Acılı sosisli sandviç: kıyma ile doldurulmuş sosisli sandviç
Oylar: 1
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 664, toplam yağ 46 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 34 G., karbonhidratlar 27 G., lif 2 G., kolesterol 120 mg, sodyum 887 mg, şeker 5 G.
Kaloriler 664, toplam yağ 46 G., doymuş yağlar 18 G., proteinler 34 G., karbonhidratlar 27 G., lif 2 G., kolesterol 120 mg, sodyum 887 mg, şeker 5 G.
Acılı sosisli sandviç, et severlerin rüyasıdır. Bir ekmeğin üzerine bol miktarda acılı kıyma (veya kısaca acılı sos) konulur; bu, acı biber ve soğanla birlikte domates sosunda pişirilmiş kıymadan oluşan bir Tex-Mex yemeğidir. Her şeyin üzerine rendelenmiş çedar peyniri serpilir ve bu peynir sıcak etin üzerinde nefis bir şekilde erir. Sosisli sandviçleri servis etmeden hemen önce birleştirin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet doğranmış soğan
- Kızartma için bitkisel yağ
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 450 gram kıyma
- 2,5 su bardağı ketçap
- 1 çay kaşığı acı biber baharatı
- 2 yemek kaşığı sarı hardal
- 4 dana sosis
- 4 sosisli sandviç ekmeği
- 1/2 su bardağı rendelenmiş Çedar peyniri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: dana kıyma, sosisler, çedar peyniri, hardal, acı biber baharatı, ketçap
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Hızlı acı sos. Orta ateşte bir tavaya iki tur bitkisel yağ ekleyin. Yağ ısındıktan sonra soğan ve sarımsağı ekleyin. Yumuşayıp şeffaf hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin. Kıymayı ekleyin ve spatula yardımıyla topakları ezerek altın kahverengi olana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Ketçabı ekleyin. acı biber baharatı ve hardalı ekleyin ve karışım koyulaşana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin; tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Acı sos pişerken ızgarayı hazırlayın. Kömürlü ızgarayı yüksek ateşte önceden ısıtın veya gazlı ızgaranın iki ocağının üzerine bir ızgara tavası yerleştirin. Birkaç kat kağıt havlu serin, yağ ile hafifçe bastırın ve yapışmaz bir yüzey oluşturmak için sıcak ızgara tellerini hızlıca silin.
- Bu arada sosisleri haşlayın. Büyük bir tencereye su koyup kaynatın ve sosisleri pişirin. Sudan çıkarıp kurulayın. Izgara izleri oluşana kadar kısa süre ızgarada pişirin (bu, ızgara tadı verecektir).
- Sandviç ekmeklerinin iç kısımlarını bitkisel yağla fırçalayın, dış kısımlarını ızgaraya yerleştirin ve iyice kızarana ve ısınana kadar pişirin.
- Her bir ekmeğin içine sosis, acı sos ve çedar peyniri koyun. Servis yapın.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
