Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Öğle yemeği kutusuna koyabileceğiniz, işe veya okula götürebileceğiniz ve kirlenmeden kolayca yiyebileceğiniz hızlı bir lazanya tarifi. Haşlanmış lazanya makarnaları ricotta peyniri ve biraz taze fesleğenle doldurulur. Tamamı rulo haline getirilip bir kaba konulur. Fırınlamaya gerek yok! Daha etli bir seçenek tercih ederseniz, ruloların içine pepperoni dilimleri ekleyebilirsiniz. Birleştirmeden önce, rulo yaparken kırılma ihtimaline karşı fazladan makarna haşlayın. Bu lazanya ruloları, yanında marinara sosuyla birlikte partilerde hafif bir meze olarak da servis edilebilir.

İçindekiler:

• 8 yaprak lazanya makarnası
• Eriştelerin üzerine gezdirmek için zeytinyağı
• 1,5 su bardağı yarım yağlı ricotta peyniri
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• 5 adet güneşte kurutulmuş domates, zeytinyağında konserve edilmiş, ince doğranmış.
• 1 su bardağı gevşekçe koparılmış taze fesleğen yaprağı
• 24 dilim pepperoni (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı marinara sosudosyalama için

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

makarna lazanya, ricotta peyniri, Parmesan peyniri, güneşte kurutulmuş domatesler, reyhan, pepperoni sosis, marinara sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Büyük bir tencereye tuzlu su koyup kaynatın. Lazanya makarnalarını paket üzerindeki talimatlara göre pişirin. Kırılma ihtimaline karşı 1-2 adet fazladan makarna pişirebilirsiniz. Lazanyayı süzün ve biraz zeytinyağı ile karıştırın. Makarnaları üst üste gelmeyecek şekilde tencerenin kenarından sarkıtarak soğumaya bırakın.
Adım 2
• Bu arada, orta boy bir kasede ricotta peyniri, Parmesan peyniri, domates ve 1/2 çay kaşığı tuzu karıştırın.
Adım 3
• Her bir makarna yaprağının tabanını ricotta karışımıyla kaplayın ve her yaprağın uzunluğu boyunca eşit şekilde yayın. Üzerine birkaç fesleğen yaprağı ve kullanıyorsanız 3 dilim pepperoni koyun. Rulo yapın ve her ruloyu ikiye keserek 16 adet elde edin. Her bir yemek kabına, kıvrımlı tarafı yukarı gelecek şekilde 4 rulo yerleştirin ve buzdolabında soğutun. Her küçük kaba 1/4 su bardağı marinara sosu koyun ve lazanyaya ekleyin.
  
  

  Not

  
  Ruloları oda sıcaklığında, ılık marinara sosuyla servis edebilirsiniz.

Oylar: 1