Hardal yaprakları kendine özgü, keskin bir tada sahiptir ve aynı zamanda sağlıklı bir lif kaynağıdır; bu da onları sağlıklı bir diyet uygulayan herkes için değerli bir ek yapar. Tadını daha hafif hale getirmek için...
Salata tarifleri
Bu Alman usulü bayram salatasını yapmak için, haşlanmış patates ve salatalıklar hardal ve beyaz şarap sirkesiyle tatlandırılmış ekşi krema sosuyla soslanır ve su yatağında servis edilir...
Taze palmiye kalpleri, sofistike ama yapımı kolay bir salata için lezzetli bir temel oluşturur. Taze roka, doğranmış kereviz ve kırmızı soğanla karıştırın, üzerine biraz sos gezdirin...
Çeşitli yeşilliklerle hazırlanan hafif, vitamin açısından zengin bir salata, bayram sofrasındaki doyurucu yemeklere harika ve sulu bir katkı sağlar. Üç çeşit yeşillik sayesinde – Romaine marulu, radicchio ve hardal yaprakları – bu salata...
Çıtır kereviz kökü, hardal ve limon suyuyla hazırlanmış ekşi krema sosuyla mükemmel bir uyum sağlayan, ince ve kendine özgü bir lezzete sahiptir. Rendelenmiş kereviz salatasını hazırlamadan önce...
Bira yanında meze olarak roka hazırlamanın en kolay yolu. Bu yeşilliğin hafif acımsı tadı, beyaz şarap sirkesi ve zeytinyağı ile yapılan ekşi hardal sosuyla en iyi şekilde eşleşir...
Bu Sezar salatası ne tavuk ne de karides içerir ve et yemeklerinin yanında garnitür olarak hazırlanır. Yeşil fasulye ve lahana gibi sebzelerde bulunan vitaminler ve diyet lifi açısından zengindir ve...
Hafif ve vitamin dolu bir yeşil salata mı yapmak istiyorsunuz? Yoğurt, ekşi krema ve birkaç yemek kaşığı mayonez karışımından yapılan fermente süt sosu ve taze otlarla marul yapraklarına canlı lezzetler katın ve...
Bu vitamin açısından zengin garnitür, radicchio, frisee ve hindiba karışımından oluşan bir salata kullanılarak hazırlanır. Her çeşidin farklı şekil ve renklerde olması, gerçekten etkileyici ve zengin bir salata elde edilmesini sağlar.
Yazar: Yemek Ağı
Bu şık, restoran tarzı kaz ciğeri mezesi, bayram sofranıza mükemmel bir katkı olacak ve tahmin ettiğinizden çok daha kolay hazırlanıyor. Bir adet yağlı ciğerden altı porsiyon çıkıyor...
Taze sebze ve otlarla hazırlanan, vitamin açısından zengin, sulu bir salata, doyurucu bir bayram sofrasında etin yanında servis edilebilecek mükemmel bir garnitürdür. İçinde sağlıklı kara lahana ve taze rendelenmiş kabak bulunur...
Bu salata, doyurucu havuçlar, sulu taze yeşillikler, kremamsı bir lezzet için keçi peyniri ve doyurucu bir çıtırtı için kavrulmuş badem içerir. Havuçlar önceden baharatlandırılmıştır...
Nefis bir salata: hafif, vitamin açısından zengin, ferahlatıcı ve canlı tatlar ile dokuların bir karışımı. Kokulu rezene, çıtır çıtır, sulu kereviz ve hafif acı roka ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Salata...
Bu canlı salata için, kırmızı, sarı, turuncu gibi sıcak tonlardaki dolmalık biberleri tercih edin. Biberler uzun, ince şeritler halinde dilimlenir ve canlı bir renk elde etmek için sarımsak ve kimyonla hafifçe sotelenir.
Bu salata, klasik bir şef salatasının temel malzemeleri olan haşlanmış yumurta ve marulun yanı sıra, ana yemekten önce servis edilen bir meze olan İtalyan antipastosunun tipik malzemeleriyle de dolu.
Sağlıklı malzemelerle dolu bu lezzetli ve besleyici salata, en yumuşak domuz bonfile dilimleriyle birlikte ana yemek olarak servis edilir. Salata, pişmiş yabani pirinç de içerir...
