Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Kahvaltıda çırpılmış tereyağı ve portakal marmelatı ile servis edilen, üzerine taze portakal dilimleri konulmuş kabarık pankekler, bulutlu bir günde bile sabahınızı aydınlık ve güneşli hale getirecektir! Portakal dilimlerinin zarlarını soymak için biraz zaman ayırın, böylece yumuşak dilimler tereyağıyla daha iyi karışacaktır. Sonuç herkesi etkileyecektir.

İçindekiler:

• 11 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında), ayrıca tava için ekstra tereyağı.
• 2 yemek kaşığı portakal reçeli
• 1 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı ince tuz
• 1 ve 1/4 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 0,5 çay kaşığı vanilya özü
• 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
• Servis için portakal dilimleri.
• Servis için akçaağaç şurubu (isteğe bağlı)

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

birinci sınıf un, yumurta, süt, Portakal reçeli, akçaağaç şurubu, Portakallar

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 95°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Orta boy bir kapta, 8 yemek kaşığı tereyağını tahta kaşık veya spatula ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. 1 yemek kaşığı portakal reçeli ekleyin ve iyice karıştırın. Oda sıcaklığında bekletin.
Adım 3
• Geniş bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. Orta boy bir kapta sütü, vanilya özünü, yumurtaları ve kalan 1 yemek kaşığı reçeli karıştırın. Geniş, yapışmaz bir tavada kalan 3 yemek kaşığı tereyağını orta ateşte eritin. Biraz soğuduktan sonra süt karışımına ekleyin (tavayı yıkamayın). Süt karışımını un karışımına ekleyin ve koyu, topaklı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Adım 4
• Orta ateşte bir tavayı ısıtın ve hafifçe tereyağı ile yağlayın. Tavaya her seferinde 2 yemek kaşığı krep hamuru dökün. Krepin yüzeyinde kabarcıklar oluşana ve altı altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Çevirin ve altı altın kahverengi olana ve tamamen pişene kadar, yaklaşık 1 dakika daha pişirmeye devam edin.
Adım 5
• Pişmiş krepleri sıcak kalmaları için fırına koyun ve hamur bitene kadar kızartmaya devam edin.
  
  
  Unu ölçerken, kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyun ve fazlasını alın. Unu doğrudan torbadan ölçü kabıyla almak, unun sıkışmasına ve sonuç olarak kuru pişmiş ürünlere yol açacaktır.
Adım 6
• Portakal yağı ve portakal dilimleri ile servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine akçaağaç şurubu gezdirin.

Oylar: 1