• Sebze
• Üst kısım

Annesinin güveç yemeklerinden ilham alan Trisha Yearwood, kabak, domates ve doyurucu yeşil yapraklı sebzeleri peynirli, kremalı bir sos içinde pişiriyor, ardından çıtır bir kontrast için yemeğin üzerine ufalanmış krakerler ve kızarmış soğan serpiyor. devamını oku

Bu fırında pişirilmiş İtalyan makarnası, sulu sebzelerle dolu olup, beyaz şarap, ricotta ve pesto gibi malzemelerle canlı ve çok yönlü bir lezzet kazanıyor. Ancak belki de bu yemeğin en çarpıcı kısmı, çıtır ekmek kırıntısı kabuğu ve... devamını oku

Glutensiz bir diyet uyguluyorsanız veya sadece kalori alımınızı kontrol ediyorsanız, bu makarnasız lazanya tam size göre! Erişte yerine kabak ve patlıcan şeritleri kullanılarak hazırlanan bu lazanya, kelimenin tam anlamıyla sebzelerle dolu, sulu ve lezzetli ve aynı zamanda da lezzetli. devamını oku

• Tatlı ve baharatlı marine sosu
• Kabak

Kabak ve balkabağı, Meksika fajitalarında pek popüler malzemeler değiller, ancak yaz aylarında bolca bulunduklarında, bu tarif onları yeni bir şekilde hazırlamanın harika bir yolu. Tatlı ve tuzlu sosla marine edilmiş domuz bonfilesini ızgara yapın. devamını oku

Kabak mevsiminde, bu tarif size bu uygun fiyatlı sebzeyi lezzetli bir Akdeniz dokunuşuyla hazırlamanıza yardımcı olacak. İnce dilimlenmiş kabak ve soğanları zeytinyağında soteleyin, bir kaşık kuru Provence otu ekleyin. Kokusu inanılmaz olacak! Yanında garnitür olarak servis edin... devamını oku

İspanya'nın Murcia bölgesine özgü bu kabarık omlet, pazar günleri geç bir kahvaltı veya yeşil salata eşliğinde hafif bir akşam yemeği için mükemmeldir. Patlıcan, dolmalık biber, domates ve kabakla doldurulmuş bu omlet, özellikle sulu ve lezzetlidir... devamını oku

Köfteleri ferahlatıcı yeşil köri sosunda pişirin ve hızlı ve sağlıklı, düşük karbonhidratlı bir akşam yemeği için sotelenmiş kabak eriştesiyle servis edin. Kabak eriştesini sebze reyonunda bulabilir veya spiral kesici kullanarak kendiniz yapabilirsiniz. devamını oku

• Bolonez
• Erişte

Bu düşük karbonhidratlı, düşük kalorili, lezzetli ve besleyici makarna, sebze eriştesi ve zengin bir hindi sosuyla yapılıyor. Kabakları ince erişte şeklinde kesmek için bir sebze dilimleyici veya spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. Bu sağlıklı makarna... devamını oku

Bu vejetaryen çorba, yaz sebzelerine bir övgü niteliğinde! Patatesler çorbaya doyurucu bir lezzet katarken, domates, biber (hem tatlı hem de acı), kabak ve aromatik otlar harika bir lezzet buketi oluşturuyor. İstediğiniz kadar et suyu ekleyebilirsiniz: - devamını oku

Basit bir tuğla ve ızgara düzeneği kullanarak, bütün bir tavuğu sebzelerle birlikte ızgara yapabilir, tavuğun her tarafının mükemmel şekilde kızarmasını sağlarken, patates ve kabakların da tavuğun lezzetli suyunda pişmesini sağlayabilirsiniz. Muhteşem sonuçların sırrı ise şudur: devamını oku

Geleneksel pizzaya lezzetli bir yaz alternatifi. Yapımı hızlı ve kolay. Dilimlenmiş kabakları ızgarada pişirin, pide ekmeklerinin üzerine ricotta peyniri sürün ve üzerine ızgara sebzeleri yerleştirin. Pide ekmeklerini ve ricotta peynirini ısıtmak için birkaç dakika ızgarada pişirin ve servis edin. devamını oku

Bu kolay mikrodalga güveci sadece 10 dakika sürüyor ve iki popüler Meksika malzemesi olan mısır tortillası ve barbunya fasulyesinin yanı sıra ince dilimlenmiş kabak içeriyor. Katmanların arasına rendelenmiş peynir ekleniyor... devamını oku

