Yunanistan'da bu nefis Yunan salatasına kısaca "köy salatası" denir. Hazırlaması son derece kolaydır ve canlı yaz renkleri ve lezzetleriyle her zaman moral yükseltir...
Salata tarifleri
Günün Tarifi: Mart Ayında Ne Pişirilir?
Haftanın her günü için şeflerden en iyi tarifleri sunuyoruz.
En İyi Sağlıklı Tatlı Patates Yemekleri
Çok yönlü ve besleyici değeri yüksek tatlı patatesler, bu eşsiz, lezzetli ve sağlıklı yemeklerin temelini oluşturuyor.
Muhtemelen birçok lezzetli ton balığı salatası denemişsinizdir, ancak bu klasik versiyon kesinlikle en iyisi! Sulu kereviz ve kırmızı soğan çıtırlık ve canlı bir lezzet katarken, mayonez ve taneli...
Sağlıklı Vejetaryen Tarifler
Her güne uygun sağlıklı vejetaryen yemekler sunuyoruz: mercimek çorbasından sebzeli burgerlere ve doyurucu makarnalara kadar.
Bu ferahlatıcı salata, kuru kayısı ve rezenenin doğal tatlılığıyla harmanlanmış olup, keskin kırmızı soğan, baharatlı sarımsak, taze nohut ve ekşi beyaz şarap sirkesi sosuyla mükemmel bir şekilde tamamlanmıştır. Önce...
Doğu usulü tabbouleh salatası, bol miktarda taze ve aromatik yeşilliklerle tamamlanan bulgur ile yapılır. Bu tarifte, bulgur, taze bezelye ve şeker bezelyesi ile mükemmel bir şekilde tamamlanmaktadır.
Bu canlı, vitamin dolu salata, hafif acımsı tadı krema kıvamındaki konserve nohutla mükemmel bir uyum sağlayan sulu radicchio ile doludur. Kızarmış çıtır maydanoz ise doku katıyor ve...
Bu sulu, vitamin dolu salata, bahçede yeni çıkan en taze sebzeleri bir araya getiriyor: turp, marul, soğan ve havuç. Daha şık bir görünüm için sebzeleri şu şekilde doğrayın...
Siyez, özellikle taze mevsim sebzeleriyle bir araya getirildiğinde, doyurucu ve sağlıklı salatalar için harika bir malzemedir. Salata, genç turplarda, roka gibi sebzelerde bulunan lif ve vitaminlerle doludur...
Bu basit salata sadece 5 dakikada hazırlanıyor, ancak lezzeti ve sunumu muhteşem. Sadece taze mantar, Vidalia soğanı, maydanoz ve sos ile yapılıyor. Tüm malzemeler mükemmel bir şekilde...
Lezzetli lahana yemekleri
Lahana, tatsız ve sıkıcı bir sebze mi sanıyorsunuz? Yanlış! En iyi lahana tariflerimizi bir araya getirdik ve bu yemeklerin hepsi lezzetli ve aromalı.
Bu yemek, doyurucu makarna salatalarını seven herkesin beğenisini kazanacak. Salataya normal makarna yerine tortellini ekleyin. İç harcı (ıspanak veya peynir) sayesinde tortellini daha doyurucudur ve...
En iyi yeşil fasulye tarifleri
Yeşil fasulye sadece bir garnitürden ibaret değil. Bu sağlıklı sebze, güveç veya sote yemeklerinin temelini oluşturabilir, salatalara harika bir katkı sağlayabilir ve daha birçok şekilde kullanılabilir!
Bu bahar yumurta salatası tarifi, özellikle Paskalya'dan sonra bol miktarda yumurtanız kaldığında çok işe yarar. Muhteşem lezzetini, önceden tavada kavrulmuş köri tozundan alır...
En İyi Sağlıklı Kıyma Tarifleri
Sağlıklı beslenmek her zaman kırmızı etten vazgeçmek anlamına gelmez. Bu tariflerle hamburger, köfte ve diğer sevilen yemeklerin tadını çıkaracaksınız.
Pirinç tanesine benzeyen küçük bir İtalyan makarnası olan orzo, lezzetli ve doyurucu Akdeniz tarzı salatalar için mükemmel bir malzemedir. Salata, orzo makarnasına ek olarak kızarmış sebzeler de içerir...
