"Mozzarella en carrozza" (İtalyanca: Mozzarella en carrozza), ekmek kırıntılarıyla kaplanmış peynirli bir İtalyan sıcak sandviçidir. Bu tarifte iç harcı için füme mozzarella ve fesleğen yaprakları kullanılmıştır. Bunları bastırarak...
Basit ve hızlı tarifler
Çıtır frico peynirli gofretler, herhangi bir İtalyan yemeğine, mezesine veya salatasına harika bir katkı sağlar; ayrıca tek başına atıştırmalık veya şarap eşliğinde de tüketilebilir. Gofretler rendelenmiş frico peynirinden yapılır...
Sıradan bir ev partisi için, cips ve krakerleri batırmak için lezzetli bir sosdan daha iyi bir meze olamaz. Ayrıca, misafirler ana yemeği beklerken onlara ikram etmek için de harika bir yöntemdir, çünkü...
Şeytan yumurtası, her türlü kutlamada popüler bir mezedir: yapımı kolaydır, servis edildiğinde güzel görünür, birkaç lokmada yenilebilir ve insanlar onları çok sever!
Izgara partiniz sırasında herkes için lezzetli ve doyurucu ızgara biftek sandviçleri hazırlayın. Sulu bir sandviç için bifteği az pişmiş veya orta az pişmiş olarak pişirin ve ardından...
Domatesli peynir soslu bu hızlı makarna, tek başına vejetaryen bir yemek olarak veya et ya da tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Hazırlamak için yumuşak peynire ihtiyacınız olacak...
Bu sandviç için kullanılan lezzetli barbekü domuz eti, dışarıda ızgara yakmaya gerek kalmadan hazırlanabilir. Domuz omuz eti, yavaş pişiricide barbekü sosunda birkaç saat boyunca kısık ateşte pişerek, nefis sulu bir lezzet sunar...
Derisiz ve kemiksiz tavuk butları, saatlerce kısık ateşte pişirildikten sonra bile yumuşak ve sulu kaldıkları için yavaş pişirme tenceresi için mükemmeldir. Ve pişirilecekleri sos...
Bu basit peynir ezmesini yapmak için, rendelenmiş peyniri mayonez, doğranmış konserve kırmızı biber ve baharatlarla karıştırın, ardından ekmeğe sürün ve afiyetle yiyin. Bu kombinasyon...
Tarçının muhteşem aromasıyla zenginleştirilmiş bu lezzetli kek, fasulye-nohut unundan yapılmış olup glutensizdir. Hamur ayrıca elma püresi ve hindistan cevizi yağı içerir, bu da ona nefis bir lezzet katar...
Hamur ve mayayı unutun! Bu hızlı pizza, dilimlenmiş baget ekmeği üzerinde yapılıyor; daha pratik ne olabilir ki? Pizzanızı geleneksel bir kahvaltının tüm malzemeleriyle doldurun: çırpılmış yumurta,...
Geleneksel Tex-Mex yemeği chili con carne (veya kısaca chili), lezzetinin oturması için ocakta uzun süre kısık ateşte pişirilir. Ancak bu hızlı tarifle, chili'nizi sadece yarım saatte hazır hale getirebilirsiniz...
Sağlıklı beslenme meraklılarının tek yapması gereken, kendilerinin ve sevdiklerinin çeşitli sebze eriştelerinin tadını çıkarmasına olanak sağlayacak bir sebze kesici olan spiral kesiciyle arkadaş olmaktır. Bu tarifin yıldızı...
Bu koyu kıvamlı, lezzetli ve sağlıklı çorba, özellikle Tayland mutfağı olmak üzere tüm Asya mutfağı severlerin beğenisini kazanacak. Pirinç eriştesi, sulu Çin lahanası, kiraz domatesler ve dolgun karidesler; hepsi baharatlı ve ekşi bir sos içinde...
Bu lezzetli, baharatlı ve sağlıklı burgerler şaşırtıcı derecede hızlı ve kolay hazırlanıyor. Köfteler yağsız kıyma tavuktan yapılmış olsa da, yumuşak ve sulu oluyorlar. Bunun sebebi ise eklenen malzemeler...
Bu basit ve hızlı hazırlanan tava yemeği, iş çıkışı akşam yemeği için mükemmeldir. Kara lahana, baharatlı andouille sosisiyle birlikte tavada kızartılarak lezzetli ve doyurucu bir tat elde edilir...
