti şunlardan gelir...

Bu kokteyl, Bloody Mary'nin son derece hafif bir versiyonudur. Taze doğranmış domateslerin suyunu süzerek elde edilen domates suyu ve votka ile yapılır. Kendine özgü lezzeti...

Amerikan Güneyi'ne özgü bu geleneksel domatesli turta, Chicago usulü derin bir tencerede kapalı bir dolgu ile yapılır. Izgara tavukla birlikte garnitür olarak servis edebilir veya ana yemek olarak deneyebilirsiniz...

İtalyan sosisini kelebek şeklinde kesip, dolmalık biber ve soğanla birlikte alüminyum folyo paketlerinde ızgara yapın. Bu, lezzetli ve hızlı bir Akdeniz yemeği olur...

Koyu romun karamel notaları ve ananasın tatlılığı bu salsayı gerçekten eşsiz kılıyor. Herhangi bir etle, özellikle de fırında pişmiş domuz etiyle eşleştirin ve tropikal bir lezzetin tadını çıkaracağınızdan emin olun.

Narenciye aromalı köpüklü bir spritz, sıcak bir yaz gününde harika bir ferahlatıcı ve canlandırıcıdır. Portakal suyuna taze biberiye dalları ekleyin ve demlenmeye bırakın; böylece içeceğe çam ve baharatlı notalar katın.

Bu muhteşem lezzetle misafirlerinizi büyüleyin! Doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, elma sirkesi ve hardal karışımında marine edilip ızgara yapılıyor ve ortaya nefis bir lezzet çıkıyor...

Yeterli zamanınız veya alanınız yoksa ama o dumanlı, ağızda eriyen kamp ateşi lezzetini özlüyorsanız ne yapacaksınız? Izgara mükemmel bir çözüm. Tek ihtiyacınız olan düz bir yüzey...

Buzdolabında kalan kişniş ve maydanozu kullanmanın en iyi yolu, baharatlı ve lezzetli bir bitki sosu yapmaktır. Fas usulü chermoula, taze otları aromatik baharatlarla birleştirir...

Bu doyurucu fasulye salatası, klasik bir BLT sandviçinin (bacon, marul ve domates) tüm lezzetlerini içeriyor. Ev yapımı otlu mayonez sosu taze bir lezzet katarken, çıtır bacon ve krutonlar da...

Bu avokado salatasının en eşsiz özelliği, sosunda bulunan doğranmış marine edilmiş acı biberlerdir. Salataya hafif bir acılık katarlar ve bu acılık, zengin avokado ve diğer lezzetlerle mükemmel bir uyum sağlar...

Çıtır çıtır streusel üstü ve meyve dolgusuyla yumuşacık bu ekşi kremalı turta, ailenizle kahve veya çay eşliğinde harika bir ikramdır. Maksimum lezzet için dolguda çeşitli meyveleri bir arada kullanın.

Bu lüks pasta, gevrek, preslenmiş çikolatalı bisküvi tabanı üzerine çikolata ve nane dondurması katmanları ile yapılmıştır. Üzeri kalın bir kat bitter çikolata ganajı ile kaplanmıştır...

Bu yetişkinlere özel, Mint Julep'ten esinlenilmiş naneli kekler bir gün önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir. İki yumuşak naneli kek arasına krem ​​peynir dolgusu yerleştirilmiştir...

Çikolatalarınızın ne kadar alkollü olmasını istediğinize siz karar verin. İstediğiniz miktarda burbonu çikolata ganajına ekleyin, çikolataları şekillendirin ve nane şekerine bulayın. El yapımı, eşsiz lezzetli çikolatalar...

Nane ve burbon mükemmel bir ikilidir; bunun en güzel örneği, harika ferahlatıcı Mint Julep kokteylidir ve bu vanilyalı dondurma versiyonu da bu uyumu daha da geliştiriyor. Ortaya nefis bir milkshake çıkıyor...

Bu tarif, iki popüler Amerikan yaz tatlısını -dondurma ve s'mores- bir araya getirerek lüks bir Baked Alaska tatlısı oluşturuyor. Çikolatalı dondurma, graham krakerinin üzerine katmanlar halinde yerleştiriliyor ve üzerine...

Humus, ev partileri ve buluşmalar için mükemmel bir başlangıç ​​yemeğidir. Hafif ve lezzetli, herkesin beğenisini kazanan ve dakikalar içinde mutfaktan sofraya gelen bir yemektir. Bu tarif, klasik lezzetleri bir araya getiriyor...

Suşi sever birini şaşırtın: dev bir somon rulosu şeklinde pasta yapın! Bitter çikolatalı marshmallow fondan, nori deniz yosununa, yeşil elma salatalığa ve portakal da...

Bu enfes tatlıyı yapmak için elmaların çekirdeklerini çıkarın, içine ceviz ve kuru üzümlü baharatlı yulaf ezmesi doldurun ve fırında pişirin. Sıcak olarak bir top dondurma ile servis edin ve...

Misafirlerinize tatlı olarak bu tek kişilik cheesecake'leri ikram edin. Bademli bisküvi tabanı, taze çilek parçalarıyla süslenmiş çikolata dolgusunu tutar. Tatlıları birleştirmeden önce çilekleri şekerle karıştırın ve...

Bu mini tostadalar, çıtır tortilla yerine büyük mısır cipsleriyle yapılıyor. Ayrıca, önceki akşamdan kalan tavukları değerlendirmek için de harika bir yöntem (ızgara tavuk da iyi sonuç verir).

Bu vejetaryen tacoların zengin ve karmaşık lezzeti, çeşitli yabani mantar türleri ve közlenmiş siyah poblano biberlerinin birleşiminden geliyor. Bunları doğrudan gaz ocağının üzerinde közleyin...

Hong Kong usulü mango pudingi, dim sum restoranlarında sıklıkla gözden kaçırılan bir tatlıdır. Mükemmel derecede ipeksi ve pürüzsüz olan bu puding, olgun ve taze mangolardan yapılır ve bu da ona eşsiz bir lezzet katar...

Ezilmiş salatalık salatası (veya pai huang gua), birçok Çin restoranında temel bir garnitürdür. Genellikle siyah sirke, soya sosu, sarımsak ve tohumlarla tatlandırılmış salatalıklardan yapılır...