Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kızarmış tavuk göğsü ile pide üzerinde salata - detaylı tarif.

İçindekiler:

• 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
• 3 çay kaşığı ufalanmış kuru nane
• 3/4 çay kaşığı kurutulmuş biber pulu
• 2 diş sarımsak, ince doğranmış
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı, ayrıca üzerine gezdirmek için biraz daha.
• 500 gr tavuk göğüs filetosu
• 1 su bardağı ikiye bölünmüş cherry domates
• 1 adet soyulmamış salatalık, doğranmış
• Taze çekilmiş karabiber
• 4 pitalar
• 1/2 su bardağı konserve patlıcan havyarı
• 2 su bardağı doğranmış marul
• Tuz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk, kiraz domatesleri, salatalıklar, pita, patlıcan havyarı, salata, marul, sarımsak, nane, kırmızı biber pulu, domates

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Orta boy bir kasede sirke, nane, kuru kırmızı biber pulu, 1 diş sarımsak, 1/4 çay kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Tavuk göğüslerini ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
Adım 2
• Bu sırada, domatesleri ve salatalığı kalan sarımsakla birlikte bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber serpin.
Adım 3
• Izgarayı orta ateşte önceden ısıtın. Tavuk göğüslerini her iki tarafı da 2-3 dakika olmak üzere tamamen pişene kadar ızgarada pişirin. Bir kesme tahtasına alın ve 1,5 santimetrelik şeritler halinde kesin. Sebzelerle karıştırın.
Adım 4
• Pideleri bir yemek kaşığı zeytinyağı ve tuzla ovun. Izgarada kızarana kadar pişirin. Her tabağa bir pide koyun ve üzerine patlıcan ezmesi sürün. Üzerine marul yaprakları, ardından kalan suyunu da ekleyerek kasedeki salatayı yerleştirin.

Oylar: 3