Kavrulmuş Sebzeli Guacamole
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 175, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 12 G., lif 8 G., kolesterol 0 mg, sodyum 325 mg, şeker 2 G.
Kaloriler 175, toplam yağ 15 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 12 G., lif 8 G., kolesterol 0 mg, sodyum 325 mg, şeker 2 G.
Daha zengin ve isli bir lezzet için, guacamole'nize ızgara avokado dilimleri ve acı biber eklemeyi deneyin. Bu tarifte sebzelerin ızgarada pişirilmesi gerekiyor, ancak açık havada ızgara imkanınız varsa daha da iyi olur!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 avokado, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- İki büyük jalapeño biberi, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış.
- 2 orta boy diş sarımsak, iri tuzla ezilerek macun haline getirilmiş veya rendelenmiş.
- 1 küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1 limonun suyu
- 1 limonun suyu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Avokado, guacamole sosu, jalapeno biberi, kırmızı soğan, limon suyu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Izgara tavasını orta ateşte ısıtın ve avokado ile jalapeño biberlerini kesik yüzleri aşağı bakacak şekilde tavaya yerleştirin. Avokado ve jalapeño biberleri hafifçe kızarana kadar, 3 ila 5 dakika pişirin.
- Orta boy bir kasede sarımsak ve soğanın üzerine limon ve misket limonu suyu gezdirin. Bolca tuz ekleyip, lezzetlerin birbirine karışması için bir kenara bırakın.
- Avokadoyu soyun. Bir kasenin üzerine tel ızgara yerleştirin. Her seferinde bir avokado yarısını alarak, kesik tarafı aşağı gelecek şekilde ızgaraya koyun ve bastırın. Izgara avokadoyu küpler halinde kesecektir. Kalan avokado yarımlarıyla da aynı işlemi tekrarlayın. Jalapeno biberini ince ince doğrayın ve guacamole'ye ekleyin. Çatalla ezerek pürüzsüz hale getirin. Tuzla tatlandırın ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