Hızlı, sağlıklı ve besleyici konserve fasulye salatası, ocağı yakmadan doyurucu bir öğüne ihtiyaç duyduğunuzda hayat kurtarıcıdır. Özellikle yaz ve piknikler için harika bir seçenektir. Konserve fasulye...
Bu tarif için, lezzetli ıspanaklı ve cevizli pesto sosunu emecek olan mezzi rigatoni gibi kısa, boru şeklinde makarna kullanmak en iyisidir. Bunun için pesto satın almanıza gerek yok...
Büyük karidesler, üzüm domatesleri ve aromatik otlarla birlikte nefis bir limon sosunda, fırın kağıdına sarılarak pişirilir. Akdeniz esintili bu yemek, sunumu basit ama bir o kadar da güzeldir.
Kabukları soyulmuş iri karidesler, aromatik kekik, kırmızı biber, sarımsak ve beyaz şarapla zenginleştirilmiş domates sosunda pişirilir. Yanında kalın dilimler halinde taze, çıtır ekmek servis etmeyi unutmayın...
Bu tarif, taze, ev yapımı ekmek özlemi çekiyorsanız ama hamur yoğurmaya vaktiniz yoksa mükemmel bir çözüm. Hazır Fransız ekmek hamurunu alıp ona farklı bir dokunuş katıyorsunuz (hem kelimenin tam anlamıyla hem de...).
Keskin harissa sosu, bal, limon ve kimyon karışımı, tatlı balkabağıyla mükemmel bir uyum sağlıyor. Tüm malzemeleri bir tavada birleştirin ve balkabağı sosla kaplanana kadar pişirin...
Bu lezzetli ve yapımı kolay meze önceden hazırlanabilir: midyeleri beyaz şarapta haşlayın, aioli sosunu karıştırın ve servise hazır olana kadar buzdolabında saklayın...
Bu lezzetli küçük şeyler sadece iki malzemeyle yapılıyor, ancak zengin lezzetleriyle sizi büyüleyecekler. Hamsi, sarımsaklı yeşil zeytinlere canlı umami notaları katıyor ve mükemmel bir meze oluşturuyor...
Konserve sardalyaları şarap veya bira eşliğinde meze olarak servis edin, böylece tek bir konserve iki farklı lezzete dönüşsün. Konservenin yağını süzün ve doğranmış taze maydanoz, çam fıstığı ile karıştırın...
Bu İtalyan salatası sadece 15 dakikada hazırlanıyor ve muhteşem görünüyor. Zaman kazanmak için dondurulmuş gıda bölümünde pişmiş-dondurulmuş ahtapot arayın. Dilimlenmiş ahtapot kolları...
Bu minyatür sandviçler, genellikle bir kadeh şarap veya bira eşliğinde servis edilen hafif mezeler olan Venedik cicchetti'lerini anımsatıyor. Tüm geleneksel çay sandviçleri gibi, bu sandviçler de beyaz ekmekle yapılıyor...
Bu minyatür kişler, marketten alınan milföy hamurundan yapılan tartoletlerin içine sosis dilimleri, rendelenmiş peynir ve krema ile çırpılmış yumurta doldurulup, iç harcın kıvam alması için hava fritözünde pişirilmesiyle hazırlanır...
Tostones, Latin Amerika'ya özgü, incecik ezilerek çıtır çıtır yassı ekmek veya cips haline gelen kızarmış muzdur. Hava fritözünde pişirilen tostones, minimum çabayla mükemmel derecede çıtır ve lezzetli olur...
Yeşil bezelye, karabiber ve rendelenmiş peynirle zenginleştirilmiş İtalyan makarnası "Cacio e Peppe"ye sebze zenginliği, daha ferahlatıcı bir lezzet ve sağlıklı bitkisel protein katıyor. Çünkü karabiber ve peynir...
Kuskusu yeşil bezelyeyle birlikte kaynar suda buharda pişirin; birkaç dakika içinde taze nane, limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı ile süsleyebileceğiniz doyurucu ve lezzetli bir garnitür elde edeceksiniz.
Izgara somon, sarımsak ve tatlı soğanla birlikte az miktarda balzamik sirke içinde sotelenmiş kiraz domates dilimlerinden oluşan hafif bir sosla servis edilir. Domatesler servis edildiğinde adeta erir ve...
Bu baharatlı havuçlu ekmek, ceviz parçaları ve kuru kızılcıklarla dolu olup, nemli ve lezzetli olmasının yanı sıra hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Daha zengin bir lezzet için şunları ekleyebilirsiniz...