Fasulye lif ve protein açısından zengindir ve eritilmiş peynirle çok lezzetli olur. Bu güveç, mikrodalgada sadece 10 dakikada pişer ve lezzetli ve sağlıklı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Dilerseniz fırında da pişirebilirsiniz. devamını oku

Spagettiyi ince dilimlenmiş kabak ve limonla karıştırırsanız daha hafif, sulu ve ferahlatıcı olur. Kabağı ince erişte şeklinde kesmek için spiral kesici kullanabilir veya süpermarketlerde önceden dilimlenmiş olanları bulabilirsiniz. Makarnanın üzerine Parmesan peyniri serpin ve... devamını oku

• Pizza hamuru
• Soslar
• Peynirler
• Ek malzemeler (5-6 çeşit seçin)

Yazlık bahçe partisinde misafir ağırlamak, bir planınız varsa daha kolaydır. Pizza ızgarası, önceden plan yapmayı ve hazırlık yapmayı sevenler için mükemmeldir. Ve misafirlerinizin bu deneyime bayılacağından emin olabilirsiniz. Pizza hamurları... devamını oku

• Burgerler
• Makarna salatası

Bir sonraki pikniğinizde sadece şiş kebap değil, bu lezzetli kuzu burgerlerini de pişirin. Bu tarif, et ve diğer malzemeleri önceden nasıl hazırlayıp paketleyeceğinizi ayrıntılı olarak anlatıyor, böylece oraya vardığınızda her şeyi hızlıca organize edebilirsiniz. devamını oku

Güveç yemekleri söz konusu olduğunda, kabak genellikle karnabahar veya brokoliye kıyasla göz ardı edilir. Ancak, peynir ve çıtır kraker üstü eklenmesiyle, yaz aylarında servis edilebilecek mükemmel bir güveç yemeği haline gelir... devamını oku

• Yaz kabağı
• Chow-chow chimichurri

Kabak, nötr bir tada sahip olduğu için, yoğun soslarla mükemmel bir uyum sağlar. Bu lezzetli yaz mezesini hazırlamak için sebzeleri ızgara yapın ve ekşi çin eriştesi sosu ile aromatik, otlu chimichurri sosunu bir araya getiren bir sosla karıştırın. devamını oku

• Kısa hamur işi
• Mascarpone dolgusu
• Şekerli fırında kabak

Yazın, kabak mevsimi geldiğinde, bu bol bulunan sebzeyi içeren tüm yemekleri ve mezeleri denedikten sonra sıra tatlılara geliyor! Bu tartlar, tatlı meyvenin yerini karamelize edilmiş minik kabaklarla alıyor. Tatlı mascarpone dolgusu ve ufalanan... devamını oku

Orzo makarnası, taze otlar, kabak ve ufalanmış beyaz peynirle hazırlanarak, sıcak veya oda sıcaklığında servis edildiğinde lezzetli olan, eksiksiz bir vejetaryen yemek veya garnitür oluşturur. Hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. devamını oku

Çocukların sağlıklı kabak tüketmesini teşvik etmek için, kabağı makarna ile pişirin! Herkes makarnayı sever. Bu tarifte ise kabak, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir ve bir kısmı sos haline gelir. Pişmiş makarnanın üzerine bolca Parmesan peyniri serpin ve... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı, düşük kalorili Toskana usulü yemek, hazırlanması kolay ve hem özel günler hem de günlük öğünler için mükemmeldir. Tavuk göğsü, kabak, domates, rezene, limon, biberiye ve sarımsakla birlikte fırında pişirilir. Sonuç çok lezzetlidir... devamını oku

Rendelenmiş kabak, klasik kekleri daha sağlıklı, daha hafif ve daha nemli hale getiriyor. Limon kabuğu rendesi ise onlara ferahlatıcı bir narenciye aroması ve tadı katıyor. Ve havadar dokusu, çıtır haşhaş tohumlarıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Mükemmel kekler! devamını oku

Et parçaları yerine köfte kullanmak, yemeğe daha ilginç ve özgün bir hava katıyor. Köfteleri doğranmış domates, zeytin, kabak ve kuru fasulye ile birlikte kısık ateşte pişirip, lezzetli suyunu ekmekle birlikte ana yemek olarak servis edebilirsiniz. devamını oku

