Kıymalı ve lahana salatalı tostados
Oylar: 4
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 805, toplam yağ 54 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 35 G., karbonhidratlar 47 G., lif 11 G., kolesterol 115 mg, sodyum 1297 mg, şeker - G.
Kaloriler 805, toplam yağ 54 G., doymuş yağlar 19 G., proteinler 35 G., karbonhidratlar 47 G., lif 11 G., kolesterol 115 mg, sodyum 1297 mg, şeker - G.
Kıymalı ve lahana salatalı tostados - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 450 gram kıyma (dana veya sığır eti)
- 1 büyük beyaz soğan, ince doğranmış
- İri tuz ve taze çekilmiş karabiber
- 1 - 1,5 çay kaşığı öğütülmüş chipotle biberi
- 300 gr konserve doğranmış domates ve yeşil acı biber
- 1 pound (yaklaşık 450 gram) konserve kırmızı pinto fasulyesi, suyu süzülmüş
- 1 orta boy kabak veya sarı kabak, küp küp doğranmış
- 2 su bardağı kırmızı ve beyaz lahana, havuç ve soğan karışımı salata.
- 1 limonun suyu
- Servis için dilimlenmiş limon.
- 8 tostado (düz, çıtır mısır ekmeği) veya taco ekmeği
- 1,5 yemek kaşığı iri rendelenmiş peynir Çedar peyniri (yaklaşık 120 gr.)
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, tatlı soğan, öğütülmüş chipotle biberi, domates püresi, pinto fasulyesi, kabak, sarı kabak, salata karışımı, kireç, takolar, tostados, çedar peyniri
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tavada bitkisel yağı ısıtın. Kıymayı, doğranmış soğanın yarısını, 1 çay kaşığı tuzu ve chipotle biberini ekleyin. Kıymayı tahta spatula ile parçalayarak, kıyma kahverengi olana ve soğan yumuşayana kadar yaklaşık 7 dakika pişirin.
- Konserve domatesleri, fasulyeleri ve kabakları ekleyin ve kabaklar yumuşayana kadar, yaklaşık 6 dakika boyunca ara sıra karıştırarak pişirin.
- Bu arada, salata karışımını bir kasede limon suyuyla karıştırın, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin.
- Tortillaları tabaklara yerleştirin, ardından kıymayı üzerine koyun. Üzerine peynir, salata karışımı ve kalan doğranmış soğanı serpin. Tostadaları limon dilimiyle servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
