Orzo makarnası, pirinç tanesine benzeyen şekli nedeniyle diğer makarnalardan farklıdır ve pirinç gibi, hızlı bir pilav yapmak için mükemmeldir. Az miktarda tavuk suyuyla pişirin...
Kolay ve hızlı makarna tarifleri
Kadifemsi, zengin yumurta soslu ve kızarmış pancetta parçalarıyla hazırlanan Spaghetti Carbonara, soğuk bir akşam yemeği için mükemmeldir. Yumurta ve peynir sosuna bir parça tereyağı ekleyin ve...
Farfalle makarna (kelebek makarna), hindi eti, dondurulmuş yeşil bezelye ve cremini mantarlarıyla yapılır ve Grana Padano peyniriyle mükemmel bir uyum sağlayan bir lezzet buketi sunar. Cremini mantarları olgunlaşmıştır...
Bu hızlı ama lezzetli yemek, hazır peynirli tortellini makarnası, kremalı Alfredo sosunda pişirilmiş mini hamur köfteleri ve üzerine eklenen tavuk but parçalarıyla hazırlanıyor...
Haşlanmış brokoli ve ıspanak ekleyerek peynirli makarnanıza sağlıklı lif katın. Sosun kendisi İtalyan provolone ve Asiago peynirlerinin karışımından yapılmıştır. Birlikte, şunları sağlarlar...
Kadifemsi çedar ve keskin Pepper Jack soslu makarna ve peynir, çıtır panko ekmek kırıntıları ve ufalanmış kızarmış pastırma ile kaplanarak fırında pişirilir. Kendine özgü, zengin bir lezzet...
Eğer önceden pişmiş makarnanız varsa, belki de dün akşam yemeğinden kalan, bu makarnalı peynir yemeği sadece 10 dakikada hazır olur. Hızlı ve doyurucu bir kahvaltı için mükemmel. Makarnayı tencereye atmanız yeterli...
Domatesli peynir soslu bu hızlı makarna, tek başına vejetaryen bir yemek olarak veya et ya da tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Hazırlamak için yumuşak peynire ihtiyacınız olacak...
Yeşil bezelye, karabiber ve rendelenmiş peynirle zenginleştirilmiş İtalyan makarnası "Cacio e Peppe"ye sebze zenginliği, daha ferahlatıcı bir lezzet ve sağlıklı bitkisel protein katıyor. Çünkü karabiber ve peynir...
İnanması güç ama bu domates soslu köfteli spagetti sadece 20 dakikada hazır! Sırrı, yavaş pişirici kullanmakta ve kıyma yerine çiğ sosis kullanmakta: sosislerin kılıflarını çıkarın,...
Makarna ve sosları nasıl eşleştirebilirsiniz?
Çeşitli şekillerdeki makarnalar genel olarak birkaç temel kategoriye ayrılabilir. Bunların nasıl farklılık gösterdiğini ve hangi sosların onlarla en iyi uyum sağladığını öğrenin.
Sadece 20 dakikada hazır olan bu basit yemek, klasik İtalyan lezzeti olan sosis ve biberin birleşimini sunuyor. Domates sosu kısık ateşte pişerken, İtalyan sosisiyle doldurulmuş ravioli'leri haşlayın...
Ravioli, peynir dolgulu lezzetli bir İtalyan makarnasıdır ve onu lezzetli bir şekilde hazırlamanın birçok yolu vardır. Bu tarifte, ravioli kızarmış tavuk göğsü, domates ve diğer malzemelerle birlikte bir tavada soteleniyor...
Bütün çocuklar makarnayı sever, özellikle de eğlenceli şekillerde ve tereyağının narin lezzetiyle doluysa. Kelebek makarna (farfalle) haşlayın ve üzerine basit bir tereyağlı sos hazırlayın. İşte...
Bu rengarenk, lezzetli ve sağlıklı salata, çocukların çok sevdiği eğlenceli makarna çeşitleriyle yapılıyor ve özellikle hafif yapısıyla okul beslenme çantasına harika bir katkı sağlıyor.
Öğle yemeği kutunuza koyabileceğiniz, işe veya okula götürebileceğiniz ve bulaşmadan kolayca yiyebileceğiniz hızlı bir lazanya tarifi. Haşlanmış lazanya makarnaları ricotta peyniri ve biraz...