Ev yapımı hızlı bir marinara sosunda pişirilmiş yeşil fasulye, her türlü et veya kümes hayvanı yemeği için lezzetli bir garnitürdür. Fasulyeleri sosa eklemeden önce, birkaç dakika kaynar suda haşlayın...
Bu çikolata sosu dondurmanın üzerinde hızla sertleşerek çıtır çıtır bir kıvam alıyor ve tıpkı marketten alınan dondurma gibi görünüyor. Evde yapımı kolaydır ve birkaç ay buzdolabında saklanabilir. Önemli...
Badem ezmesi, yer fıstığı ezmesine göre daha fazla lif ve daha az doymuş yağ içerir ve evde yapımı oldukça kolaydır. Bu temel tarifte kavrulmuş bademler yer almaktadır...
Hem pizza severler hem de hamurdan nefret edenler için bu tarifte Fransız bageti taban olarak kullanılması öneriliyor. Bageti parçalara ayırın, ardından her parçayı yatay olarak ikiye bölün...
Bu sandviçler dakikalar içinde hazır oluyor ve ızgara tavuk gibi tadı var. Hazır pişmiş tavuk ve barbekü sosuna ihtiyacınız olacak. Tavuğu didikleyin, ısıtın...
Aşağıda, en sevdiğiniz tarifi kullanarak pişirebileceğiniz ve dilediğiniz beyaz krema ile süsleyebileceğiniz bir cupcake süsleme fikri bulunmaktadır. Ardından, küçük yardımcılarınızı mutfağa davet edin ve her birini birlikte süsleyin...
Tüm aile bu ıspanaklı ve peynirli tortelliniyi, kara lahana pestosu ve Parmesan peyniriyle fırında pişirilmiş haliyle çok sevecek. Yapımı hızlı ve kolay. Bütün gün yemek pişirmekle uğraşmanıza gerek kalmayacak ve yemek...
Tatlı patatesler, patateslerle aynı aileden gelir, ancak içlerinin dolgun ve yumuşak olmasını ve o çok sevilen tatlı lezzetini korumasını sağlamak için farklı bir pişirme yöntemi gerektirirler. Denendi...
Acılı Buffalo kanatları geleneksel olarak derin yağda kızartılır, ancak bu fırında pişirme tarifi, yağ tüketimini azaltmak isteyen herkes için mükemmeldir. Kanatlar aynı derecede lezzetli ve çıtır çıtır olur...
Bu lezzetli tavuk kanatları, kızartmak yerine fırında pişirildiği için dışı çıtır, içi sulu oluyor. İhtiyaç duymanız halinde bu kolay tarifi elinizin altında bulundurun...
Hafif narenciye aromalı narin ricotta peyniri, fırında açık altın rengi olana kadar pişirilir ve ev yapımı taze üzüm sosuyla servis edilir. Cheesecake'e benziyor, ancak çok daha basit ve hızlı. İşte...
Fırında patates pişirmenin en iyi yolu fırında değil, açık hava ızgarasında yapmaktır. Böylece aynı derecede yumuşak olurlar ve kömür ateşinde pişmiş gibi bir lezzet kazanırlar. Kömür,...
Bu inanılmaz derecede kolay meze, misafirlerinize ikram edilebilir veya ana yemeği hazırlarken kendiniz için hızlıca hazırlanabilir. Ayrıca, patateslerin kesilmiş uçlarını değerlendirmek için de harika bir yöntemdir...
Avokado, tatlı ve ekşi portakal dilimleri ve ince dilimlenmiş rezene, çıtır çok tahıllı tost ekmeği üzerinde hazırlanan bu hafif ve ferahlatıcı sandviçte birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor. Bu tarif...
Bu sos, guacamole ve humus arasında bir karışım gibi ve tadacağınız en pürüzsüz, en kremalı humus olacak. Ve lezzeti inanılmaz! Sadece marketten aldığınız humusu avokado ile karıştırın...
Avokado dilimleri, bu klasik pastırma, marul ve domatesli sandviçleri (BLT) daha doyurucu ve sağlıklı hale getiriyor. Yapımı kolay ve gün boyunca doyurucu bir atıştırmalık için mükemmel. Harika bir...
Bu quesadillalar peynir, ızgara kuşkonmaz ve dolmalık biberle doldurulmuştur. Özellikle çıtır tortilla ve erimiş mozzarella peynirinin birleşimiyle çok lezzetli ve sulu oluyorlar. Şunlar için mükemmeller...
























































