Yazlık garnitür "Guacamole"
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 245, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 18 G., lif 8 G., kolesterol 13 mg, sodyum 311 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 245, toplam yağ 19 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 5 G., karbonhidratlar 18 G., lif 8 G., kolesterol 13 mg, sodyum 311 mg, şeker 3 G.
Meksika usulü guacamole'ye ufalanmış beyaz peynir, zeytin, kırmızı biber ve dereotu ekleyerek Yunan mutfağının taze lezzetlerini katın. Limon suyunu taze sıkılmış limon suyuyla değiştirin. Mısır cipsi ve taze salatalık dilimleri ile meze olarak servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3 büyük olgun avokado
- 1 limonun suyu
- 1/4 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 1/4 su bardağı konserve közlenmiş tatlı biber, ince doğranmış
- 1/4 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış Kalamata zeytini
- 2 adet doğranmış erik domatesi
- 1 diş sarımsak, rendelenmiş
- 3/4 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1/4 su bardağı doğranmış taze maydanoz yaprağı
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze dereotu
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- Servis için ince dilimlenmiş 1 salatalık.
- Servis için mavi tortilla cipsleri.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: Avokado, beyaz peynir, kırmızı soğan, limon suyu, salatalıklar, dereotu, Kalamata zeytinleri, erik domatesleri, tatlı biber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Avokadoyu ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Avokadoyu küp küp doğrayın ve orta boy bir kaseye koyun. Limon suyunu ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar çatalla ezin.
- Kırmızı soğan, közlenmiş biber, zeytin, domates, sarımsak ve feta peynirinin, maydanozun ve dereotunun çoğunu ekleyin, bir kısmını servis için ayırın. Tuz ve kimyon ekleyip iyice karıştırın. Tadına bakıp gerekirse baharatları ayarlayın.
- Servis tabağına aktarın ve üzerine kalan beyaz peynir, maydanoz ve dereotu serpin. Dilimlenmiş salatalık ve tortilla cipsleriyle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
