Mevsimlik yemekler

Bu cupcake pastası, plaj temalı partinize muhteşem bir katkı sağlayacak. Normal bir pastanın aksine, bu tatlıyı hareket halindeyken yemek çok kolay: sadece bir cupcake koparın ve afiyetle yiyin! Geleneksel pastaların aksine...

Herkes sosisli sandviçleri sever ve bu meze özellikle bira eşliğinde ev partilerinde çok popülerdir. İki çeşit minyatür sosisli sandviç yapın: acılı kıymalı ve turşulu Chicago usulü. Servis edin...

Bu sandviçler sulu köfteler ve erimiş peynirle dolu, ancak minyatür boyutları sayesinde sosun tişörtünüze damlaması konusunda endişelenmenize gerek yok. Bu sandviçleri malzemeleri ayırmadan yapın...

Kereviz, soğan ve dolmalık biberle koyu ve lezzetli bir çorba yapın, ardından üzerine didiklenmiş tavuk ekleyin. Old Bay deniz ürünleri baharatı ve eklenen...

Profiterol, choux hamurundan yapılan, hafif altın rengi, içi boş toplar şeklinde klasik bir Fransız tatlısıdır. İkiye bölün ve içine en sevdiğiniz dondurmayı doldurun, ardından lezzetli malzemelerle süsleyin...

Yavaş pişirici, bu lezzetli ve doyurucu acı biberli yemeği dakikalar içinde hazırlamanıza yardımcı olur. Ocakta saatler sürerdi. Bol miktarda baharat ve adobo soslu konserve chipotle biberleri...

Bu kurabiyeler bayramlar için mükemmeldir ve hafif fındık aromasıyla sizi büyüleyecektir. Geleneksel şekerli kurabiyelerin aksine, bu tarifte hamuru açmak yerine, hamuru kalıplara yerleştirmeniz gerekiyor...

Fermentasyon, yüzyıllardır sebzeleri korumanın en popüler yöntemlerinden biri olmuştur ve limon turşusu uzun zamandır Arap Akdeniz mutfağının temel bir unsurudur. Çeşitli...

Bu mayonezsiz patates salatası, yılın her mevsimi için mükemmeldir. Kalamata zeytinleri, turşu limonlar, taze otlar ve zeytinyağı, Akdeniz mutfağının zengin lezzetlerini ve aromalarını ona katıyor. Bu...

Posole çorbası, Meksika bayrağının üç renginde yapılır: yeşil, beyaz ve kırmızı. Posole blanco (beyaz), zengin domuz suyuyla bilinir. Posole rojo (kırmızı) ise geleneksel ve en yaygın olanıdır...

Provence usulü tian güveç geleneksel olarak yaz sebzeleriyle yapılır, ancak yaz henüz gelmemişse, soğan ve patatesli bu versiyon işinizi görecektir. Patates, soğan ve pırasa yaklaşık olarak şu boyutlarda doğranır...

Patates, pizzanın en popüler malzemesi olmasa da, çok ince dilimlendiğinde ve ferahlatıcı, sulu bir roka salatasıyla bir araya geldiğinde gerçekten lezzetli ve sıra dışı bir yemek ortaya çıkarıyor.

Bu dürümler, Güneydoğu Asya'ya özgü, domuz eti ve bol miktarda taze ot içeren bir yemek olan labba tarzında hazırlanmıştır. Bu tarifte geleneksel kıyma yerine didiklenmiş kızarmış domuz eti kullanılmıştır.

Bu chutney tarifi için yumuşak, yeşil domateslere değil, mevsim sonuna doğru pazarda kolayca bulunabilen gerçek, olgunlaşmamış, sert domateslere ihtiyacınız olacak. Bunları haşlayabilirsiniz ve lezzetlerini koruyacaklardır...

Bu adım adım tarifle, New York bifteğini mahvetme endişesi duymadan mükemmel bir şekilde pişirebileceksiniz. Az pişmiş, orta pişmiş veya az pişmiş—tadına kalmış, ancak gerçekten lüks bir sonuç için...

Bu dört kişilik lezzetli akşam yemeğinin merkezinde küçük, kemiksiz bir jambon yer alıyor. Jambon, parlak bir incir sosuyla fırında pişiriliyor ve fırın tepsisinde göz alıcı patateslerle birlikte sunuluyor...

