Izgara tavuk göğsü ve marul
Oylar: 2
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 523, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 31 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 523, toplam yağ 23 G., doymuş yağlar G., proteinler 43 G., karbonhidratlar 31 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Izgara tavuk göğsü ve marul - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 700 gram tavuk göğüs filetosu, parçalara ayrılmış
- 1 1/4 çay kaşığı iri tuz, gerektiğinde daha fazla.
- Çeyrek su bardağı zeytinyağı, ayrıca üzerine gezdirmek için biraz daha zeytinyağı.
- 2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesive biraz daha serpmek için
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
- 1 yemek kaşığı doğranmış arpacık soğanı veya kırmızı soğan
- 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
- 1/4 çay kaşığı kırmızı biber pulu
- 1 kafa maruluzunlamasına dört parçaya kesildi.
- 1,5 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, şarap sirkesi, kekik, arpacık soğanı, kırmızı soğan, sarımsak, kırmızı biber pulu, marul, ekmek kırıntıları, Parmesan peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgarayı orta ateşte ısıtın. 8 adet tahta şişi yaklaşık 15 dakika suda bekletin.
- Bu arada, sosu hazırlayın: Geniş bir kapta zeytinyağı, sirke, kekik, arpacık soğanı, sarımsak, kırmızı pul biber ve 1 1/4 çay kaşığı tuzu çırpın. Marul yapraklarının her birini 1 çay kaşığı sosla kaplayın.
- Tavuk parçalarını kalan sosla birlikte bir kaseye koyun ve karıştırın. ekmek kırıntıları ve sallayın. Tavuk parçalarını tahta şişlere, her parça arasında küçük bir boşluk bırakarak geçirin.
- Şişleri ızgaraya yerleştirin ve ara sıra çevirerek, tamamen pişene kadar 8 ila 10 dakika pişirin. Marul yapraklarını ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe ızgarada, her tarafı 1 ila 2 dakika olmak üzere, kızarana kadar pişirin.
Izgara marul yapraklarını servis tabağına alın, üzerine zeytinyağı ve şarap sirkesi gezdirin ve tuzla tatlandırın. Tavuk göğüslerini yanına yerleştirin ve üzerine Parmesan peyniri serpin.
Başka bir seçenek daha sunuyoruz. Kızarmış tavuk göğsü salatası tarifi.
Kategoriler:
Benzer tarifler
