Mevsimlik yemekler

Turuncu balkabağı, beyaz yaban havucu, patates, kırmızı soğan ve yeşillikler bir araya gelerek, bayram sofraları için mükemmel bir garnitür olan lezzetli ve renkli bir fırında pişmiş sebze tabağı oluşturuyor. Ve sebzeleri hazırlamak için...

Gül suyu ve taze çilek olmak üzere iki ek malzeme, klasik cin toniği yepyeni ve özel bir içeceğe dönüştürüyor. Daha tanıdık bir tat için taze sıkılmış limon suyu da ekleyebilirsiniz.

Konserve mercimekleri (veya herhangi bir konserve fasulyeyi) birkaç dakika buharda pişirmek, yumuşamalarını ve lezzetlerinin tazelenmesini sağlar. Sıcak fasulyeler, marinatın yağını daha kolay emer ve...

Fırında pişirilmiş patlıcan, aromatik ceviz yağı, sarımsak, soğan ve kıyılmış taze maydanozla harmanlanarak, Orta Doğu esintili, basit ama lezzetli bir garnitür elde edilir. Fırına vermeden önce,...

Nohut ve taze mısır, kişnişle birlikte fırında pişirilir, ardından üzüm domatesleri ve yeşil soğanlarla hardallı bir sos içinde karıştırılır. Sonuç olarak, lezzetli ve doyurucu bir salata elde edilir...

Taze mısırları koçanından ayırın, tatlı aromasını ortaya çıkarmak için fırında kızartın ve siyah fasulye, tatlı üzüm domatesleri ve taze otlarla birlikte bir sos içinde karıştırın.

Şalgam ve turp, hak etmedikleri halde unutulmuş, ancak inanılmaz derecede sağlıklı iki kök sebzedir. Doğru şekilde hazırlandıklarında tüm aileyi memnun edecek ve kış diyetinizin vazgeçilmez bir parçası haline geleceklerdir. Fırında pişirin...

Kurutulmuş Provence otlarını kış için saklayın ve yaz sebzeleri mevsimindeyken, sulu domatesler, dolmalık biberler, soğanlar, zeytinler ve taze biberiye ile Provence usulü bir tavuk kızartın. Bu sebzelerin aynısı, suda bekletildiğinde...

Fırında kereviz kökü kavurmak, kendine özgü kereviz aromasını dengeleyen doğal tatlılığını ortaya çıkarmaya yardımcı olur. Ne kadar uzun süre kavurursanız, o kadar tatlı olur. Hazır olduğunda...

Sotelenmiş mantar, istiridye mantarı ve shiitake mantarının karışımı, bu garnitürdeki karnabahar ve yeşil fasulyenin lezzetini artırıyor. Sebzelere çıtır, tuzlu pastırma parçaları ve taze otlar ekleyin, işte size...

Kızarmış üzüm domatesleri ve kızarmış ekmekten oluşan bu sıcak salata, yazlık panzanella'nın rahatlatıcı ve keyifli bir versiyonudur. Lezzetli bir tat için sarımsak ve kekik ekleyin. Malzemeleri karıştırın...

Misafirlerinizi eşsiz bir garnitürle etkilemek istiyorsanız, balkabağı dilimlerini fırında pişirin ve kişi başı yarısını servis edin. Etkileyici görünüyor, ancak kremalı bir sosla hazırlanması oldukça kolay...

Eğer tarhun otunun tatlı ve baharatlı aromasını seviyorsanız, bu lezzeti en özel bayram yemeğinde, fırında hindide ön plana çıkarın. Hindinin her tarafına tereyağı ile karıştırılmış şu karışımı sürün...

Tereyağını limon suyu, yeşil soğan ve maydanozla karıştırın ve kızartmadan önce hindiye, derisinin altı da dahil olmak üzere her tarafına sürün. Hindi oda sıcaklığında olmalı ki et...

Bu hindi, geleneksel Şükran Günü lezzetleriyle büyüleyici bir tat sunuyor, ancak her kış bayramı için de mükemmel. Gizli malzeme ise hindiye sürülen portakal-kızılcık sosu...

Hindi etinin her tarafını, derisinin altı dahil, tereyağı, akçaağaç şurubu ve chipotle biberiyle iyice ovun, ardından altın rengi olana kadar fırında pişirin. Derisi çok çıtır çıtır olacak ve eti...