Bu, sulu, eşit pişmiş ve çıtır derili bir hindi pişirmenin hızlı bir yoludur ve fırın tepsisini bile çıkarmanıza gerek yok; hindi doğrudan fırın tepsisinde pişiyor. Kasapta sorun...

Tatlı patates, bayram sofralarında patatese harika bir alternatiftir. Kalabalık için fırın tepsisinde bir güveç hazırlayın ve et veya kızarmış kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edin.

Bu göz alıcı gökkuşağı renkli nacholar, göründükleri kadar inanılmaz lezzetli. Beş canlı renk ve beş farklı lezzet, herkes için bir şeyler olduğu anlamına geliyor; kalabalık bir grup için mükemmel! Bir fırın tepsisine dizin...

Bu tarifin marinatı Küba mojo sosundan esinlenilerek hazırlandı. Portakal suyu, misket limonu, jalapeño biberi, sarımsak, taze otlar ve zeytinyağı bir araya gelerek adeta bir lezzet patlaması yaratıyor...

1920'ler ile 1950'ler arasında bir zaman diliminde, Arizona'nın Tucson şehrinde bir burrito derin yağda kızartma makinesine düştü ve bu olay popüler chimichanga yemeğinin ortaya çıkmasına yol açtı. Bunun bir kaza mı yoksa başka bir nedenden mi kaynaklandığı belirsiz...

Bu Filipin yemeği genellikle yanak ve kulak gibi en ucuz domuz eti parçalarından yapılır ve kültürün "sıfır atık" felsefesini yansıtır. Domuz eti haşlanır ve ızgara yapılır, dilimlenir ve...

Taze doğranmış domates, jalapeño biberi, soğan ve kişnişten yapılan Meksika sosu pico de gallo, bu tarifte muhteşem bir meze haline geliyor. Domatesleri dilimleyin ve kuleler halinde üst üste dizin...

Mükemmel bir haşlanmış yumurta için, suya biraz sirke ekleyin ve çok kısık ateşte pişirin. Birkaç yumurtayı aynı anda haşlıyorsanız, geniş ve derin bir tava kullanmak en iyisidir. Biraz...

Erikler şekerle birlikte kısık ateşte pişirilerek nefis bir yaz reçeli elde edilir. Tatlılığını dengelemek için limon suyu ve bir tutam biberiye eklenir, pişirme işlemi sırasında taze bir biberiye dalı da ilave edilir. Sabah için mükemmel bir reçel...

Bu lezzetli turşu soğanlar salatalar, hamburgerler, tacolar için veya ızgara etlerin yanında hafif bir garnitür olarak mükemmeldir. Salamura soğuduktan sonra yemeye hazırdırlar; ekşi, baharatlı bir tada sahip olacaklardır...

Domuz köftelerini Çin beş baharat karışımıyla tatlandırın ve tatlı ve acı ev yapımı barbekü sosuyla kaplayın. Taze roka ile birlikte, doyurucu sandviçler için lezzetli bir iç malzeme oluştururlar.

Bu tatlı ve ekşi dondurma sadece üç malzemeyle yapılıyor: dondurulmuş kiraz, nar suyu ve çıtır chia tohumu. Hafif ve sağlıklı olan bu dondurma, ağır bir yemeğin ardından harika bir tatlı alternatifi...

"Bu sulu dana göğsünü nar sosunda pişirerek Roş Haşana'da, lezzetli bir Yılbaşı gecesi için servis edin. Nar, ailemin geldiği İsrail'de popüler bir malzemedir," diye paylaşıyor yazar...

Küçük bir davet için hazırlık yapıyorsanız, bütün bir hindi yerine sadece göğüs kısmını kızartabilirsiniz. Yemek yine de özel ve şenlikli olacak ve sadece bir hindi göğsü yeterli olacaktır...

Bu kokteyl ev yapımı pisco ile hazırlanır, bu yüzden önceden plan yapın. Pisco, baharatlı çay, portakal kabuğu rendesi ve nane ile en az 24 saat demlenir, sonrasında...

Bu kekler ev yapımı ananas kremasıyla doldurulmuştur ve isteğe bağlı olarak en sevdiğiniz Pina Colada'nın tadını tam olarak çıkarmak için bir kaşık rom ekleyebilirsiniz. Her kek şu şekilde süslenmiştir...

Basit kabak çekirdeklerini, domates, peynirli sarımsak ve baharatlı kekik aromasıyla lezzetli pizza tadıyla harmanlayın. Bu tarifte çekirdekler doğrudan kabaktan, sıfırdan yapılıyor, bu yüzden eğer...

