Mevsimlik yemekler

Acı biberlerle birlikte akçaağaç şurubunda pişirilmiş yumuşak kabak, damak zevkinizin aradığı şey tam da bu. Tatlı, tuzlu ve baharatlı – hepsi tek bir lokmada! Yan yemek olarak servis edin...

Bu sıcak salata, tavada ızgara edilmiş, canlı renklerde çeşitli sebzeler içeriyor. Havuç, yeşil fasulye, kabak, radika ve marul birbirini uyumlu bir şekilde tamamlıyor...

Parlak kırmızı, keskin ve zengin bu domates çorbası, sıcak bir peynirli sandviçle mükemmel gider, ancak tek başına da aynı derecede lezzetlidir. Karıştırırken tereyağı eklemek...

Rom ve limon suyuyla hazırlanan bu pürüzsüz, kremsi avokado kokteylini deneyin. Tatlılığı ve ferahlığı tam kıvamında. İyice soğutulmuş olarak (ama buz üzerinde değil!) servis edin...

Bu tarif, sadece gün doğumu anımsatan enfes bir renk geçişine sahip lezzetli bir kokteyl yapmanıza değil, aynı zamanda Tequila Sunrise kokteyli için ev yapımı grenadin şurubu hazırlamanıza da olanak tanıyor...

Özel bir gün için kırmızı şarabı bir kenara bırakın ve köpüklü şarapla ferahlatıcı bir tekila sangria hazırlayın. Şampanya, Prosecco veya İspanyol Cava olabilir. Portakal, limon ve...

Bu, klasik Negroni kokteylinin bir varyasyonudur, ancak cin yerine tekila ve portakal kabuğu rendesi yerine greyfurt kabuğu rendesi kullanılmıştır. Diğer malzemeler aynı: tatlı vermut ve Campari, yani...

Tavuk göğüsleri, limon suyu ve tekiladan oluşan hoş kokulu bir karışımda bir gece boyunca marine edildikten sonra, ızgara yapılırken hoş kokulu zeytinyağı, tarhun ve biberiye ile fırçalanır. Sonuç çok lezzetli...

Limon, portakal ve misket limonu suları, tekila ve aromatik baharatlarla bir araya gelerek, tavuk göğsü için ferahlatıcı bir narenciye marinatı oluşturuyor; bu marinat, etin ızgarada kurumasını önlüyor ve...

Tekila ve misket limonu, sadece ferahlatıcı Margarita'nız için değil, aynı zamanda tavuk marinatı için de harika bir kombinasyondur. Tavuğu lezzetlendirmek için marinata acı jalapeño, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin...

Chimichanga, Meksika'nın Sonora şehrinin simge yemeklerinden biridir. Ayrıca Amerikan Güneybatısı'ndaki Tex-Mex mutfağında da popüler hale gelmiştir. Geleneksel olarak tavuk, domuz eti veya...

Tavuk kanatlarını hızlıca ızgara yapmak ve misafirleri bekletmemek için Guy Fieri, kanatları bir gece önceden fırında yarı pişene kadar pişirmeyi ve ardından kullanıma hazır olana kadar buzdolabında saklamayı öneriyor...

Tavuk kanatlarını seviyorsanız, bu tarifi de seveceksiniz! Hafif tatlı, hafif acı ve kesinlikle lezzetli. Mandalina ve tekila sosu da mükemmel uyum sağlıyor...

Binlerce chili con carne tarifi var, ancak bu tarif, en özgün ve klasik versiyonu. Kıyma, konserve fasulye ve mükemmel baharat karışımıyla yapılıyor...

Didiklenmiş tavuk, taco, burrito veya sandviçler için harika bir malzemedir. Dakikalar içinde hazırlamak için tavuk madalyonları (dilimlenmiş tavuk göğsü filetosu...) kullanın.

Ev yapımı, alkolsüz elma suyu (filtre edilmemiş elma suyu) ile hazırlanan tatlı ekşi sos içinde pişirilen tavuk göğsü, inanılmaz derecede sulu, yumuşak ve lezzetli oluyor. Lezzetlerin mükemmel dengesi için...

Bu doyurucu ve enerji verici salata, besin maddeleriyle dolu. Çıtır havuçlar, keskin turplar ve fındıksı kinoa, ince kıyılmış Toskana lahanasıyla bir araya geliyor. Üzerine bir sos gezdirin...

Sıkıcı Brüksel lahanası tariflerinden bıktıysanız, bu basit doğranmış Brüksel lahanası salatasını deneyin. Bu sıcak salata sadece 20 dakikada hazır olur ve çıtır ekmekle servis edilir...

Çeşitli dokularla dolu bu salata, ceviz, sulu elmalar, keskin çedar peyniri, kuru kızılcık ve daha fazlası sayesinde zengin sonbahar lezzetiyle sizi büyüleyecek...

Portobello mantarları ve fırında pişmiş meşe palamudu kabağı, bu salatayı tek başına bir öğün olarak servis edilebilecek kadar doyurucu kılıyor. Lezzetli ve sıcak olan bu salata, protein ve lif açısından zengin olup, balkabağı da...

Bu doyurucu, sıcak salata sonbahar lezzetleriyle dolu. Hafifçe sotelenmiş ince doğranmış Brüksel lahanaları, tatlı-ekşi kızılcıklarla karıştırılarak et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitür oluşturuyor. İnce doğranmış...

Bu salata, taze marul, pekan cevizi, kabak çekirdeği ve çıtır kızarmış soğan yatağı üzerinde tatlı kavrulmuş arpacık soğanı ve balkabağının lezzetli bir kombinasyonunu sunuyor.

