Bu yazlık İtalyan salatası birkaç dakika içinde hazırlanıyor. Ekmek küplerini kızartırken domatesleri, kırmızı soğanı ve fesleğeni doğrayın. Soğutulmuş krutonları ve kapariyi ekleyin ve salatayı sosla tatlandırın...
Hızlı meze tarifleri
Bu hızlı ve lezzetli sos, konserve siyah fasulye ile başlıyor. Bunları rendelenmiş çedar peyniri, doğranmış turşu jalapeño biberi ve tereyağı ile karıştırın ve...
Taco sosları hazırlayın. Tek tek taco hazırlamaktan çok daha kolay: Hazırlanan et ve fasulye dolgusu ekşi krema ile kaplanır ve rendelenmiş keskin çedar peyniri tabakası altında fırında peynir eriyene kadar pişirilir...
Bu guacamole çeşidi, mezenin içine tatlı bir lezzet katan ve acı habanero biberi ve kişniş püresiyle mükemmel bir uyum sağlayan papaya parçalarıyla yapılıyor. Lezzeti...
ABD Eyalet Tarzı Crostini
Damak zevkinize uygun olanı bulun ve tost yapın!
Şarap eşliğinde sunulan mükemmel bir antipasto tabağından daha etkileyici bir şey olamaz, özellikle de mezelerin bazıları sadece marketten alınmış dilimlenmiş lezzetler değil, küçük, ev yapımı atıştırmalıklar ise...
Bu sos, bira ve rendelenmiş peynirle kolayca hazırlanabilir ve istediğiniz malzemelerle veya eklemelerle kişiselleştirilebilir. Önerilen taze kişniş, kırmızı soğan ve... karışımını deneyin.
Bir sonraki partinizde büyük beğeni toplayacak yaratıcı bir peynir trüf mezesi hazırlayın. Bu trüfler, krem peynir, gorgonzola ve kızarmış peynir karışımıyla yapılır...
İspanyol tapas barları genellikle kürdanla (İspanyolca'da "pincho" şiş anlamına gelir) bir arada tutulan küçük atıştırmalıklar olan pintxos servis eder. Pintxos, daha bilinen tapaslardan sadece içine yerleştirilen kürdanla değil, aynı zamanda...
Gerçek akçaağaç şurubu ve çıtır çıtır kızarmış pastırma parçaları, bu kremalı Yunan yoğurtlu sosunda bir araya gelerek harika bir kahvaltılık atıştırmalık oluşturuyor...
Bu eğlenceli mezeler, geleneksel bir taco'nun tüm lezzetlerini içeriyor. Acılı dana eti, çıtır tortilla, sulu sebzeler ve kremalı ekşi krema ve peynir içeriyorlar. Mezenin görünümünü daha da güzelleştirmek için...
Maç başlıyor ve mezeleri hazırlamayı mı unuttunuz? Bu peynir topu birkaç dakika içinde hazır ve tıpkı pepperoni pizza gibi tadı var. Tüm malzemeleri (üzerine konacak malzemeler hariç) mutfak robotunda karıştırın...
Tüm et severlerin sevinci için, bu minyatür sandviçler (sliderlar) üç çeşit domuz etiyle yapılıyor. Kıyma ve chorizo (çiğ, kılıfsız) köfte haline getiriliyor, ardından kızartılıyor ve...
Ev partisinde ikram edilecek mezeler için, popüler pizza lezzetleriyle üç basit sos hazırlayın. Üçü de aynı domates ve pepperoni sos tabanıyla başlar, ardından her birinin üzerine farklı malzemeler eklenir...
Büyük karidesler hindistan ceviziyle kaplanıp çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar kızartılır. Bu meze, tatlı ve lezzetli aroması sayesinde partilerde hızla satılan bir üründür...
Misafirleriniz yaklaştığında ve ikram edecek hiçbir şeyiniz olmadığında bu lezzetli kremalı sos hayat kurtarıcıdır. Sadece üç malzemeyle hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Krem peyniri doğranmış turşularla karıştırın ve...
Tatlı ve baharatlı lezzetleri seven herkesi memnun edecek, en kolay çıtır tavuk kanadı tariflerinden biri. Bu tarifte tavuk omuz kanadı kullanılıyor, ancak isterseniz farklı bir çeşidini de kullanabilirsiniz...