Ev tipi pizza fırınlarının (hem taşınabilir hem de ankastre) giderek popülerleşmesiyle birlikte, bu fırınların yüksek sıcaklıklarında pişirmeye uygun hamur talebi de arttı. Bu hamurun nem içeriği...

Sadece lezzetli bir kokteylle değil, sıra dışı sunumuyla da sizi şaşırtın. Bu ananas çiçekleri gerçekten etkileyici olacak ve özellikle de yapımı inanılmaz derecede kolay olduğu için...

Caipirinha, cachaça, misket limonu ve şekerle yapılan Brezilya kokteyli olup, bu tarifte taze eriklerin zengin ve meyvemsi aromasıyla zenginleştirilmiştir. Bir sürahiye bol miktarda hazırlayın, bol buz ekleyin ve...

Kapari ve turşu, salamura ile birlikte bu yoğurt sosuna tuzlu, ekşi bir lezzet katıyor ve taze sebzelerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Salatalarda veya...

Bira ve bira kokteylleriyle denemeler yapmaya hazırsanız, biraz turşu suyu eklemeyi deneyin. Turşu suyunun ekşi, tuzlu tadı biranın acılığını dengeleyerek içeceğe daha canlı bir lezzet katacaktır.

Taze deniz tarağı ve tatlı mısır popüler bir ikilidir ve bu tarifte yazlık bir sebze karışımıyla tamamlanmaktadır. Taze mısır, fasulye, dolmalık biber, kiraz domates ve...

Bu basit güveç, dondurulmuş mısır taneleri ve krema ile yapılır; sonuç olarak, tereyağlı graham krakerleri ve beyaz çedar peynirinden oluşan çıtır bir kabukla kaplı, yumuşak ve kremalı bir hamur elde edilir. Mükemmel...

New Orleans Sazerac, Amerika'nın en eski kokteyllerinden biri olarak kabul edilir. Çavdar viskisi, acı likör, absinthe, şeker ve limon kabuğu rendesi karışımından oluşan bu kokteyl, nesillerdir özenle hazırlanmış gerçek bir klasiktir.

Bu doyurucu, çıtır sandviç, iki dilim kızarmış domates ve ince dilimlenmiş hindi etinden oluşuyor. Üzerine Mornay peynir sosu, çıtır pastırma ve taze otlar ekleniyor.

Lezzetli sıcak çikolata, daha yoğun ve ipeksi bir kıvam için süt yerine krema ile yapılır. Bir tutam tarçın, ısıtıcı ve şenlikli bir lezzet katar ve eğer gönlünüz isterse...

Bu hindi köfteleri, birkaç klasik Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini bir araya getiriyor, ancak herhangi bir tatil veya ev partisi için mükemmel bir meze. Bolca sosla kaplayarak servis edin...

Bu zarif köfte, klasik bir Şükran Günü yemeğinin lezzetlerini ve inceliklerini barındırıyor. Bu lezzet, misafirlerinizi kesinlikle etkileyecektir. Sadece büyük bir davet için değil, herkes için mükemmeldir...

Mükemmel bir şekilde sırlanmış jambon, özellikle Paskalya ve Noel'de, bayram sofranızın baş tacı olacak. Konuklar, tabaklarındaki sulu ve lezzetli dilimler karşısında hayrete düşecekler.

Bu biftekli dürüm, Küba'nın ropa vieja yemeğinin tüm lezzetlerini içeriyor. İçinde acı domates sosu, közlenmiş dolmalık biber, karamelize soğan ve yeşil zeytin bulacaksınız.

Zengin ve lezzetli bir iç harcıyla doldurulmuş bu biftek rulosu, İspanyolca'da "açlık giderici" anlamına gelen Arjantin matambre rulosunu anımsatıyor. Sulu biftek, sebzelerle doldurulmuştur...

Çikolata, marshmallow ve kuruyemişlerin bir araya gelmesiyle oluşan muhteşem lezzet karışımına "Rocky Road" denir. "Rocky Road" bazen tek başına bir tatlı olarak servis edilir, ancak daha sıklıkla bir malzeme olarak kullanılır...

Şenlikli bir hindi yemeği için ballı, tarçınlı ve zencefilli sosla fırında pişirilmiş tatlı patates hazırlayın. Üzerine çıtır ceviz serpiştirerek doku katın. Zaman kazanmak için tatlı patatesleri fırında pişirmeye başlayın...