Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 krep

Yumuşak, kabarık ve nemli olan bu muzlu pankekler, eşsiz bir dokunuş katan belirgin bir limon kabuğu aromasına sahiptir. Bu tatlı, hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir. Ayrıca, artık kimsenin istemediği olgunlaşmış muzları değerlendirmek için de harika bir yöntemdir.

İçindekiler:

• 1,5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı ince şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı Ekşi krema
• 3/4 su bardağı ve 1 yemek kaşığı süt
• 2 adet çok büyük yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• Kızartmak için tereyağı ve servis için biraz daha tereyağı.
• 2 olgun muz, küp küp doğranmış, ayrıca süsleme için fazladan muz.
• Akçaağaç şurubu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

un, şeker, Ekşi krema, süt, yumurta, vanilya özü, limon kabuğu rendesi, tereyağı, muzlar, akçaağaç şurubu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu birlikte eleyin. Ayrı bir kapta ekşi krema, süt, yumurta, vanilya özütü ve limon kabuğunu çırpın. Sıvı malzemeleri kuru malzemelere ekleyin. Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Adım 2
• Geniş bir tavada orta ateşte 1 yemek kaşığı tereyağını köpürene kadar eritin. 3 veya 4 krep yapmak için hamuru tavaya dökün. Her birinin üzerine 1 tepeleme yemek kaşığı muz dilimi koyun. Üstleri kabarcıklaşana ve altları güzelce kızarana kadar 2-3 dakika pişirin. Çevirin ve altın kahverengi olana kadar bir dakika daha pişirin. Tavayı kağıt havluyla silin, biraz daha tereyağı ekleyin ve hamur bitene kadar pişirmeye devam edin. Dilimlenmiş muz, tereyağı ve akçaağaç şurubu ile servis edin.

Oylar: 65