Misafirlerinizi bu lüks meze ile meze konusunda memnun edin: Sıcak, kremalı yengeç sosu, üzerine yengeç eti parçaları eklenmiş. Eşsiz lezzeti, hem sosun kendisine hem de içine eklenen İspanyol "Sarhoş Keçi" peynirinden geliyor...
Bu basitleştirilmiş guacamole tarifinde, sos için geleneksel misket limonu suyu yerine limon suyu, jalapeño biberi yerine de acı biber sosu kullanılıyor. Avokadoyu, kırmızı soğanı, domatesi ve...
Domates soslu, sulu ve çıtır köfteler, sadece ana yemek olarak değil, ev partilerinde kalabalığı memnun edecek mezeler olarak da harika bir seçenektir. Her bir köfte...
Dondurulmuş ve konserve sebzelerle her zaman herkesin beğeneceği bir meze hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte Guy Fieri, kremalı ıspanak, çözülmüş enginar ekliyor...
Acılı Buffalo tavuk kanatlarını sevenler, aynı lezzeti elde etmek için tavuk butlarını da hazırlayıp, yanında garnitürle ana yemek olarak veya bira mezesi olarak servis etme fikrine bayılacaklar. Tavuk butları...
Armutları, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilecek, restoran kalitesinde sofistike bir yemeğe dönüştürün. Armut dilimleri, ufalanmış mavi peynir, kuru kızılcık ve cevizle doldurulur.
Bu tek kişilik tartların yapımı şaşırtıcı derecede basit, ancak tatlı ve baharatlı karamelize soğan, ekşi ve kremalı keçi peyniri dolgusu sayesinde lezzeti inanılmaz derecede zengin ve karmaşık.
"Mozzarella en carrozza" (İtalyanca: Mozzarella en carrozza), ekmek kırıntılarıyla kaplanmış peynirli bir İtalyan sıcak sandviçidir. Bu tarifte iç harcı için füme mozzarella ve fesleğen yaprakları kullanılmıştır. Bunları bastırarak...
Çıtır frico peynirli gofretler, herhangi bir İtalyan yemeğine, mezesine veya salatasına harika bir katkı sağlar; ayrıca tek başına atıştırmalık veya şarap eşliğinde de tüketilebilir. Gofretler rendelenmiş frico peynirinden yapılır...
Sıradan bir ev partisi için, cips ve krakerleri batırmak için lezzetli bir sosdan daha iyi bir meze olamaz. Ayrıca, misafirler ana yemeği beklerken onlara ikram etmek için de harika bir yöntemdir, çünkü...
Şeytan yumurtası, her türlü kutlamada popüler bir mezedir: yapımı kolaydır, servis edildiğinde güzel görünür, birkaç lokmada yenilebilir ve insanlar onları çok sever!
Izgara partiniz sırasında herkes için lezzetli ve doyurucu ızgara biftek sandviçleri hazırlayın. Sulu bir sandviç için bifteği az pişmiş veya orta az pişmiş olarak pişirin ve ardından...
Bu basit peynir ezmesini yapmak için, rendelenmiş peyniri mayonez, doğranmış konserve kırmızı biber ve baharatlarla karıştırın, ardından ekmeğe sürün ve afiyetle yiyin. Bu kombinasyon...
Bu lezzetli ve yapımı kolay meze önceden hazırlanabilir: midyeleri beyaz şarapta haşlayın, aioli sosunu karıştırın ve servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın...
Bu lezzetli küçük şeyler sadece iki malzemeyle yapılıyor, ancak zengin lezzetleriyle sizi büyüleyecekler. Hamsi, sarımsaklı yeşil zeytinlere canlı umami notaları katıyor ve mükemmel bir meze oluşturuyor...
Konserve sardalyaları şarap veya bira eşliğinde meze olarak servis edin, böylece tek bir konserve iki farklı lezzete dönüşsün. Konservenin yağını süzün ve doğranmış taze maydanoz, çam fıstığı ile karıştırın...
Bu İtalyan salatası sadece 15 dakikada hazırlanıyor ve muhteşem görünüyor. Zaman kazanmak için dondurulmuş gıda bölümünde pişmiş-dondurulmuş ahtapot arayın. Dilimlenmiş ahtapot kolları...
