Mevsimlik yemekler

Tüm aile için en sağlıklı hamburgerler için, yağsız kıyma hindi eti seçin ve lezzet patlaması için sotelenmiş mantarlarla karıştırın. Köfteleri şu şekilde servis edin...

Anne Burrell'in yaptığı gibi, burgerinize Asya lezzetleri katmak istiyorsanız, nötr tadıyla hindi eti mükemmel bir seçimdir. Sarımsak, zencefil, su kestanesi gibi malzemeler ekleyebilirsiniz...

Lab, Laos'a özgü ve Tayland'da da popüler bir et salatasıdır. Lab yapmak için kıymayı haşlayın, içine sos, soğan, otlar, limon otu ve bir misket limonu yaprağı ekleyin ve bir kaba sarın...

"Bu mini burgerler, nefis soğan-domates reçelim sayesinde bir sonraki partinizde kesinlikle çok beğenilecek," diyor Cardea Brown. "Bu reçeli mutlaka yapmak isteyeceksiniz..."

Derili hindi göğsü, suyunu içinde tutmak için tereyağında otlar ve sarımsakla hafifçe kızarana kadar sotelenir, ardından fırında pişirilir...

Çıtır pane harcıyla kaplanmış sulu hindi göğsü, Japon usulü hindi körili soslu, aromatik bir pilavın üzerinde servis edilir. Hafif bir garnitür olarak, közlenmiş Çin lahanası ve hardaldan oluşan bir salata hazırlayabilirsiniz...

"Porchetta, otlar ve baharatlarla tatlandırılmış, fırında yavaşça pişirilmiş lezzetli bir Toskana domuz eti rulosudur. Her yıl ona yeni bir şeyler eklemeyi severim ve bu sefer de...

Bu düşük karbonhidratlı, düşük kalorili, lezzetli ve besleyici makarna, sebze eriştesi ve zengin bir hindi sosuyla yapılır. Kabakları ince erişte şeklinde kesmek için özel bir alete ihtiyacınız olacak...

Bu doyurucu, sulu çizburger, erimiş peynir ve çıtır çıtır kızarmış hindi pastırması parçalarıyla kaplanmış iki kalın hindi köftesinden yapılmıştır. Kızarmış İngiliz muffin ekmeği üzerinde servis edilir...

Bu tatlı, kremalı buzlu çay, kendine özgü aromasını kakule, yıldız anason ve vanilyadan alıyor. Tüm aromaların birbirine karışması için servis etmeden önce buzdolabında demlenmeye bırakın...

Bu tavuk yemeği Tayland genelinde çok popülerdir. Fırında veya ızgarada pişirilen bu yemek, geleneksel olarak yapışkan pirinçle servis edilir ve özellikle papaya salatası (som tom) ile çok iyi gider. Ancak...

Dana bifteğine lezzetli bir Asya aroması katmak için, ızgara yapmadan önce istiridye sosu ve susam yağı ile fırçalayın. Piştikten sonra, liflerine dik olarak ince dilimler halinde kesin ve servis edin...

Bu basit tarif, popüler bir Tayland mezesi olan tavuk satayını daha doyurucu bir akşam yemeğine dönüştürüyor. Küçük tavuk göğsü parçaları yerine, bütün tavuk butlarını kullanın. Bunları hindistan cevizi sütünde marine edin...

Tanghulu, Çin'de popüler bir kış atıştırmalığıdır ve genellikle pazarlarda ve festivallerde sokak satıcıları tarafından satılır. Tanghulu geleneksel olarak...

Bu, klasik Moscow Mule'un düşük alkollü bir versiyonudur. Votka yerine birkaç damla bitter eklenir, ancak geri kalanı aynıdır: zencefilli bira ve limon suyu. Daha da...

Bu lezzetli ve ferahlatıcı kokteyl, yeşil çay, limon suyu ve altın rom ile hazırlanır. Az miktarda şurup, içeceği aşırı tatlı yapmadan tatlandırmaya yardımcı olur...

Domuz kaburgaları ızgarada veya fırında pişirilebilir. Bu tarifin püf noktası, muhteşem bir lezzet ve aroma için iyi dengelenmiş bir baharat karışımı ve düşük pişirme sıcaklığıdır...