Sebzeleri alüminyum folyo paketlerinde közde pişirmek, daha derin ve isli bir lezzet katıyor. Tek tek porsiyonlar halinde pişirip limonlu vinaigrette ve za'atar ile servis edin, üzerine ufalanmış beyaz peynir serpin. Bu Akdeniz kombinasyonu... devamını oku

Klasik kabak ekmeği hamuruna doğranmış bitter çikolata ve kakao tozu ekleyerek gerçekten lezzetli bir ikram hazırlayın! Ekmek, tam kıvamında tatlı ve nemli. Üzerine sağlıklı bir dokunuş katın: uzun bir dilim kabak. devamını oku

Klasik sote yemeğinize kabak, domates, fesleğen ve kekik ekleyerek farklı bir lezzet katın. Tavuk göğsünü kızartmadan önce birkaç dakika limon suyu ve zeytinyağında marine edin; böylece sulu ve lezzetli olur, sebzeler ise... devamını oku

Bu hafif meze, pizzaya benzer şekilde hazırlanır, ancak çok daha hızlıdır. Herhangi bir pide veya naan ekmeği alın, üzerine ince dilimlenmiş kabak ve kuşkonmaz koyun, rendelenmiş peynir serpin ve pidenin kenarları kızarana kadar birkaç dakika fırına verin... devamını oku

Bu Asya usulü ızgara sebze salatası, yaz ızgara partilerinizde çok beğenilecek. Karabuğday soba eriştesini haşlayın ve kızarmış kırmızı soğan, kabak ve taze turpla tatlı-ekşi bir sos içinde karıştırın. İnce dilimler halinde servis edin. devamını oku

Ree Drummond'ın waffle makinesinde hızlı ve lezzetli pizza tarifi öncelikle yurtlarda yaşayan öğrenciler için hazırlanmış olsa da, özellikle sıcak yaz aylarında fırını önceden ısıtmak istemeyen herkes için harika bir seçenek. Tüm malzemeler satın alınabilir. devamını oku

Fırın tepsisinde pişirilen harika bir yaz yemeği. Sıcak kavrulmuş sebzeler ve bulgur, lezzetini ve dokusunu yumuşatan taze escarole ile servis edilirken, balsamik sirke sosu da tatlı bir son dokunuş katıyor. Eğer acele ediyorsanız, hazır ürünler de kullanabilirsiniz... devamını oku

Bu lezzetli ve sağlıklı Toskana arpa çorbası, kabak, pazı ve yaban havucu gibi çeşitli sebzeler ve yağsız hindi sosisi ile doludur. Besleyici ve ısıtıcı olan bu çorbanın yapımı son derece kolaydır. Eğer elinizde biraz Parmesan peyniri varsa, devamını oku

Bu sıcak makarna salatası, buzdolabınızda biriktirdiğiniz artan sebzeleri kullanmanın mükemmel bir yolu. Sonbaharın vazgeçilmezi balkabağına ek olarak, yaz mevsimini anımsatan kabak da sebze karışımına dahil ediliyor. Ve... devamını oku

Bu tarifteki domates ve fesleğen sosu, kalın ama içi boş spagettiye benzeyen bucatini makarnasıyla mükemmel bir uyum yakalıyor. Dilimlenmiş patlıcan ve kabaklar, fazla suyunu salması ve sebzelerin olgunlaşması için önceden kısa süre tuzlanıyor. devamını oku

Bu sos mayonez ve ekşi krema ile yapılmış olsa da, taze kabak püresi onu daha sağlıklı ve daha düşük kalorili hale getirirken, karamelize soğan, dereotu, sarımsak ve şarap sirkesi de tatlı, ekşi ve tuzlu notalarla zengin bir lezzet yelpazesi sunuyor. devamını oku

Bu zarif güller, hafif bahar öğle yemeğinize şıklık katacak. Özellikle otlu vinaigrette soslu marul ile çok iyi uyum sağlarlar. Hazırlanışı sandığınızdan çok daha kolay: ince dilimlenmiş kabaklar sarılır... devamını oku

Bolca bulunan kabak mevsiminde başka ne yapabileceğinizi merak ediyorsanız, bu muffinleri pişirin. Rendelenmiş kabak doğrudan hamura eklenir, ancak muffinlere sebze tadı vermez ve çocuklara içinde kabak olduğunu söylemediğiniz sürece kimse fark etmeyecektir... devamını oku