Bu çiğ balık salatası, taze enginar ve ince dilimlenmiş rezene ile hazırlanır, zeytinyağı ve limon suyu karışımıyla soslanır ve roka yatağında servis edilir. Çiğ balığın üzerine iri doğranmış baharatlar serpilir...
Bu hafif, lezzetli ve sağlıklı İtalyan ton balığı salatası, ekstra kalori almadan inanılmaz derecede doyurucu. İçinde bol miktarda salata yeşilliği (roka, radika ve hindiba) bulunuyor ve bu da ona sulu bir lezzet katıyor.
Kuşkonmaz, tereyağı ve kekik ile tavada pişirilir ve nane, acı biber salçası ve limon suyu soslu ızgara kavun ve tatlı kiraz domateslerden oluşan nefis bir salata ile servis edilir. Salata...
Bu makarna, iki lezzetli İtalyan yemeğini bir araya getiriyor: Kadifemsi kremalı soslu Alfredo makarna ve geleneksel Caprese makarna. Hazırlamak için, uygun bir kızartma tavasına ihtiyacınız olacak...
En iyi yumurta tarifleri
Her zevke uygun en iyi yumurta tariflerini sunuyoruz: sahanda yumurta, çırpılmış yumurta, omlet, poşe yumurta, haşlanmış yumurta dolması, frittata ve daha fazlası.
Aile Menüsü İçin En İyi Sağlıklı Yemekler
Şeflerin tarifleriyle çocuklar ve tüm aile için sağlıklı öğle yemekleri ve atıştırmalıklar hazırlayın.
Ree Drummond, bu nefis Tex-Mex salatasını tüm malzemeleri marul yapraklarının üzerine sererek sunuyor; samimi bir ev partisi için canlı ve mükemmel bir yemek...
Salatayı hazırlamadan önce, ince dilimlenmiş lahananın üzerine birkaç yemek kaşığı kaynar tuzlu su dökün. Bu, lahanayı yumuşatırken tüm faydalı özelliklerini, hafifliğini ve...
Lahana ve pancar, sağlıklı ve vitamin açısından zengin bir kış salatası için en kolay bulunabilen malzemelerdir. Sadece taze sebzelerle yapılır: kırmızı lahana, pancar, havuç ve kırmızı soğan.
Lezzetli, sağlıklı ve renkli succotash salatası çocuklar için mükemmeldir. İçinde yeşil bezelye, havuç, kabak, soğan, edamame ve mısır bulunur; hepsi bir tavada bitkisel yağda ısıtılır.
Sezar salatasının en önemli özelliği, hiç şüphesiz, sulu marul yapraklarına canlı ve unutulmaz bir lezzet katan sosudur. Bu tarif, sosun daha hafif bir versiyonunu sunuyor...
Günün Tarifi: Şubat Ayında Ne Pişirilmeli?
Şubat ayı için şeflerden haftanın her günü için en iyi tarifleri sunuyoruz.
Buzdolabı Boşken: Kilerdeki Malzemelerle Kış Yemekleri
Şeflerden ilham alan bu tarifler, mutfak dolabınızda bulunan bozulmayan malzemelere dayanıyor; kar yağışlı günler ve elinizde malzeme olmadığı zamanlar için mükemmel.
En iyi karnabahar tarifleri
Karnabahar, sadece güvenilir bir garnitür olarak değil, aynı zamanda düşük karbonhidratlı yemekler arasında da yıldız bir sebze olarak bilinir. Basit tariflerden en iyi tariflerimize kadar her şeyi sunuyoruz.
En iyi Brüksel lahanası tarifleri
Brüksel lahanası en az değer verilen sebzelerden biridir. Bu yeşil "cevherler", doğru şekilde tüketildiğinde hem sağlıklı hem de lezzetlidir.
Bu sulu ve lezzetli salata, karnabahar, havuç, dolmalık biber ve soğan içerir. Tüm sebzeler salata kasesine eklenmeden önce ızgara yapılır ve bu da onlara eşsiz, zengin bir lezzet kazandırır.
Kış sebzeleri ve meyveleriyle yapılan tarifler
Şeflerden ilham alan, kök sebzeler, besleyici yeşillikler ve diğer kış mevsimi favorilerini içeren tariflerle taze kış sebzelerinin tadını çıkarın.
