"Annemin bayram yemekleri için denenmiş ve beğenilmiş birkaç tarifi vardı ve bu makarna her zaman çok beğenilirdi," diyor tarif yazarı Stephen Jackson. "Bu, benim en sevdiğim yemeklerden biri, sayesinde..."
Kolay ve hızlı makarna tarifleri
Kara lahanayı lezzetli bir şekilde kullanmanın en kolay yolu, zeytinyağında sarımsakla soteleyip makarnayla karıştırmaktır. Sonuç olarak, daha da fazla besin değeri katan, sağlıklı, sulu ve lif açısından zengin bir makarna elde edersiniz...
Bu makarna tarifinde dondurulmuş enginar ve yeşil bezelye kullanarak baharın muhteşem lezzetinin tadını yıl boyunca çıkarın. Ve tuzlu jambon parçaları da harika bir katkı sağlıyor...
Bu nefis makarna, yaz lezzetleriyle dolu ve dakikalar içinde hazır. Pişmiş spagettiyi tatlı üzüm domatesleri ve taze otlarla hafif, kremalı bir sos içinde karıştırmanız yeterli.
Spagettiyi cacciatore soslu veya avcı usulü hazırlayın. Bu yemek, en zengin ve en lezzetli malzemeleri bir araya getiriyor: mantar, kızarmış domuz pastırması, domates, kırmızı biber, Parmesan peyniri ve kekik. Yanında...
İtalyan usulü votkalı makarna, domates, krema ve votkadan oluşan lezzetli bir sos içinde pişirilmiş makarnadır. Votka, ilk iki malzemeyi uyumlu bir şekilde bir araya getirir ve yemeğe hafif, keskin bir lezzet katar. Bu tarifte...
Buzdolabınızda birkaç dilim rosto biftek kaldıysa, tüm aile için doyurucu bir salata hazırlayın. İnce dilimlenmiş bifteği, pişmiş makarnayı ve haşlanmış kuşkonmazı aromatik bir sosla birleştirin...
Sebzeli, pepperoni ve mozzarella peynirli hafif domates soslu bu makarna, yapımı hızlı ve kolay olup hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir. Tatlı biberler, ekşiliği mükemmel bir şekilde tamamlıyor...
Sosisleri ve brokoli yapraklarını ızgara yapmak, yemeğin tamamına yayılan dumanlı bir lezzet katıyor. Sebzeleri ve sosisleri pişmiş makarnayla karıştırın, rendelenmiş Parmesan peyniri serpin ve...
Normal bir yavaş pişirici sadece lezzetli yahni yemekleri için kullanılmaz. Aynı zamanda mükemmel makarna ve peynir de yapar! Beyaz pirinç veya karabuğday (...) pişirme modunu seçin.
Hazır dondurulmuş patates varenikilerini, körili lahana ve ferahlatıcı bir yoğurt sosuyla birleştirerek eksiksiz bir vejetaryen yemeğe dönüştürün. Bu tarifte varenikiler haşlanmıyor, ancak...
Popüler İtalyan makarnası penne alla vodka, kereviz, yaban turpu ve Worcestershire sosuyla hazırlanan bu lezzetli domates ve votka yemeğinde Bloody Mary ile buluşuyor. Alkolü bir tavada tutuşturarak...
Tatlı balkabağı ve tuzlu, çıtır pancetta parçaları bu makarnada bir araya gelerek eşsiz ve sıra dışı bir kombinasyon oluşturuyor. Balkabağı alışılagelmiş parçalar halinde eklenmiyor, bunun yerine...
Bugün ana malzemeniz konserve ton balığı ise, onu misafirlerinize ikram etmek için bile mükemmel olan şık bir akşam yemeğine dönüştürün. Ton balığı salatasına harika bir alternatif (güle güle...
Kuzey İtalya'da hazırlanan bir güveç yemeği olan ragù, doyuruculuğuyla ünlüdür ve esas olarak et ve az miktarda domatesle yapılır. Bu tarif, İtalyan geleneğini takip ederek dana eti kullanıyor...
Kavrulmuş brokoli, güneşte kurutulmuş domates ve mozzarella, makarna için harika bir kombinasyondur. Sos içermez, ancak güneşte kurutulmuş domates kavanozundan gelen aromatik yağla kaplanır. Ve nişastalı pişirme suyundan birazını ayırın...
Mercimek genellikle garnitürlerde başrol oynar, ancak bu yemekte ikincil, ancak en az onun kadar önemli bir rol oynar: kızarmış pancetta ile birlikte makarnaya zengin, dolgun bir lezzet katarlar ve...