Teksas genelinde, çeşitli tarzlarda barbekü sunan birçok mekan bulacaksınız; bunlar arasında popüler bölgesel yemekler de yer alıyor. Ancak bir Teksaslıya eyaletinin en meşhur yemeğinin ne olduğunu sorarsanız...

Gerçekten harika bir marine sosu, tatlı, tuzlu, ekşi ve belki de biraz acı olmak üzere tüm temel lezzetleri bir araya getirmelidir. Bu marine sosu, yukarıdakilerin hepsini şu sayede birleştiriyor...

Bu dana kebapları gerçekten çok lezzetli. Bunun için dışı mükemmel pişen ve içi yumuşacık kalan dana bonfile kullanın. Sebzeleri de yeterince ince doğrayın...

Izgara yapmak ne kadar basit görünse de, birçok insan lezzetli bir bütün tavuk pişirmekte zorlanıyor. Çoğu zaman kuru ve tatsız oluyor, ya da (anlaşılmaz bir şekilde) her ikisi birden...

Sıcak bir yaz akşamında ızgarada pişirebileceğiniz hızlı ve lezzetli bir şeyler arıyorsanız, bu burger mükemmel bir çözüm. Izgaraya koymadan hemen önce her köftenin sadece dışını baharatlayın...

Pratik de gösterdiği gibi, kuşkonmazı ızgarada pişirmenin en iyi yolu, onu doğrudan ızgara teline açılı bir şekilde yerleştirmektir. Alüminyum folyo veya ızgara sepetine gerek yok! Izgara kuşkonmazın üzerine serpiştirin...

Hepimizin bildiği gibi, ev yapımı sos her zaman marketten alınanlardan daha iyidir ve bu tarife göre yapılan barbekü sosu hepsinin en lezzetlisidir! Ketçap ve baharatlarla yapılır. Gizli malzemesi ise...

Bu lezzetli yemek, Tayland mutfağından esinlenilerek hazırlanmıştır, ancak bulunması zor veya egzotik malzemeler içermez. Yumuşak domuz pirzolalarını limon ve soya soslu Tayland usulü bir marinatta marine edin...

Asya usulü biftek ızgara yapmayı hızlandırmak için, eti şeritler halinde kesin ve her şeridi uzunlamasına tahta şişe geçirin. Bu şekilde et daha iyi marine olur ve daha yoğun bir lezzet kazanır.

Tavuk göğsü parçalarını teriyaki sosunda marine edin ve her şişe tavuk, kabak, kırmızı ve yeşil biber ve ananas parçaları gelecek şekilde kebapları hazırlayın. Eğer...

Ispanaklı ravioli, ev partileri için harika bir meze olur. Haşlayın, sonra çıtır çıtır olana kadar kızartın, şişlere lolipop gibi dizin, pesto sosuna batırın ve...

Salata için pastırma parçalarını kızarttıktan sonra, çıkan yağı saklayın; bu yağ, lezzetli bir sos için harika bir temel oluşturur. Hardal, sirke ve zeytinyağını doğrudan tavaya ekleyin ve üzerine gezdirin...

Ispanak ve beyaz peynir dolgulu bu Akdeniz usulü katmanlı börek, hafif bir domates ve zeytin salatasıyla birlikte servis edildiğinde eksiksiz bir akşam yemeği oluşturur. Böreğin yapımında kullanılan yufka hamurunun ince yaprakları...

Canlı bir narenciye sosuyla harmanlanmış karpuz, jicama ve nane salatası, ızgara etin yanına mükemmel bir yaz garnitürü. Tatlılık ve ekşiliğin tam kıvamında olmasıyla son derece ferahlatıcı ve etin lezzetini ortaya çıkarıyor...

Akdeniz lezzetlerinden esinlenerek hazırlanan bu domates ve karpuz salatası, taze, canlı ve mis kokulu yeşilliklerin aromasıyla dolu. Karpuzun tatlılığı ve olgun yaz domateslerinin lezzeti mükemmel bir denge oluşturuyor...

Mutfağı ısıtmadan yaz için mükemmel olan yeni favori tarifinizle tanışın. Bolca tuz ve karabiberle tatlandırılmış dana döşü, yavaş pişirme tenceresinde düdüklü tencerede pişirilir...

Bu sulu mini sandviçler, yazın iki popüler lezzetini bir araya getiriyor: yengeç köftesi ve çıtır kızarmış yeşil domates. Yengeç köfteleri fırında pişerken siz...