Bu yağsız köfteler kabak ve beyaz fasulye püresiyle yapılır. Rendelenmiş kabağın suyunu süzmek için zamana ihtiyacı vardır, aksi takdirde köfteler şekil vermekte zorlanır ve dağılır. Kızartmadan önce mısır ununa bulayın. devamını oku

Kabak mevsimi geldiğinde, kara lahana yerine taze kabak kullanarak bir lahana salatası yapabilirsiniz. Çiğ kabağı rendelenmiş havuç ve kırmızı soğanla keskin bir mayonez sosuyla karıştırın ve meze veya et, hamburger ve sandviçlerin yanında garnitür olarak servis edin. devamını oku

Kabak genellikle hafife alınır, ancak erimiş peynir ve çıtır mısır gevreğiyle bu yaz sebzesini mükemmel bir piknik yemeğine dönüştürebilirsiniz. Elinizde bulunan yeşillikleri de ekleyebilirsiniz. devamını oku

• Kabak salsası
• Kinoa ve Keçi Peyniri ile Piquillo Biberleri

Konserve piquillo biberleri genellikle sos veya garnitür olarak kullanılır, ancak bu tarifte başrolü üstlenecekler. Biberlerin içini pişmiş kinoa, kuru üzüm ve keçi peyniri karışımıyla doldurun, fırında kısa süre ısıtın ve meze olarak servis edin. devamını oku

Kinoa, taze sebzeler ve karides içeren bu kase, vitamin ve mineraller açısından gerçek bir hazine. Ayrıca protein ve sağlıklı lif bakımından da zengin. İstediğiniz herhangi bir pişmiş karidesi kullanabilirsiniz - haşlanmış veya ızgara. A - devamını oku

Makarna Primavera genellikle yeşil sebzelerle yapılırken, bu tarifte sarı sebzeler kullanılıyor ve sonuç olarak bahar havası taşıyan, güneşli bir makarna elde ediliyor! Havuç, sarı domates, sarı dolmalık biber ve sarı kabak kullanın. devamını oku

Domates ve kabaklı somon fileto, tek bir fırın tepsisinde hazırlanan, iki kişilik basit ama lezzetli bir akşam yemeğidir. Ekmek kırıntıları, otlar ve Parmesan peyniriyle çıtır çıtır bir kaplama ile kaplanmış fırınlanmış domatesler, balık için harika ve hafif bir garnitür oluşturur ve - devamını oku

Bu tarifle, bir sürü bulaşık kirletmeden tavuk, garnitür ve sebzelerden (kabak ve domates) oluşan eksiksiz bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz: her şey tek bir fırın tepsisinde pişiriliyor. Tavuğu fırına koymadan önce, kemiklerini çıkararak kelebek şeklinde açın... devamını oku

Eğer zahmetsiz ve bulaşık yığınıyla uğraşmadan etkileyici bir Akdeniz tarzı akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Fırında pişmiş kabak, sarımsaklı tereyağında karides ve rendelenmiş peynirli sıcak Fransız baget sandviçlerinden oluşan bu akşam yemeğinin tamamı... devamını oku

Hava fritözü sayesinde hindi köfteleriniz dışı çıtır çıtır, içi sulu ve yumuşak olacak, üstelik hiç yağsız! Hem lezzetli hem de sağlıklı. Sıcak domates sosuyla karıştırıp kabakla servis edin. devamını oku

Izgara kabak dilimleriyle yapılan mini sebzeli sandviçler (sliderlar), ekmek yerine kullanılan, düşük karbonhidratlı ve birçok farklı lezzeti bir arada sunan kolay bir atıştırmalıktır. Kabak dilimlerini iyice kızarana kadar ızgarada pişirin, ancak... devamını oku

Patates güveci, patateslerin bir kısmını kabakla değiştirirseniz daha hafif, daha sağlıklı ve daha sulu olur. Soğan halkaları, baharatlar ekleyin ve az yağlı, şekersiz yoğunlaştırılmış sütle yapılmış kremalı bir karışım dökün. Ardından sebzelerin üzerine serpiştirin. devamını oku

Bu vejetaryen, doyurucu kabak çorbası yaz için mükemmel. Kabağın hafif, neredeyse nötr tadı, fesleğen, kekik ve sarımsağın canlı aromasını harika bir şekilde tamamlıyor. Çorba sebze suyuyla yapılıyor ve içine eklenen az miktarda patates de lezzetine hoş bir tat katıyor. devamını oku

