Fırında pişirilmiş şeftalili ve kremalı soslu kabarık krep.
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 2
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 1406, toplam yağ 99 G., doymuş yağlar 53 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 118 G., lif 2 G., kolesterol 356 mg, sodyum 1243 mg, şeker 70 G.
Kaloriler 1406, toplam yağ 99 G., doymuş yağlar 53 G., proteinler 19 G., karbonhidratlar 118 G., lif 2 G., kolesterol 356 mg, sodyum 1243 mg, şeker 70 G.
Bu kabarık krep, baharatlı şeftalilerle turta gibi yapılır ve kremalı bir sosla kaplanır. Hazır krep karışımı ve dondurucuda bir paket dondurulmuş şeftali varsa, dakikalar içinde hazır olur. Kahvaltıda veya tatlı olarak, turta gibi üçgen dilimler halinde servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yemek kaşığı ve 2 yemek kaşığı kuru krep karışımı artı gerekli sıvı bileşenler
- 1 limonun kabuğu ve suyu
- 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1/4 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 150 gr doğranmış şeftali (yaklaşık 1 1/4 su bardağı)
- 200 gr çırpılmış krem peynir
- 0,5 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 su bardağı - 3/4 su bardağı krema veya süt
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krep karışımı, şeftaliler, tarçın, limon kabuğu rendesi, krem peynir, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Orta boy bir kasede, kuru pankek karışımını paket üzerindeki talimatlara göre karıştırın. Limon suyunu ekleyin. Şeftalileri hazırlarken pankek karışımını buzdolabında bekletin.
- 25 cm'lik fırına dayanıklı yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tereyağını, esmer şekeri, tarçını ve bir tutam tuzu ekleyin. Tereyağı eriyene ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırarak ısıtın. Şeftalileri ekleyin ve karıştırarak üzerlerini kaplayın. 1-2 dakika pişirin.
- Şeftalilerin üzerine krep hamurunu dökün. Tepsiyi fırına koyun ve altın rengi olana ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar 15-20 dakika pişirin.
- Orta boy bir kasede krem peyniri, limon kabuğu rendesi ve pudra şekerini karıştırın. Yarım su bardağı krema ve bir tutam tuz ekleyin. Krema koyu kıvamlı ancak dökülebilir olmalıdır. Gerekirse, pürüzsüz olana kadar birer yemek kaşığı krema ekleyin.
- Krepi fırından çıkarın. Bir turta gibi dilimlere ayırın ve her dilimin üzerine sos gezdirerek servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