Bu sulu dana köftelerinin lezzetini, Meksika yemeği rajas con crema'dan esinlenilmiş muhteşem bir peynir sosuyla bir üst seviyeye taşıyın. Bu simit ekmekleri mükemmel bir dokuya sahip...

İster yeni bir vejetaryen yemek arıyor olun, ister sadece bayram menünüzü renklendirmek isteyin, bu basit ve lezzetli mantarlı mini sandviçler mükemmel bir seçim. Keskin bir hardal sosuyla marine edilmiş...

Slider sandviçler küçük boyutlu oldukları için ev partilerinde servis etmek için idealdir. Eğer kalabalık bir davet veriyorsanız, sandviç hazırlama zahmetinden kurtulup her şeyi kolayca yerleştirebilirsiniz...

Yumuşak yassı balık filetosu, lezzetli ıspanak ve enginar dolgusu için mükemmel bir zemin oluşturuyor. İşleri kolaylaştırmak için hazır dolgu kullanabilirsiniz. Balık şeritlerinin üzerine yayın, rulo yapın ve...

Belki de bu salatanın en lezzetli kısmı, kızartma sırasında çıkan domuz yağından yapılan ekşi sosudur. Özellikle ıspanak olmak üzere, her türlü doyurucu salata yeşilliğiyle mükemmel uyum sağlar. Salatayı servis edin...

Güne ferahlatıcı, koyu kıvamlı bir smoothie ile başlamak harika bir yoldur. Votka ve likörlü bu portakal smoothie'si ise, tüm gün sürecek bir dinlenme öncesinde geç bir Pazar kahvaltısı için mükemmeldir. Alkolsüz...

Sıcak bir gün için ferahlatıcı bir buzlu çay. Bir porsiyon hazırlayıp buzdolabında soğutabilir ve gün boyunca buz üzerinde yudumlayabilirsiniz. Limon suyu ve rendesi, limon küpleriyle birlikte çaya canlı bir narenciye aroması katıyor.

Çikolatalı dondurmanın kahve likörü, koyu rom ve bitter çikolata parçacıklarıyla mükemmel bir şekilde tamamlandığı bu lezzetli yetişkin milkshake'inin tadını çıkarın. (İçinde soda da var...)

Buzlu çay severler bu sevilen içeceğin yetişkinlere özel bu versiyonuna bayılacaklar. Bir miktar burbon, bu ferahlatıcı şeftali çayını rahatlatıcı bir yaz kokteyline dönüştürüyor. Bu tarif...

Açık bar formatında kokteyl servisi, kalabalık gruplar için idealdir. Herkes gelip kendi Poplavok kokteylini hazırlayabilir: vanilyalı veya çikolatalı dondurma ile...

Çilek, limon suyu ve turunçgil aromalı votkadan oluşan ferahlatıcı bir kokteyl, yaz akşamları için mükemmeldir. Bu kokteylin gizli malzemesi ise mürver çiçeği likörüdür (örneğin St. Germain). Lezzet katar ve...

Haftanın sonu, günlük smoothie'nize biraz alkol eklemek ve rahatlamak için harika bir bahane. Bu smoothie, çilek ve portakalın lezzetli bir kombinasyonunu sunuyor ve meyvemsi tadıyla...

Bu hafif ve zarif salata, nefis ıspanağı böğürtlen, şekerlenmiş ceviz ve rendelenmiş tuzlu Parmesan peyniriyle bir araya getiriyor ve tüm malzemeler tatlı-ekşi bir kiraz reçeli sosuyla harmanlanıyor.

Kapuçino severler, yaz sıcağında veya akşamları kokteyl saati geldiğinde bile en sevdikleri lezzetin tadını çıkarabilirler. Soğuk kapuçino, buz üzerinde bir miktar Amaretto likörü ile servis edilir...

Sıcak çikolatanıza bir miktar koyu rom ekleyin, tadı daha da ısıtıcı, karmaşık ve baharatlı hale gelir. Çocuklar için yapıyorsanız, romu eklemeyin; içecek yine de lezzetli, koyu kıvamlı ve...

Alkollü yeşil çay, yaz sıcağında kokteyl zamanını geleneksel Japon çay içme alışkanlığıyla birleştirmenin harika bir yoludur. Yeşil çayı nane ve zencefille demleyin, biraz sake ekleyin...