• Biftek
• Izgara sebzeler

Gerçek bir Floransa bifteği, kömür ateşinde ızgara edilmiş dana bifteği olarak kabul edilir, ancak ızgaranız yoksa bu tarifi ocak üstü ızgara tavasında da hazırlayabilirsiniz. T-bone biftekler sarımsakla ovulur, tuz serpilir ve... devamını oku

Altın sarısı, çıtır bir kaplamaya sahip kızarmış yeşil domatesler, Amerikan Güneyi'nin geleneksel bir mezesidir. Normal, olgunlaşmamış domatesler yuvarlak dilimler halinde kesilir ve kabak harika bir eşlikçi olur. Yağda kızartmak yerine,... devamını oku

Bu bahar makarnası, sulu sebzelerin renkleriyle adeta patlıyor ve özellikle sebzeler makarnaya eklenmeden önce fırında pişirildiği için yoğun bir lezzet sunuyor. Yeşil kabak, sarı kabak ve kırmızı dolmalık biber... devamını oku

Lezzetli, sağlıklı ve renkli succotash salatası çocuklar için mükemmeldir. Yeşil bezelye, havuç, kabak, soğan, edamame ve mısırdan yapılır; hepsi bir tavada bitkisel yağda ısıtılır ve üzerine taze domates eklenir. devamını oku

Bu Fransız güveci, fırında kavrulmuş sebzelerle (patlıcan, kabak ve domates) yapılır; bu sebzeler dilimlenir ve tavada kızartılmış dolmalık biber, soğan ve aromatik otlarla karıştırılır. Zeytinyağı ve kırmızı şarap da eklenir. devamını oku

Bu vejetaryen yemeği yapmak için, pişmiş makarna, sotelenmiş kabak ve pesto sosuyla birleştirilir; bu da geleneksel tariften farklı olarak fesleğen yerine kabak ve çam fıstığı yerine badem kullanılmasını sağlar. Geri kalan malzemeler ise şunlardır: devamını oku

Fransız ratatouille'si, tekrar tekrar tatmak isteyeceğiniz yaz sebzelerinin lezzet patlamasıdır. İçinde domates, patlıcan, kabak, dolmalık biber, soğan ve bol miktarda taze ot bulunur. Tüm sebzeler küçük, eşit küpler halinde kesilir ve... devamını oku

Bu lüks tart, kabakların sululuğu ve sebzelerle mükemmel bir uyum sağlayan mayonez-Dijon hardalı karışımının keskin lezzetiyle doludur. Hazırlamak için, hazır bir tart hamuru alın, kenarlarını şekillendirin ve yağlayın. devamını oku

Protein açısından zengin kinoa garnitürü, sarımsaklı fırında pişmiş kabakla bir araya geldiğinde daha da sağlıklı, lezzetli ve sulu hale geliyor. Kabak ince dilimler halinde kesilip fırında pişirilir, ardından pişmiş baharatlı kinoa, zeytinyağı ve... devamını oku

Sebzeli çırpılmış yumurta, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için mükemmel, sağlıklı ve besleyici bir yemektir. Özellikle de aromatik Fransız ratatouille'inin tüm malzemeleriyle (patlıcan, kabak ve...) bir araya getirildiğinde daha da lezzetli olur. devamını oku

Pirinç ve fasulye, Amerika'da popüler, doyurucu ve sağlıklı bir vejetaryen yemeğidir. İki ana malzemesi aynı kalırken, ek malzemeler bölgeye göre değişir. Örneğin, Kaliforniya usulü pirinç ve fasulye... devamını oku

Şık Fransızca adına rağmen, bu yemek basit malzemelerle, zahmetsizce ve çok hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak tadı tıpkı lüks bir restoranda bulabileceğiniz bir yemek gibidir. Geleneksel "Cordon Bleu", peynirle doldurulmuş kızarmış bir şnitzeldir ve... devamını oku

Kabak ve kiraz biberine (veya pimento biberine) ek olarak, bu lezzetli marine edilmiş salata havuç ve kereviz saplarını da içerir. Tüm sebzeler sebze soyacağı kullanılarak ince dilimler halinde kesilir, bu da baharatlı marinatı hızla emmelerini ve kolayca tüketilmelerini sağlar... devamını oku

İnce dilimlenmiş kabaklar, marine sosunu hızla emerek nötr tadını, mezeler ve sandviçler için mükemmel olan baharatlı ve keskin bir tada dönüştürür. Üzerlerine beyaz sirke, tuz, hardal tohumu ve kırmızı biber pulundan oluşan sıcak bir marine sosu dökün. devamını oku