Kerevizli hafif domates soslu midye ve karidesli makarna, acı biberin baharatlı notaları ve kuru beyaz şarabın hafif ekşiliğiyle zengin bir lezzet yelpazesi sunuyor. Deniz ürünleri sadece birkaç dakika içinde hazır oluyor...
Bu salata, New Orleans muffuletta sandviçinin iç malzemeleriyle hazırlanmıştır: turşu, zeytin, peynir ve şarküteri ürünleri. Haşlanmış tortellini ve peynirin eklenmesiyle oldukça doyurucu ve besleyici bir salata haline gelmiştir.
Taze kırmızı fasulye, lezzetli kızarmış pastırma parçaları ve domatesle hazırlanan makarna, ailenizi hızlı, lezzetli ve zahmetsiz bir şekilde doyurmanız gerektiğinde mükemmel bir hafta içi akşam yemeği seçeneğidir. ...
Füme peynir ve kremalı beyaz fasulye, bu makarnayı oldukça doyurucu, etsiz bir yemek haline getiriyor. Ispanak ise lezzet ve sağlıklı lif katıyor. Ve eğer tavuk suyunu sebze suyuyla değiştirirseniz, makarna...
Bu tarif için dondurulmuş patates varenikilerini kaynatmanıza gerek yok; doğrudan tavada kızartın. Bu, pişirme süresini kısaltmakla kalmayacak, aynı zamanda hamurun iyice kızarmasını da sağlayacak, böylece varenikiler...
Zaten lezzetli olan midyeli linguine makarnasını nasıl daha da lezzetli hale getirebilirsiniz? Domuz eti ekleyerek! Daha doğrusu, İtalyan pastırması çeşidi olan pancetta ekleyerek! Pancetta, bu makarnaya başka bir lezzet ve aroma katmanı ekliyor...
Bu makarnaya daha karmaşık ve derin bir lezzet katmak için, kültür mantarı, istiridye mantarı veya shiitake mantarı gibi çeşitli mantar türleri kullanın. Bunlar, içindeki doğal İtalyan sosisiyle mükemmel bir uyum sağlar...
Spagettiyi ince dilimlenmiş kabak ve limonla birleştirirseniz daha hafif, sulu ve ferahlatıcı olur. Kabağı ince erişte şeklinde kesmek için spiral kesici kullanabilir veya süpermarketlerde bulabilirsiniz...
Bu İtalyan makarna salatası, salam parçaları, mozzarella peyniri, domates, giardiniera ve fesleğenle dolu. Pasta radiatore yerine, elinizde bulunan herhangi bir küçük makarnayı da kullanabilirsiniz...
Bu doyurucu, sulu ve canlı salata, pişmiş makarnayı İtalya'nın en popüler mezelerinden bazılarıyla bir araya getiriyor: marine edilmiş giardiniera, provolone peyniri, salam ve taze otlar. İşte...
Tavada pişirilmiş basit ana yemekler
Tavayı çıkarın ve bu kolay ana yemeklerden birini yapın.
7 veya daha az malzemeyle yapılan yemekler
Muhteşem bir yemek yapmak için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok. Sadece birkaç malzemeyle ne kadar çok şey yaratabileceğinize şaşıracaksınız.
Bu pesto ravioli'ler tamamen tek bir tavada pişiriliyor, yani su kaynatmaya, süzmeye ve sosu ayrı ayrı hazırlamaya gerek yok. Tavanın dibinde kalan nişastalı sıvı...
Bu makarna salatası, yaz için mükemmel bir yemek. Sarı kabak, yeşil kabak ve tatlı kırmızı kiraz domatesler, canlı ve aromatik bir chimichurri sosuyla lezzetlendiriliyor. En güzel yanı mı?...
Enginar, közlenmiş biber, domates ve zeytin içeren bu makarna salatası, küçük bir Fransız bistrosundan çıkmış gibi görünüyor. Kilerinizde konserve sebzeler bulundurun ve siz de...
Yeşil soğan, maydanoz ve dereotu ile tatlandırılmış orzo makarna, et, tavuk veya balık yemeklerinin yanına harika bir garnitürdür. Sıcak veya soğuk servis edildiğinde lezzetlidir ve özellikle şu yemekler için idealdir...
Orzo makarnası, taze otlar, kabak ve ufalanmış beyaz peynir ile hazırlanarak, sıcak veya oda sıcaklığında servis edildiğinde lezzetli olan, eksiksiz bir vejetaryen yemek veya garnitür oluşturur.