Rezene kökü, sulu portakallarla birleşerek harika bir lezzet kombinasyonu oluşturuyor; et veya deniz ürünlerinin yanında meze olarak servis edilebilecek ferahlatıcı, hafif bir salata. Portakal...
Bu hafif, vitamin dolu salata, doğranmış Brüksel lahanasından yapılır. Füme badem, kuru kızılcık ve yaban mersini ile İspanyol Manchego peyniri karıştırılır ve üzerine sos gezdirilir...
Bu basit salata haşlanmış patates, doğranmış kereviz ve kırmızı soğan içerir ve mayonez, ekşi süt, taneli hardal ve Dijon hardalı karışımından oluşan fermente bir süt sosuyla tatlandırılır...
En sevdiğiniz Sezar salatasını hafif bir meze olmaktan çıkarıp doyurucu bir garnitüre dönüştürmek mi istiyorsunuz? Haşlanmış patateslerin üzerine biraz Sezar sosu gezdirin! Sonuçta, salatanın muhteşem lezzetinin büyük bir kısmı mayonez sosundan geliyor...
Geleneksel İtalyan panzanella salatası yaz aylarının vazgeçilmezi olarak kabul edilse de, domateslerin yerine mevsim sebzeleri (fırında pişmiş kabak ve benzeri) kullanılarak kış diyetine kolayca uyarlanabilir.
Bu salatadaki ferahlatıcı greyfurt, zengin füme alabalıkla mükemmel bir uyum sağlıyor. Eklemeden önce, tadını tam olarak çıkarabilmek için dilimlerden tüm zarları ve beyaz çizgileri çıkarın...
Bu bordo-turuncu salata, bayram yemeğinize canlı bir katkı sağlayacak. Sulu, vitamin açısından zengin ve lezzetli olan bu salata, her türlü et yemeğinin mükemmel tamamlayıcısıdır. Hazırlanışı...
Pişmiş buğday, kavrulmuş pancar, havuç, kırmızı soğan, rezene kökü ve sarımsakla karıştırılarak et yemeklerinin yanında servis edilebilecek sağlıklı, lif ve mikro besin açısından zengin bir garnitür elde edilir...
Hem özel günler hem de hafta içi akşam yemekleri için mükemmel, lezzetli ve vitamin dolu bir salata hazırlamak için taze havuç ve yaban havucu kullanın. Sebzeleri eşit miktarda kullanın ve bir sebze soyacağı yardımıyla doğrayın...
Levrek filetoları tuz, karabiber ve rezene tohumu ile ovulup zeytinyağında çıtır olana kadar kızartılır. Yanında portakallı doyurucu bir kinoa salatası ile servis edilir...
Bu yemek ince, doğal kuzu omuz köfteleri kullanılarak yapılır. Et, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kuru nane ile ovulur ve tavada kızartılır...
Sert dokusu ve hafif fındıksı tadıyla, siyez buğdayı doyurucu ve sağlıklı salatalar için harika bir malzemedir. Tavada kızartılmış karides, zeytin ve kan portakallarıyla bir araya geldiğinde...
Bu salata, popüler Yunan sokak yemeği olan ve taze sebzelerle pide ekmeğine sarılmış tavuk şişlerinden oluşan souvlaki'den esinlenerek hazırlandı. Salata aynı malzemelerin hepsini içeriyor, sadece...
Taze domates, mantar, otlar ve mozzarella peyniriyle hazırlanan bir salata, kruton, kızarmış pancetta parçaları ve harika bir Sezar sosuyla zenginleştirildiğinde canlı bir lezzet patlaması yaratıyor...
Amerikan usulü lahana salatasının bayram havasına uygun bir versiyonu. İçinde doğranmış kırmızı lahana, rendelenmiş şalgam, havuç ve yeşil soğan bulunuyor. Tüm sebzeler taze.
Ters sırada hazırlanan tavuk Cordon Bleu, peynir ve jambonla doldurulmuş ünlü İsviçre şnitzelinin lezzetine eşdeğerdir, ancak daha etkileyici görünür ve şu kişiler için uygundur...











