Bu dana stroganoff, dana kısa kaburgalarıyla yapılıyor. Daha az popüler olsalar da, doğru pişirildiklerinde inanılmaz lezzetli ve sulu oluyorlar. Bu etli kısa kaburgaları fırında pişirin...
Sunny Anderson, kıyma ve domuz kıyması karışımından büyük köfteler yapıyor ve üzerlerine rendelenmiş Parmesan peyniri ve aromatik otlar serpiyor. Bu dev köfteler önce altın rengi olana kadar tavada kızartılıyor, ardından...
Yaz akşam yemekleri için makarna tarifleri
Şeflerin hazırladığı en kolay ve en lezzetli yazlık makarna tariflerinden birini seçin.
Tatlı kiraz domatesleri, mis kokulu biberiye ve sarımsak, bu makarnaya harika bir Akdeniz lezzeti ve aroması katıyor. Konserve domatesler kendi suyunda kullanıldığı için...
Bu salata için ptitim veya orzo gibi küçük makarna çeşitleri kullanılabilir. Haşlanmış lima fasulyesi, otlar, sos ve rendelenmiş Parmesan peyniri ile birleştirerek lezzetli, doyurucu ve sulu bir salata elde edebilirsiniz...
Eğer buzdolabınızda dün akşam yemeğinden kalan pişmiş spagettiniz varsa, hemen ısıtmaya kalkmayın; bunun yerine sevdiklerinize yeni bir lezzet sunun ve doyurucu, lezzetli bir börek yapın! Soğutulmuş...
Sağlıklı lif ve protein açısından zengin, hızlı ve lezzetli bir vejetaryen makarna tarifi. Bu tarif için fusilli veya gemelli gibi spiral şekilli makarnalar kullanmanızı öneririz...
Bu makarnanın peynir sosu, ekstra keskin çedar ve Havarti de dahil olmak üzere çeşitli peynir türleri, bira ve barbekü sosu eklenerek yapılıyor. Lezzeti zengin ve son derece lezzetli...
Bu salatayı yapmak için alışılmadık şekilli makarna kullanın. Çocuklar sadece yemeyi değil, sizinle birlikte pişirmeyi de çok sevecekler, çünkü makarna yemek yapmayı öğrenmenin en kolay yoludur...
Bu son derece kolay İtalyan makarnası, işten sonra sevdiklerinize zahmetsizce lezzetli bir yemek ikram etmek istediğiniz hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir çözüm. Makarna pişiyor...
Bu makarna ve peynir sosu tek bir tencerede sadece 20 dakikada tamamen pişiyor. Basit başlayın: makarnayı sütte kaynatın. Pişerken, makarnanın nişastası sütü koyulaştıracak ve sosu daha lezzetli hale getirecektir...
Makarna ve peynirinizi daha sağlıklı hale getirmek için, peynir sosuna küçük parçalara ayrılmış pişmiş karnabahar ekleyin. Çok sulu ve besleyici olan karnabahar, sulu bir tat oluşmasını da önler...
Taze midye sosunun lezzetinin yerini hiçbir şey tutamaz, ancak elinizde sadece mutfak dolabınızda bulunan temel malzemeler varsa, aynı derecede lezzetli bir makarna yapabilirsiniz. Bu tarifte temel olarak tüm malzemeler kullanılıyor...
Ferahlatan limon, taze yeşil bezelye ve çıtır pancetta, basit haşlanmış ravioli'yi restoran kalitesinde bir yemeğe dönüştürüyor. Haşlanmış ravioli'yi hafif bir tereyağı sosunda ısıtın...
Bu enfes yemek, karabiber ve pecorino peyniriyle zenginleştirilmiş, aromatik kremalı bir sos içinde tagliatelle makarnasıyla yapılır. Karabiber bu yemeğin ana malzemelerinden biri olduğu için, doğru miktarda karabiber kullanmak önemlidir...
Doğranmış konserve pimento biberlerini geleneksel makarna ve peynir sosuna ekleyin. Ekstra keskin çedar peyniri, kırmızı biber, kuru hardal ve sarımsakla birleştiğinde, canlı ve lezzetli bir tat katarlar...
Hazır tortellini (peynir dolgulu minyatür İtalyan hamur köfteleri) kullanarak basit ama lezzetli bir ev yapımı güveç hazırlayın. Tortellinileri tamamen pişene kadar haşlayın, ardından marinara sosuyla karıştırın...