Koşer hindi zaten tuzlu suda bekletilmiş olarak gelir, bu nedenle gerçekten lezzetli hale getirmek için yapmanız gereken tek şey birkaç aromatik malzeme eklemektir; tuz gerekmez. Tereyağını karıştırın...

Bir dahaki sefere Provence otlarıyla tavuk kızartırken, fırın tepsisine yanına birkaç avuç kırmızı veya beyaz üzüm koyun. Sadece bir sıra dışı malzeme ve yemek anında...

Tropikal lezzeti ve ferahlatıcı etkisiyle Pina Colada kokteylini seviyorsanız, sizin için iyi haberlerimiz var! Bu tarif, hindistan cevizi ekleyerek lezzeti daha da tropikal hale getiriyor...

Geleneksel ekmek ruloları yerine mısır unu dilimleri kullanarak bu minyatür sandviçleri (slider'ları) yapın. Mısır unu, domates ve soğan fırında birlikte pişirilir, bu da zamandan tasarruf sağlar ve lezzeti artırır...

Bu tarifte Meksika'ya özgü Oaxaca peyniri kullanılıyor; yumuşak, kremamsı ve sıcakken inanılmaz derecede çiğnenebilir bir kıvama sahip. Mozzarella ve örgülü peynirin mükemmel birleşimini hayal edin. İçini biberlerle doldurun...

Zeytinli, lezzetli bir domates sosu, ocakta üzeri kapalı olarak pişirilen bu basit sahanda yumurta yemeği için mükemmel bir temel oluşturuyor; böylece yumurtanın kıvamı tam olarak ortaya çıkıyor...

Çıtır muz cipsleri Afrika, Latin Amerika ve dünyanın diğer bölgelerinde çok popülerdir. Sadece lezzetli bir atıştırmalık olmakla kalmaz, aynı zamanda yemeklere harika bir malzeme olarak da katkıda bulunur...

Hawaii pizzası egzotik olarak kabul edilse de, ananas ve jambonun tuzlu-tatlı kombinasyonu oldukça geniş bir hayran kitlesine sahip. Bu tarif, dökme demir tavanız varsa kamp için mükemmeldir...

Bu tropikal dondurma süt ürünü içermese de, yine de pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip. Bunun sebebi tamamen hindistan cevizi kreması. Bu tarifte hindistan cevizi kullanıldığını unutmayın...

Eğer pizza taşınız varsa, ondan en iyi şekilde yararlanın! Sadece lezzetli pizza değil, et ve sebzeleri de pişirmenizi sağlar. Taşınızın ızgaraya uygun olduğundan emin olun ve bir sonraki partinizde...

Planter's punch, rom, narenciye, şeker ve baharatlardan oluşan, 19. yüzyılın sonlarında icat edilmiş bir Amerikan kokteylidir, ancak kökeni belirsizliğini koruyor. Bazıları bu kokteyli kendilerinin yarattığını iddia etse de...

Mısır cipslerini ince dilimlenmiş çıtır bagetle değiştirin ve bu meze İtalyan bir dokunuş katın. Domates sosu, erimiş mozzarella, mis kokulu fesleğen… Bu pizza aromalı meze mükemmel…

Büyük bir ananası tropikal kokteyliniz için muhteşem bir fıçıya dönüştürün. Ananasın içini dondurun ve ardından onunla bir Piña Colada yapın. Ananas fıçısına bir musluk takın, kokteyli içine doldurun ve...

Bu cheesecake'in üst kısmındaki konserve ve kurutulmuş ananas kombinasyonu, sadece lezzeti artırmakla kalmıyor, aynı zamanda narin dokusuyla güzel bir tezat oluşturan ek bir doku da sağlıyor...

Karmaşık Noel çiçeği desenine rağmen, bu şenlikli kurabiyelerin yapımı oldukça basittir. Krema peyniri eklenmesi hamuru esnek ve kolay şekillendirilebilir hale getirir...

Bu sevimli kurabiyeler minyatür erik tartlarına benziyor ve yapım şekilleri de oldukça benzer: milföy hamurundan daireler kesiliyor, ortasına meyve ekleniyor ve her şey üzeri kapatılıyor...

Bu kahvaltılık sandviçler, bir lokantada ızgaradan yeni çıkmış gibi lezzetli, üstelik dumanlı ızgara aromasıyla da zenginleştirilmiş. Ve tüm malzemeler tek bir pizza taşı üzerinde pişirildiği için...

Bu salsa, Meksika mutfağında yaygın olan bir teknik kullanılarak yapılır: sebzeler kararıncaya kadar kavrulur, bu da sosa daha fazla lezzet ve aroma katar. Acı biberleri ve domatesleri kavurun...