Sebzelerle dolu ve yazın lezzetli tatlarını barındıran bu doyurucu ve sağlıklı salata, kalabalık bir piknik için mükemmeldir. Pişmiş kinoa, dilimlenmiş ızgara kabak ve kırmızı soğanla karıştırılır ve... devamını oku

Bu doyurucu sebze çorbası, popüler Fransız güveciyle aynı malzemeleri içeriyor: patlıcan, kabak, domates, soğan ve sarımsak. Tüm sebzeler tencereye eklenir ve pişirme sürelerine göre belirli bir sırayla kısık ateşte pişirilir. devamını oku

Dilimlenmiş mini kabaklar, lezzetli İtalyan pancettasıyla sotelenir, ardından pişmiş makarna kabukları, rendelenmiş Parmesan peyniri, taze kıyılmış nane ve limon kabuğu rendesiyle karıştırılarak ferahlatıcı bir lezzet elde edilir. devamını oku

Bu yemek geniş bir dökme demir tavada pişirilir ve hem evde rahat bir kahvaltı için hem de kamp ateşinde kamp yapmak için mükemmeldir. Patatesler küçük parçalara kesilir ve pastırma, soğan ve kabakla birlikte kızartılır. devamını oku

Olgun yaz kabakları Meksika fajitalarında bile kullanılabilir. Bol miktarda lif içerirler ve nötr lezzetleri, bu canlı yemeğin diğer, daha canlı malzemelerini tamamlar. Hazırlanışı: devamını oku

Bu salata, tüm faydalı vitamin ve besin maddelerini koruyan genç, çiğ kabak kullanılarak hazırlanır. Çekirdeksiz etli kısım ince, geniş şeritler halinde dilimlenir ve hafifçe ezilmiş böğürtlenlerle karıştırılır. Salata, zıt bir sosla tatlandırılır... devamını oku

Izgara sebzeler ve et, Japon soba karabuğday eriştesine sululuk ve yazlık lezzetler katıyor. Soya sosu, bal, koyu susam yağı ve pirinç sirkesinden oluşan bir sos, bu doyurucu salataya Asya esintisi katıyor. devamını oku

• Kabak dilimleri
• Otlu ekşi krema

Lezzetli vejetaryen kabak köfteleri yapın. Nötr tadı sayesinde bu sebze, diğer malzemelerin tüm lezzetlerini ve aromalarını emer; köfteler harika bir şekilde yumuşak olur. Rendelenmiş kabak, ince doğranmış... devamını oku

Milano usulü balık, çıtır çıtır altın rengi bir kabukla kaplanmış tavada kızartılmış dil balığıdır. Bunu elde etmek için, dil balığı filetoları iki kez ekmek kırıntısına bulanır; önce balık una bulanır, sonra yumurtaya batırılır ve son olarak tekrar galeta ununa bulanır. devamını oku

Olgun kabak, domates ve patlıcan güveci, yaz sonunun en sağlıklı ve en popüler ev yapımı yemeklerinden biridir. Bu grateni sadece muhteşem lezzet kombinasyonuyla değil, etkileyici sunumuyla da beğeneceğiniz şekilde hazırlayın. Bunun için: devamını oku

Bu İtalyan çorbası, kabak, balkabağı, havuç, pazı, yeşil fasulye ve domates gibi yaz sebzelerinin lezzetlerini ve aromalarını bir araya getiriyor. Beyaz fasulye ve makarna kabukları ise doyuruculuk ve ilginç bir doku katıyor. ... devamını oku

Kızartmadan önce, tavuk göğüsleri çizilir ve sulu roka ile rendelenmiş keskin biberli jack peyniri karışımıyla doldurulur; bu karışım tavuğun içini biberli bir lezzetle tatlandırır ve üstü aromatik Cajun baharatıyla ovulur. Kızartma sırasında, devamını oku

Izgara sebzeler, önceden birkaç dakika balzamik sirke, zeytinyağı ve baharat karışımında marine edilirse daha da lezzetli ve iştah açıcı olur. Dilimlenmiş kabak, ızgara için mükemmeldir. devamını oku