Vegan sosis ve Brüksel lahanası sayesinde bu makarna, veganlar ve et yiyenler de dahil olmak üzere tüm misafirlerinizin beğenisini kazanacak. Sebzelerin (soğan ve Brüksel lahanası) karamelize edilmesi, canlı lezzetin anahtarıdır. ...
Çocukları sağlıklı kabak yemeye teşvik etmek için, kabağı makarna ile pişirin! Herkes makarnayı sever. Bu tarifte ise kabak, yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir ve bir kısmı...
Orecchiette makarnası, tatlı ve baharatlı sarımsaklı zeytinyağı ile soslanır ve üzerine kızarmış ekmek kırıntıları serpilir. Rendelenmiş Parmesan peyniri ile birleşen sarımsaklı sos, makarnaya karmaşık bir lezzet katar ve...
Brokoli ve rapini ile yapılan orecchiette makarna, İtalyan çizmesinin topuk kısmını oluşturan Apulia bölgesinin geleneksel bir yemeğidir. Makarnayı daha doyurucu hale getirmek için üzerine kızarmış brokoli ve rapini eklenir...
Eğer buzdolabınızda dün akşam yemeğinden kalan az miktarda rosto biftek varsa, bu lezzetli orecchiette makarna salatasını yaparak keyfinizi daha da uzatın; içinde et parçaları, bocconcini mozzarella peyniri ve daha birçok malzeme bulunuyor...
Erişteleri haşladıktan sonra tenceredeki suyun tamamını atmayın. Bu nişastalı sıvı, hafif ve tereyağlı bir sos için mükemmel bir temel oluşturacaktır. Pişmiş erişteleri taze otlarla karıştırın ve işte size...
Mısırda bulunan sarı pigment olan lutein, sarı, turuncu ve kırmızı meyve ve sebzelerde bol miktarda bulunan karotenoid ailesinin bir üyesidir. Ancak lutein her yerde bulunmaz: bunun yanı sıra...
Taze üzüm domatesleriyle yapılan bu kolay sosun hazırlanması sadece birkaç dakika sürüyor: Domatesleri bütün olarak, sarımsak ve kırmızı biber puluyla birlikte aromatik zeytinyağında soteleyin ve işte hazır...
Makarnayı ev yapımı domates sosunda mantar, pastırma ve dört çeşit peynirle (ricotta, Asiago, Parmesan ve mozzarella) pişirerek, çocukların ve yetişkinlerin bayılacağı, nefis bir güveç yemeği hazırlayın...
Brokoli, yeşil bezelye, jambon, salam ve provolone peyniriyle hazırlanan bu lezzetli makarna salatasını, otlu mayonez sosuyla birleştirerek piknikler ve genel olarak yaz ayları için mükemmel bir seçenek haline getirin.
Bu yumuşak gnocchi tarifi, normal buğday unu yerine ince öğütülmüş matzo unu kullanılarak yapılıyor ve bu da onu Pesah bayramı için mükemmel bir ikram haline getiriyor. Geleneksel Kuzey İtalyan gnocchi'si gibi,...
Bu doyurucu yemek, iki popüler Pesah yemeğini bir araya getiriyor: dana döşü ve matzo. İtalyan Bolonez sosundan esinlenilmiş ilginç bir kombinasyon. Döşü hazırlamak için...
Bu lazanyada, genellikle lezzete baskın gelen bol miktarda peynir olmayacak. Bunun yerine, kıymaya odaklanılacak ve dana eti mantarlarla tamamlanacak. Bu sayede lezzetleri muhteşem bir şekilde zenginleşecek...
Eğer dondurucunuzda bir paket mantı ve dün akşamdan kalan ızgara tavuk varsa, bu lezzetli, koyu kıvamlı, Asya esintili çorbayı yapın. Zencefil, sarımsak ve yeşil soğan, çorbaya hoş bir dokunuş katıyor...
Hafta içi için hızlı ve kolay bir Akdeniz tarzı akşam yemeği hazırlayın. Hazır İtalyan peynirli ravioli, tavuk parçalarıyla birlikte balsamik otlu bir sos içinde tavada pişirilir. İçinde...
Mantarlar ve yağsız hindi eti, bu klasik et yemeğini düşük kalorili ve hafif kılıyor. Kalın kırmızı sos yerine, yumuşamış kiraz domatesler ve klasik makarna yerine...






















































