Düdüklü Tencerede Hindi Acı Biberli Yemek
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 396, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar G., proteinler 38 G., karbonhidratlar 42 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 396, toplam yağ 11 G., doymuş yağlar G., proteinler 38 G., karbonhidratlar 42 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Hızlı Pişirilen Hindi Etli Acılı Çorba - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 500 gram kıyılmış hindi eti
- 800 gr doğranmış fırınlanmış konserve domates
- 400 gram konserve siyah fasulye, su altında durulanmış
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı acı biber tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 adet iri doğranmış yeşil dolmalık biber
- 5 adet doğranmış yeşil soğan (beyaz ve yeşil kısımları ayrılmış)
- Kalın tuz
- 2 su bardağı az tuzlu tavuk suyu
- 1 su bardağı kırılmış patates cipsi mısır tortillalarıve ayrıca servis için
- Servis için ekşi krema ve çedar peyniri (isteğe bağlı)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kıyma hindi, siyah fasulye, domates, tatlı biber, acı biber baharatı, kimyon, yeşil soğanlar, çedar peyniri, Ekşi krema, tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencerede bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Domates salçası, acı biber tozu ve kimyonu ekleyin ve karışım koyulaşana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırarak pişirin.
Yarım su bardağı su, dolmalık biber, yeşil soğanın beyaz kısımları ve 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Dolmalık biber yarı pişene kadar, yaklaşık 4 dakika karıştırarak pişirin. Kıyma hindi etini ekleyin ve tahta kaşıkla eti parçalayarak 4 dakika daha pişirin. - Tencereye domatesleri, tavuk suyunu, fasulyeleri ve ezilmiş mısır tortillalarını ekleyin; karıştırın ve kaynatın. Kapağını kapatın ve karışım koyulaşana kadar, ara sıra karıştırarak 10-12 dakika pişirin.
Birkaç yemek kaşığı kadar taze soğan hariç, kalanını ekleyip karıştırın ve tuzla tatlandırın. Acı biberli yemeği bol miktarda ezilmiş mısır tortilla cipsi, ekşi krema, çedar peyniri ve kalan taze soğanla süsleyerek servis edin.
Yemek tarifi Acılı biberli dana eti.
Kategoriler:
Benzer tarifler