50 Yoğurt Tarifi
Yoğurt, bu sosların, yemeklerin, tatlıların ve daha birçok şeyin temel malzemelerinden biridir.
50 Yumurta Tarifi
Yumurta yemeklerini seviyor musunuz? Bu tarifler, her pazar yeni bir şeyler pişirmenize yardımcı olacak.
50 Pirinç Tarifi
Bu kolay yan yemekler her türlü etkinlik için mükemmeldir.
50 Kızılcık Tarifi
Sos sadece başlangıç. İşte onlarca ilginç kızılcık tarifi.
50 kabak tarifi
Şefler, yaz kabağını kullanmanın onlarca ilginç yolunu sunuyor.
50 Piknik Salata Tarifi
Yan yemekleri unutmayın! Şeflerimizin hazırladığı yemeklerle kalabalık gruplar için piknik menünüzü zenginleştirin.
Bu salata, sebzelerin faydalarıyla tütsülenmiş tavuğun eşsiz lezzetini ve nefis mavi peynir sosunu uyumlu bir şekilde bir araya getiriyor. İçinde taze ıspanak, pişmiş pancar ve üzüm bulunuyor...
Hızlı, lezzetli ve sulu bir salata, sıcak sos eşliğinde. Temelini marul yaprakları oluşturuyor. Mezenin benzersiz bir görünüm kazanması için kırmızı ve yeşil marul kullanın. Yeşillikler, şu malzemelerden yapılan sıcak bir sosla gezdirilir...
Mayonez, ekşi süt, baharatlar ve taze otlarla yapılan ranch sosu, bu yemeğe zengin bir lezzet katıyor. Bu karışım, ızgara yapmadan önce bifteğe sürülüyor ve ayrıca patates salatasına da sos olarak kullanılıyor...
Bu doyurucu ve sağlıklı Asya esintili salata, pişmiş buğday (veya esmer pirinç), ızgara hindi, yeşil soğanla sotelenmiş bezelye ve taze sebzelerle hazırlanır.
Her porsiyon, açılmış, iç organları temizlenmiş, başı kesilmiş, yüzgeçleri alınmış ve kılçıkları ayıklanmış bir alabalık karkasından yapılır. Balığın üzerine limon suyu serpilir, fırında üzeri açık şekilde pişirilir ve sulu bir sosla servis edilir...
Bu salatada bol miktarda meyve bulunmasına rağmen, tatlı olarak değil, et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilir. Armut ve beyaz üzümlerin tatlılığı, ekşi sirke ve hardal sosuyla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir.
Bal ve kıyılmış taze nane sosu, bu salatayı tekrar tekrar yemek isteyeceğiniz sağlıklı ve meyveli bir tatlıya dönüştürüyor. Salata yapımında beyaz ve kırmızı greyfurt kullanılıyor...
Mor karnabahar, sade bir salata olarak servis edilse bile, sadece görünümüyle bile bayram sofranıza neşe katacaktır. Bu meze göz alıcıdır ve lezzetini de aynı derecede büyüleyici kılmak için...
Tavuk salatasını, bir kasede (veya "Buddha kasesinde") düzenleyerek eşsiz ve lezzetli bir şekilde servis edin. Bu sağlıklı kase, taze ıspanak bazlı olup, üzerine ayrı ayrı katmanlar halinde çeşitli malzemeler yerleştirilmiştir...
Bol miktarda sulu yeşil yapraklı salata, konserve fasulye, sebze ve yumurta; büyük bir akşam yemeği salatası için harika bir malzeme seti. Ancak "salata" kelimesi veya salata yapma ihtimali sizi yanıltmasın...
Bu salata sadece dört ana malzemeden oluşuyor, ancak olağanüstü lezzetiyle sizi büyüleyecek. Tabanı pişmiş orzo makarnası, sotelenmiş kabak ise sululuk ve lezzet katıyor...
Mayonez soslu çoğu patates salatasının aksine, bu Fransız salatası oldukça hafif ve ferahlatıcı, zengin bir lezzet buketiyle dolu. Haşlanmış küçük patatesler...
