Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Hafif limon aromalı hardal-bal marinatı, tavuk göğsüne mükemmel bir lezzet katıyor. Asitlik eti yumuşatırken, zeytinyağı da sulu kalmasını sağlıyor. Tavuk göğsü tek başına harika bir yemek olmasının yanı sıra, salataya eklenerek, makarnaya katılarak veya sandviçlerde de harika oluyor. Yaklaşık 1,5 su bardağı (350 ml) marinata ihtiyacınız olacak, bu nedenle yaklaşık aynı miktarı elde etmek için zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 4 adet tavuk göğüs filetosu (2 göğüsten)
• 4 limonun suyu
• 1 tepeleme yemek kaşığı Dijon hardalı
• 2 yemek kaşığı bal
• Bir tutam tuz

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tavuk göğsü, Dijon hardalı, limon suyu, Bal

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Az miktarda zeytinyağı, limon suyu, Dijon hardalı, bal ve bir tutam tuzu karıştırın. Tavuk göğüslerini eşit kalınlıkta olana kadar inceltin, ardından hazırlanan karışımda buzdolabında 24 saat marine edin.
Adım 2
• Tavukları 8-10 dakika veya altın rengi olana ve tamamen pişene kadar ızgarada pişirin. Her iki tarafın da eşit şekilde pişmesi için pişirme süresinin yarısında tavuk göğüslerini çevirin. Ardından kenara alın ve sıcak tutun.

Oylar: 14