Bu lezzetli İtalyan makarnasının güzelliği, malzemelerinin sadeliğinde yatmaktadır: spagettiye ek olarak sadece peynir ve karabiber (cacio e pepe) içerir ve zeytinyağı ile tereyağı karışımıyla hazırlanır. Örneğin...
Bu klasik kremalı fettuccine Alfredo tarifi limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu ile yapılır. Sos için bol miktarda tereyağı, krema ve bol miktarda rendelenmiş limon kabuğuna ihtiyacınız olacak...
Ravioli, İtalyan makarnaları gibi sosla servis edilen, peynir dolgulu küçük mantılardır. Giada De Laurentiis, hızlı, basit ama inanılmaz lezzetli bir tarif öneriyor...
İnce spagetti, hızlı garnitürler için mükemmeldir. Pişmesi sadece birkaç dakika sürer, ardından sosla karıştırın ve 10 dakika içinde lezzetli bir garnitür hazır olur. Bu tarif...
Balkabağının tatlılığı, en sevdiğiniz makarnalı peynir yemeğine zengin ve karmaşık bir lezzet katacak ve onu daha sağlıklı hale getirecektir. Oluklu makarna kullanılması tavsiye edilir...
Bu lezzetli makarna yemeğiyle hafta içi akşamlarınızı keyifli geçirin; tüm aile bayılacak ve yapımı 15 dakikadan biraz fazla sürüyor! Yay şeklinde makarna (farfalle) ile...
Bu makarna birkaç dakika içinde hazırlanır ve hem hızlı bir Akdeniz tarzı hafta içi akşam yemeği hem de zahmetsiz bir bayram öğle yemeği için mükemmeldir. Kavrulmuş tatlı biberler ve kırmızı biber...
Lezzetli, sulu Asya esintili erişte yapın. Pişmiş linguine makarna (spagetti de kullanılabilir) ince kıyılmış taze lahana, kişniş ve uzun, ince şeritler halinde tatlı patatesle karıştırılır...
İtalyan Treviso salatası, Akdeniz mutfağında salatalarda ve makarnalarda yaygın olarak kullanılan, daha hafif bir tada sahip bir radicchio çeşididir. Hoş, keskin bir lezzet katar ve...
Bu enfes İtalyan deniz mahsullü makarna, bayram yemeğinizin gerçek bir yıldızı olacak. Spagettiyi haşlayın, gerisi birkaç dakika içinde hazır olacak, çünkü...
Hazır Ramen Erişte Tarifleri
Ramen eriştesi inanılmaz derecede çok yönlüdür: çorbalarda, tatlılarda ve hatta pizzada bile kullanabilirsiniz. İşte favorilerimizden bazıları.
Geleneksel İtalyan caprese mezelerinin lezzetleriyle makarnanın tadını çıkarın. Caprese'nin temel malzemeleri olan domates, mozzarella ve taze fesleğen, lezzetli bir makarna sosu oluşturur. Bu tarif inanılmaz derecede...
Bu makarna, mozzarella, domates ve fesleğenle yapılan geleneksel İtalyan kaprese salatasının tadına çok benziyor, ancak daha doyurucu. Büyük bir avantajı da var: tek tencerede yapılıyor! Paradan tasarruf edin!
İtalyan makarnası "Puttanesca", ezilmiş domates, zeytin, kapari, sarımsak ve kuru otlardan yapılan inanılmaz lezzetli ve aromatik bir sos içinde makarnadır. Çok hızlı bir şekilde hazırlanır...
Sağlıklı İtalyan Tarifleri
Makarna, pizza ve patlıcan parmesan gibi yemekler sağlıklı bir beslenme düzeninin parçası olabilir. Şeflerin İtalyan tariflerinin bu daha hafif versiyonlarını deneyin.
Aslında İtalyan olmayan 14 "İtalyan" yemeği
En sevdiğiniz İtalyan restoran yemeklerinin göründüğü kadar otantik olmadığını öğrenince şaşırabilirsiniz.
Bu harika güveç, tüm ailenizi memnun edecek her şeye sahip: ekşi krema soslu sert yumurta eriştesi, domates soslu kıyma ve bolca erimiş peynir. İçindekiler...



















































