Sağlıklı karides tarifleri

Karidesli sote

Ree Drummond'ın sote yemeği çok az zaman alıyor çünkü tüm malzemeler hızlıca ve tek bir tencerede pişiyor. Ree, püf noktasının daha kalın sebzeleri önce sotelemek olduğunu söylüyor, çünkü bunların pişmesi daha uzun sürüyor.

Yemek tarifi: Karidesli sote

Karidesli ve kabak şeritli makarna

Bu kabaklı spagetti için orta boy karidesler idealdir. Vejetaryen bir versiyon için karidesi çıkarın, domates miktarını iki katına çıkarın ve üzerine az yağlı ricotta peyniri ekleyerek servis edin.

Yemek tarifi: Karidesli ve kabak şeritli makarna

Izgara Karidesli Sezar Salatası

Sezar salatası sevenleri bu düşük kalorili salata tarifiyle etkileyin. Ellie, salata sosundaki çiğ yumurtaları pastörize yumurta ürünüyle değiştirerek, doku veya lezzetten ödün vermeden daha düşük kolesterollü bir yemek elde ediyor. Ev yapımı krutonlar da daha hafif; daha az yağ kullanılıyor ve kızartmak yerine fırında pişiriliyor.

Yemek tarifi: Izgara Karidesli Sezar Salatası

Karidesli ve Sosisli Louisiana Gumbo

18. yüzyılda Louisiana'da ortaya çıkan bu baharatlı Cajun gumbo yemeği, lezzetini öncelikle koyu renkli bir roux'dan alır. Öğütülmüş kurutulmuş sassafras yapraklarından oluşan filo unu, karakteristik kıvamını sağlar. Hem Creole hem de Cajun mutfağının "kutsal üçlüsü" olan soğan, kereviz ve yeşil biber, beyaz pirinç üzerinde servis edilen koyu kıvamlı karides ve sosisli güvece lezzet ve zenginlik katar.

Yemek tarifi: Karidesli ve Sosisli Louisiana Gumbo

Acılı Kızarmış Karides

Deniz ürünlerinin lezzetini artırmak için Rachael Ray, limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğuna ek olarak acı İtalyan sosisinden elde edilen baharatları kullanıyor. Yemeğin hazırlanması sadece 25 dakika sürüyor.

Yemek tarifi: Acılı Kızarmış Karides

Limonlu sarımsak soslu karides ve mısır irmiği

Bu akşam yemeği, hazır mısır unu sayesinde son derece kolay hazırlanıyor. Biraz Parmesan peyniri ve birkaç yemek kaşığı tereyağı, lezzetini doruklara çıkarmak için yeterli.

Yemek tarifi: Limonlu sarımsak soslu karides ve mısır irmiği

Hafif soslu karides scampi

Karidesli scampi'nin sağlıklı olamayacağını mı düşünüyorsunuz? Kesinlikle hayır! Bu tarifte çok tahıllı spagetti ve kruton kullanılıyor ve tereyağı yerine zeytinyağı ve beyaz şarap tercih ediliyor.

Yemek tarifi: Hafif soslu karides scampi

Deniz mahsulleri salatası

Avokado, limon suyu, kapari suyu ve biraz mayonezi karıştırarak, fazla yağ ve kalori içermeyen kremalı bir salata sosu elde edebilirsiniz.

Yemek tarifi: Deniz mahsulleri salatası

Domates soslu karidesli orecchiette makarna

İtalyanca'da "küçük kulak" anlamına gelen bu sevimli makarnayı karides ve kırmızı biber puluyla süsleyin: bir porsiyonu 500 kalorinin biraz üzerinde.

Yemek tarifi: Domates soslu karidesli orecchiette makarna

Tavsiye ederiz

Karidesli ve Mısırlı Çorba

Bu çorba, tam yağlı süt yerine %2 yağlı süt kullanılarak hazırlanmıştır; bu sayede kremamsı dokusundan ödün vermeden kalori miktarı azaltılmıştır. Bir tutam Old Bay baharatı ekleyerek acı bir tat da katabilirsiniz.

Yemek tarifi: Karidesli ve Mısırlı Çorba

Karidesli domates çorbası

Deniz mahsulleri suyu ve iri karidesler bu çorbaya harika bir lezzet katarken, kurutulmuş arbol biberleri de baharatlı bir tat veriyor.

Yemek tarifi: Karidesli domates çorbası



Oylar: 57