Bu minyatür sandviçler, genellikle bir kadeh şarap veya bira eşliğinde servis edilen hafif mezeler olan Venedik cicchetti'lerini anımsatıyor. Tüm geleneksel çay sandviçleri gibi, bu sandviçler de beyaz ekmekle yapılıyor...
Bu minyatür kişler, marketten alınan milföy hamurundan yapılan tartoletlerin içine sosis dilimleri, rendelenmiş peynir ve krema ile çırpılmış yumurta doldurulup, iç harcın kıvam alması için hava fritözünde pişirilmesiyle hazırlanır...
Tostones, Latin Amerika'ya özgü, incecik ezilerek çıtır çıtır yassı ekmek veya cips haline gelen kızarmış muzdur. Hava fritözünde pişirilen tostones, minimum çabayla mükemmel derecede çıtır ve lezzetli olur...
Hem pizza severler hem de hamurdan nefret edenler için bu tarifte Fransız bageti taban olarak kullanılması öneriliyor. Bageti parçalara ayırın, ardından her parçayı yatay olarak ikiye bölün...
Bu salata, ana yemekten önce servis edilen İtalyan mezeleri olan antipasti'nin popüler malzemelerini bir araya getiriyor. Yeşil yapraklı salatalar, konserve nohut, közlenmiş biber, enginar ve zeytin...
Bu çorba çok az malzemeyle yapılmasına rağmen, balkabağı pişirilmeden önce kavrulup daha sonra et suyu yerine hindistan cevizi sütünde pişirildiği için inanılmaz derecede lezzetli ve aromatik. Lezzeti...
Bu tarifte sıradan bir buz kalıbı yepyeni bir amaca hizmet ediyor: hamur işi kalıbı oluyor! Üzerindeki bölmeler sayesinde, lokmalık mini milföy hamur işleri yapabilirsiniz...
Büyük ve doyurucu bir New Orleans muffuletta sandviçi doyurucu bir öğle yemeği olsa da, geleneksel muffuletta malzemeleriyle hazırlanan bu patates kabukları, tek başına da servis edilebilir...
Şekerlenmiş veya karamelize edilmiş pastırma, her türlü sandviçe mükemmel bir katkıdır! Bu tarifte, tütsülenmiş pastırma dilimleri açık kahverengi şekerle kaplanır ve yağ eriyene kadar fırında pişirilir...
Öğle yemeği kutunuza koyabileceğiniz, işe veya okula götürebileceğiniz ve bulaşmadan kolayca yiyebileceğiniz hızlı bir lazanya tarifi. Haşlanmış lazanya makarnaları ricotta peyniri ve biraz...
Bu hızlı ama sofistike İtalyan esintili meze tarifini hazırlamak için Jeff Mauro, bir küp mozzarella peynirini fesleğen yaprağına sardı ve içine küçük bir turşu acı biber yerleştirdi. "Beğeniyorum..."
Katie Lee, Şükran Günü'nde büyük bayram yemeğinden önce hafif bir meze olarak, sebzeler ve kızarmış ekmekle birlikte biberiye ve zeytinyağı ile çırpılmış ricotta peyniri servis ediyor. Bu lezzet...
Ina Garten'ın bu tarifi pişirme gerektirmiyor. Humus için ihtiyacınız olan tek şey bir mutfak robotu, 10 dakikanız ve kilerinizde zaten bulunan temel malzemeler: konserve nohut,...
Taze şalgamlar, lahana ve turp arasında bir tada sahip oldukları için sulu ve vitamin açısından zengin salatalar için mükemmeldir. Mandolin kullanarak mümkün olduğunca ince dilimleyin ve karıştırın...
Birkaç ek malzeme ve fırınınızla, basit mini simitleri misafirlerinizin bayılacağı eşsiz bir meze haline dönüştürün. Hazır simitler şunlarla karıştırılır...
Basit turşu çubukları bile, yanına lezzetli bir sos hazırlarsanız, ev partilerinde veya şenlikli bir akşam yemeğini beklerken düşünceli bir atıştırmalık olarak sunulabilir. Tek yapmanız gereken karıştırmak...























