Kamp ateşinde patates, pastırma, peynir ve sahanda yumurta ile lezzetli bir kahvaltı hazırlayın. Bunun için dökme demir bir sandviç makinesine ihtiyacınız olacak. Patates karışımını eklemeden önce ısıtın ve sandviç hazır...

Tatlı ve tuzlu ananas güveci, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde popüler bir garnitürdür ve bunun iyi bir nedeni var: Şükran Günü hindisiyle olduğu kadar, üzeri şekerlenmiş Noel pastalarıyla da lezzetli oluyor...

Bu pandispanya rulosu, görünümü ve lezzetiyle tropikal bir tatili anımsatıyor. Taze ananas, vişne kremasıyla doldurulmuş, kabarık hindistan cevizi pandispanyasına sarılmış ve üzeri yumuşak bir krema ile kaplanmıştır...

Meksika temalı bir parti veriyorsanız, Meksika kutlamalarının vazgeçilmezi olan bu parlak renkli piñata pastası, partinin en önemli parçası olmalı. Hazırlama kolaylığı için...

Her zaman popüler olan çift köfteli burger, bu tarifte Güney tarzı bir dokunuş kazanıyor. Worcestershire sosuyla tatlandırılmış iki ince, ızgara köfte, erimiş çedar peyniriyle kaplanıyor ve katmanlar halinde yerleştiriliyor...

Patates yerine sebze güveci içinde vareniki kullanmak, hem yetişkinlerin hem de çocukların hoşuna gidecek ilginç bir çözüm. Bu güveç kelimenin tam anlamıyla sebzelerle dolu – lahana, kabak, mantar. Çok sağlıklı, ama...

Hafif kremalı klasik vanilyalı kek, serinletici ve naneli bir dokunuşla süslenmiş ve M&M'lerden yapılmış Noel ağaçlarıyla tamamlanmıştır. Bu ağaçları yapmak için gofret kullanın...

Sıcak çikolatanın illa bitter çikolata olması gerektiğini kim söyledi? Beyaz çikolatayla da aynı derecede lezzetli olan bu içecek, üzerine ezilmiş kırmızı ve beyaz şeker kamışları ve bir tutam nane özütüyle daha da lezzetli hale geliyor...

Bu yemek, çocukların sebze yemelerini sağlamanın harika bir yolu, çünkü herkes makarna ve peyniri sever! Brokolinin içine yeşil bezelye de ekleyebilirsiniz. Makarna ve peynir hazır olduğunda, üzerine serpiştirin...

Pignoli, çam fıstığıyla doldurulmuş Sicilya bademli kurabiyeleridir. Özellikle İtalya'da Noel ve kış tatillerinde çok popülerdirler. Yapımı kolaydır ve fıstıklı lezzeti ferahlatıcı bir narenciye tadı verir...

Eğer artan turşu suyunu kullanmanız gerekiyorsa, bu tarif harika bir çözüm. Turşu suyu zaten lezzet ve aroma ile zenginleştirilmiş olduğundan, hazır turşular için mükemmeldir...

Bu pasta, nane ve çikolata sevenlerin rüyası ve Noel yemeği için mükemmel bir ikram. İçinde ezilmiş nane şekerleriyle karıştırılmış vanilyalı dondurma var ve üzeri kalın bir çikolata tabakasıyla kaplı...

Bu basit ama göz alıcı tatlıda marshmallowdan yapılmış Peeps kuşları kullanılıyor. İki kuş arasına vanilyalı dondurma koyarak, enfes bir lezzet yaratabilirsiniz...

Bu sevimli trüfler çikolatadan değil, pandispanyadan (neredeyse kek lolipopları gibi!) yapılıyor ve hindistan cevizi ve ananasın nefis tropikal aromasıyla dolduruluyor. Bu tarif için hazır pandispanya kullanın...

Hızlı turşular, bir sonraki öğününüz veya içeceğiniz için elinizin altında bulundurabileceğiniz harika bir mezedir. Turşu sarımsak veya havuçun lezzetli tadına kim karşı koyabilir ki? Sadece sebzeleri doğrayın...

Bu tarif, cachaça, misket limonu ve şekerle yapılan Brezilya kokteyli Caipirinha'yı daha da tropikal hale getiriyor: Misket limonu suyunu taze ananasla değiştirmeniz yeterli! Bolca nane ekleyin ve afiyetle için!