Eğer inanılmaz lezzetli ve yapımı son derece kolay bir sıcak salata tarifi arıyorsanız, bu tatlı ve tuzlu bebek kara lahana salatasını deneyin. Kavrulmuş tatlı patates ve inci taneleriyle...

Bu salata doğranmış Brüksel lahanasıyla yapılıyor. Brüksel lahanasını sevmeyenler bile bu şekilde yiyecekler. Salataya ev yapımı limon ve arpacık soğanı sosu ekleyin...

Votka, elma suyu ve balkabağı birasıyla yapılan bu baharatlı kokteyl, özellikle Cadılar Bayramı gibi sonbahar bayramları için veya sadece sonbaharın lezzetlerinin tadını çıkarmak istediğinizde mükemmeldir. Ancak ölçülü tüketmek şartıyla...

Bu rustik sonbahar yemeği çok rahatlatıcı ve yapımı çok kolay! Pirinç harcını tencerede pişirirken, balkabağı dilimlerini mikrodalgaya atın; işte hazır!

Ree Drummond, pastırma ve balkabağıyla hazırladığı bu makarna tarifiyle, ev yemeklerini bambaşka bir seviyeye taşıyor. Birbirine zıt lezzetleri ustaca bir araya getirerek...

Eğer koyu renkli içkilerden hoşlanmıyorsanız endişelenmeyin, bayram havasına girmenin başka birçok yolu var. Rachel Ray'in zencefilli kurabiye esintili bu kokteyli her şeyi sunuyor...

Bu mükemmel sonbahar alkollü kokteyli, basit malzemelerle sadece 15 dakikada hazırlanıyor. Birkaç baharat, portakal, alkolsüz elma sirkesi (veya filtrelenmemiş elma suyu) ile birleşince...

Guy Fieri'nin bu süper lezzetli alkollü kokteyli inanılmaz derecede kolay hazırlanıyor. Guy viski, elma likörü ve kızılcık suyunu karıştırıp buz dolu bardaklara döküyor. Muhteşem bir sonbahar içeceği...

Sulu ve çıtır, tatlı ve tuzlu bu salata, her lokmada tarif edilemez bir deneyim sunuyor. Başrolünde, kızarmış pastırma ve diğer malzemelerle mükemmel bir uyum sağlayan, ev yapımı lezzetli fındıklı ızgara bulunuyor...

Bu rengarenk salata, pürüzsüz fıstık ezmesi sosu sayesinde görünümü kadar lezzetli. Sadece 20 dakikada hazır. İhtiyacınız olan tek şey havuç, turp ve benzeri parlak renkli sebzeler.

Bu canlı salata, sonbaharın lezzetli bolluğuna bir övgüdür. Kavrulmuş ceviz, tatlı kavrulmuş balkabağı, tuzlu kızarmış pastırma, kuru kızılcık ve keskin, sıcak bir sos, bu salataya harika bir katkı sağlıyor...

Acımsı roka ve tatlı malzemelerle hazırlanan bu lezzetli salatada, zengin meşe palamudu kabağı, tatlı balkabağı parçaları ve yumuşak, kestane aromalı kabak birbirini mükemmel şekilde tamamlıyor...

Alexandra Atter, "Delicata kabağını pişirmeyi çok seviyorum çünkü kabuğu o kadar yumuşak ki soymaya gerek kalmıyor," diyor. "Kabakları akçaağaç şurubu, acı biber tozu ve tuzla karıştırıyorum ve sonra..."

Giada De Laurentiis, klasik elmalı turtanın tatlı ve baharatlı lezzetine, hem hamuruna hem de iç harcına Parmesan peyniri ekleyerek umami bir dokunuş katıyor. Beklenmedik bir seçim olsa da, tuzlu ve tatlı arasındaki bu denge kesinlikle beğenilecek.

Misafirleriniz, baharatlı elmalı turta aromalı bu altın rengi, çıtır çıtır milföy hamur işlerine bayılacaklar. Ve sadece beş malzemeye ihtiyacınız olacak: hazır milföy hamuru, elma ezmesi...

Elmalı crumble, hamur yapma zahmetine girmeden elmalı turtanın lezzetinin ve aromasının tadını çıkarmanın en kolay yoludur. Elmaları dilimleyin, ayrı ayrı küçük fırın kaplarına yerleştirin ve üzerini örtün...

Taze zencefil ve elmalar, köpüklü elma şarabı ve bolca burbon viskisi—bu sonbahar kokteyli herkesi memnun edecek! Tam kıvamında tatlı, meyveli ve baharatlı, ferahlatıcı limon ve nane notalarıyla mükemmel...

Kızılcık, özellikle portakal suyu ve tarçınla birlikte pişirildiğinde, sonbaharın en popüler lezzetlerinden biridir. Ev yapımı kızılcık sosu genellikle böyle başlar… ve bu kokteylin üzerine burbon ekleniyor!

Elma dilimleri, tamamen kaplanana kadar hamura batırılır ve kabarık ve altın rengi olana kadar kızartılır. Sulu, tatlı ve ekşi elmaların tatlı hamurla birleşimi...

En sevdiğiniz elmalı turtanın lezzetinin yeni bir biçimde tadını çıkarın! Bu çıtır çıtır milföy hamurundan yapılan barlar, sıcak baharatlarla tatlandırılmış yumuşak elma dolgusuyla doldurulmuş ve üzeri çıtır streusel ile kaplanmıştır.

Eğer sonbaharı mis kokulu elmalı turta olmadan hayal edemiyorsanız ama her fazladan kalori için kendinizi suçluyorsanız veya sadece yeni bir şey denemek istiyorsanız, bu tarif sizi memnun edecek: içinde hamurdan daha çok elma var...