Lezzetli ve sulu bir meyve salatası, formunuzu bozmadan keyifle tüketebileceğiniz sağlıklı bir tatlıdır. Farklı meyvelerin birleşimi muhteşem lezzetler yaratır ve onlarla denemeler yapabilirsiniz...
Salata, hamsili Sezar sosuyla tatlandırılmış domates dilimlerinin katmanlarından oluşuyor. Domateslerin üzerine bir tutam taze su teresi konuluyor. Hafif acımsı tadı...
Bu ferahlatıcı roka ve çilek salatası, herhangi bir yaz menüsüne harika bir katkı olacaktır. Rokanın keskin tadı, çileklerin tatlılığı, ekşi-tatlı sos ve zengin, tuzlu lokmalarla mükemmel bir şekilde dengelenmiştir...
Mevsiminde olgunlaşmış, lezzetli yaz sebzeleri varken, bazen onları hazırlamanın en iyi yolu hiç pişirmemek, taze olarak tüketmektir. Bu salata çiğ kabak (kabak ve sarı kabak...) içeriyor.
Bu arpacık soğanlı sos, her türlü yapraklı salata veya karışık yeşillik için mükemmeldir ve onlara zengin bir lezzet katar. Dilimlenmiş arpacık soğanlar sıcak sirkeye batırılır ve belirli bir süre bekletilir...
Eğer canlı ıstakozlarınız varsa, onlarla yapabileceğiniz en iyi şey, hafif mayonezli aioli soslu Amerikan usulü ıstakoz salatasıdır. Adım adım tarif talimatlarını takip edin...
Bu salata birkaç dakika içinde hazırlanır ve ilginç bir şekilde hindibanın acılığını armutun tatlılığı ve Roquefort peynirinin kadifemsi dokusuyla birleştiren, lüks bir restoran kalitesinde meze haline gelir...
Taze escarole, hafif, sulu ve vitamin açısından zengin salatalar için harika bir temel oluşturur. Keskin acılığı, elma (veya...) gibi diğer canlı malzemelerle uyumlu bir şekilde bir araya geldiğinde bir artıdır.
Amerikan Şef Salatası, taze ve sulu sebzeler, otlar, şarküteri ürünleri, peynir ve yumurtalarla dolu, hızlı ve lezzetli bir yemektir. Oldukça doyurucudur ve ana yemek olarak servis edilebilir...
Meksika, orijinal Sezar salatasının doğum yeri olarak kabul edilse de, içerdiği malzemeler geleneksel Meksika mutfağıyla pek benzerlik göstermez. Aşağıdaki tarif, ilginç bir varyasyondur...
Funchoza salataları, Asya mutfağına özlem duyduğunuzda kendinizi şımartmanın en hızlı yoludur. Bu erişteler çabuk pişer ve genellikle mevcut olan sebzelerle birlikte servis edilir...
Bu sulu, çıtır ve vitamin dolu salata, bayram sofralarındaki et yemeklerine harika bir eşlikçidir. Karnabahar çiçekleri, tatlı ve ekşi elma gibi, olabildiğince ince dilimlenir ve...
Fırın tepsisinde yapılan yemekler hafta içi akşam yemekleri için mükemmeldir: hazırlanması hızlıdır ve minimum bulaşık kirletme gerektirir; uzun bir iş gününün ardından daha ne isteyebilirsiniz ki? Sadece bir dakikada tavuklu Sezar salatası yapın...
Bu salata, kıyma ve lahanadan oluşur ve Güneydoğu Asya mutfağına özgü çok sayıda canlı baharat, ona eşsiz bir lezzet katar. Lahana salatasını, aşağıdaki malzemelerden yapılan bir sosla birleştirin...
Bu salatada, sadece hafifçe ızgara yapılarak ısıtılıp daha da lezzetlendirilebilen pişmiş, doğal jambon dilimleri kullanılıyor. Jambonun yanı sıra...
Bu salatada, taze eklenmiş sulu ve lezzetli su teresi ve aromatik mantarların yanı sıra, yumuşak ve lezzetli avokado parçaları mükemmel bir uyum sağlıyor. Salata, çeşitli soslarla tatlandırılmıştır...


















