Sebze garnitürü hazırlarken, ızgara sebze tabağını tercih edin. Hem lezzetliler hem de çıtır ızgara izleri sayesinde canlı ve iştah açıcı görünüyorlar. Ayrıca, bu yemek sadece birkaç dakika içinde hazır olmasına rağmen çok şık bir görünüm sunuyor. devamını oku

Pan bagnat, Nice şehrine özgü, ekmek rulosu üzerine zengin ve sulu bir iç harçla yapılan geleneksel bir Fransız sandviçidir. Krema peyniri, zeytin, marine edilmiş enginar, domates, taze otlar ve daha fazlasıyla doldurulmuş lezzetli bir vejetaryen pan bagnat hazırlayın... devamını oku

Bu versiyonda sebzeler az miktarda zeytinyağında birkaç dakika hafifçe sotelenir. Bu işlem sebzeleri yumuşatır ve sindirimini kolaylaştırır, ancak gevrekliğini korur ve bu nedenle neredeyse... devamını oku

• Pizza
• %100 Tam Buğdaylı Pizza Hamuru

Bu sağlıklı vejetaryen pizza, lif, protein, vitamin ve mineraller açısından zengindir. %100 tam buğday unundan yapılan hamurun üzerine kabak, kiraz domates, zeytin, fesleğen, mozzarella ve beyaz peynir eklenerek fırında pişirilir. devamını oku

Makarnanın bir kısmını ince, dar kabak dilimleriyle değiştirerek tabağınızdaki karbonhidrat ve kalori miktarını önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Bu, yemeği daha sağlıklı hale getirecek, ancak aynı zamanda en sevdiğiniz fettuccine'den de mahrum kalmayacaksınız. Afiyet olsun! devamını oku

Kızarmış kabak, taze sebzeler ve otlarla hazırlanan bu humuslu dürüm, alışılmış şarküteri sandviçlerine sağlıklı bir alternatiftir. Humus ve çam fıstığı doyurucu olmasını sağlarken, kızarmış kabak lezzet katıyor ve taze biber, ıspanak ve soğan bol miktarda... devamını oku

• Sebze
• Sos

Bu makarnanın adı İtalyan gurme yemeklerini çağrıştırsa da aslında Amerika'da icat edilmiştir. "Primavera" kelimesi ise İtalyanca'da "ilkbahar" anlamına gelir. Gerçekten de, makarna birçok parlak rengi sayesinde baharı andıran bir görünüme sahip. devamını oku

Ratatouille, olgun yaz sebzelerinin (kabak, patlıcan ve domates) lezzetleriyle damakları şenlendiren, Provence'a özgü nefis bir güveç yemeğidir. Geleneksel olarak ocakta pişirilse de, mikrodalgada da aynı derecede lezzetli bir şekilde yapılabilir. Bu yöntemin iki avantajı vardır: devamını oku

Kabak şeritleri bu karidesli makarnaya ilginç bir görünüm ve ekstra sululuk katıyor. Sebze soyacağıyla kolayca soyulabiliyorlar. Karidesleri zeytinyağında baharatlar ve domateslerle soteleyin, ardından pişmiş malzemeleri ekleyip karıştırın... devamını oku

• Kızarmış kabak
• Orman meyveli muzlu smoothie

Kahvaltı için kızarmış kabak yuvaları yapın; bu sadece doyurucu olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlıklı sebze lifi ve lezzetli bir tat da sunar. Öncelikle ince doğranmış kabakları bir tavada kızartın. devamını oku

Bu yemek için küçük küpler halinde doğranmış herhangi bir kabak kullanabilirsiniz. Biraz zeytinyağı, şarap sirkesi, soğan, taze otlar ve sarımsak kabağa canlı bir lezzet katarken, jalapeño biberi de ısıtıcı bir tat veriyor. devamını oku

Genç kabak ve balkabağı vitaminler ve faydalı mikro elementler açısından zengindir, bu nedenle çiğ olarak tüketilmeleri bile önerilir. İnce dilimlenmiş çiğ kabak, hafif, sağlıklı ve lezzetli meze ruloları yapmak için kullanılabilir. İç harcı için ise çeşitli malzemelerin karışımını kullanabilirsiniz. devamını oku

Sebze eriştesiyle yaparsanız makarnanız inanılmaz derecede sağlıklı ve lezzetli olacaktır. Bunun için kabak ve onları erişte şeklinde kesmek için bir spiral kesiciye ihtiyacınız olacak. Fazla suyunu salması için erişteleri tavada hafifçe kızartın ve... devamını oku