Kıymalı ve mangolu tostada
Oylar: 1
Zaman: 20 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 500, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 30 G., karbonhidratlar 41 G., lif 5 G., kolesterol 110 mg, sodyum 420 mg, şeker 17 G.
Kaloriler 500, toplam yağ 22 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 30 G., karbonhidratlar 41 G., lif 5 G., kolesterol 110 mg, sodyum 420 mg, şeker 17 G.
Meksika tostadası, çıtır mısır tortillaları üzerinde servis edilmeleriyle takolardan farklıdır. İç harcı da ağırlıklı olarak et ve sebzelerden oluşur. İç harcı için, kavrulmuş domates ve acı biberle sotelenmiş kıymayı hazırlayın, üzerine acı biber tozu serpin ve çıtır tortillaların üzerinde mango, soğan ve kişnişten oluşan, limon suyuyla tatlandırılmış bir salsa ile servis edin. Meyvemsi, tatlı-ekşi tadı, baharatlı kıymayı mükemmel bir şekilde tamamlar. Her porsiyonu taze doğranmış marul ve ekşi krema ile servis edin. Ayrıca farklı şekillerde de düzenleyebilirsiniz. taco bar Tüm malzemeleri farklı kaplara yerleştirin: misafirler kendi zevklerine göre tostadalarını kendileri hazırlayabilirler.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 0,6 kg kıyma
- 1 adet doğranmış mango
- Yarım küçük kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş, ayrıca servis için ekstra kişniş.
- 1 limonun suyu + servis için limon dilimleri
- 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 kutu (425 g) konserve doğranmış közlenmiş domates ve acı biber
- 0,5 - 1 çay kaşığı ancho biber tozu + üzerine serpmek için ekstra
- 8 mısır tostadası
- Servis için doğranmış buzdağı marulu
- 2/3 su bardağı ekşi krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, domates, limon suyu, Mango, ancho biberi, buzdağı marulu, Ekşi krema, tortilla
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir kasede mango, kırmızı soğan, kişniş, limon suyu, 1/4 çay kaşığı tuz ve birkaç tutam karabiberi karıştırın.
- Geniş, yapışmaz bir tavada orta-yüksek ateşte bitkisel yağı ısıtın. Kıymayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak kahverengi olana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin. Domatesleri, acı biber tozunu ve 3/4 çay kaşığı tuzu ekleyin. Et tamamen pişene ve sos biraz kıvam alana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirmeye devam edin.
- Kızarmış kıymayı tostadaların üzerine paylaştırın; üzerine marul yaprakları, mango salsa, ekşi krema ve kişniş ekleyin. İsteğe bağlı olarak pul biber serpin. Limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
