Mevsimlik yemekler

Yulaf ezmeli kurabiye sevenler, kıvamlı muhallebiyi andıran narin dolgusuyla bu balkabağı turtasına bayılacaklar. Turta tabanı ve üstü, cevizli ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyelerden yapılmıştır...

Bu mevsimlik brendi kokteyli, normal şeker yerine bal ile yapılan şurup ve taze çekilmiş pembe karabiber sayesinde zengin, baharatlı bir sonbahar lezzeti sunuyor. Ve bir tutam da...

Bu elmalı turta aromalı alkollü kokteyl çok lezzetli, ancak daha fazla tatlılık katmak isterseniz, açık renkli kuru üzümleri 24 saat Calvados'ta bekletin ve bu şekilde kullanın...

Ree Drummond, sonbahar versiyonu sıcak şarabını doğal alkolsüz elma suyu (filtre edilmemiş elma suyu) kullanarak, portakal kabuğu, tatlı ve ekşi elmalar, taze kızılcıklar ekleyerek hazırlıyor...

Bir tutam öğütülmüş tarçın ve bir miktar elma likörü, klasik Old Fashioned kokteylinize sonbahar havası katacak ve meyve ile ısıtıcı baharatların keyifli birleşiminin tadını çıkarmanız için mükemmel bir seçenek sunacaktır.

Tereyağı, esmer şeker ve sıcak baharatlar, koyu romu soğuk akşamlar için rahatlatıcı bir sonbahar kokteyline dönüştürüyor. Bu sıcak içeceğin her bir bardağını bir şişle servis etmenizi öneririz...

Sonbaharda tüm ilgi neden elmalara odaklanıyor? Çünkü sonbahar aynı zamanda tatlı ve sulu armutların da mevsimi! Giada de Laurentiis, büyüleyici sonbahar martinisini yapmak için armut kullanıyor; tatlılık ve ekşiliğin dengesi tam kıvamında...

Birçok insan karamelli elmayı sever, peki ya bu sonbaharda kremalı karamelli armutlara ne dersiniz? Karamel sosunu yapmak için, yumuşak karamel şekerlerini krema ile birlikte mikrodalgada erittik.

Fırında sütle pişirilen bu mükemmel kabarık krep, lor peyniriyle yapılıyor. Bu sayede hamur daha hafif oluyor ve havadarlığı ile nemini koruyor. Hamuru üzerine dökün...

Taze elma ve armutların doğal tatlılığı, bu ev yapımı sosu marketten alınan soslardan ayırıyor. Limon suyu parlak, meyvemsi bir lezzet katıyor ve sosun koyulaşmasını önlüyor; tarçın ve muskat ise...

Bu lezzetli ravioli'ler kelimenin tam anlamıyla balkabağıyla dolu: sadece iç harcına değil, hamuruna da balkabağı ekleniyor. Bunu vurgulamak için, balkabağı şeklinde ravioli'ler kesmek için bir kurabiye kalıbı kullanın.

Baharatlı şekerli sosu, bu balkabağı ekmeğini diğerlerinden ayıran en önemli özellik. İhtiyacınız olan tek şey pudra şekeri, demlenmiş Hint masala çayı ve krema...

Hamuruna eklenen minik çikolata parçacıklarıyla, bu mis kokulu, mayasız balkabağı ekmeğinin her lokmasında lezzetini hissedeceksiniz. Kahvaltı, tatlı veya sadece atıştırmalık olarak mükemmeldir.

Bu, geleneksel bir tatlı maymun ekmeği tarifi değil, ancak sonbahar baharatlarının aromasını seviyorsanız, kesinlikle bayılacaksınız. Hamur parçaları sadece tarçınla değil, aynı zamanda özel bir baharat karışımıyla da kaplanıyor...

Bu lezzetli pizza, sonbaharın yeni favori yemeğiniz olacak. Tatlı balkabağı parçaları, sulu ve keskin roka, kremalı ricotta peyniri, mis kokulu adaçayı ve...

Tavada kızartılmış tavuk göğsü filetoları, sotelenmiş renkli pazı yaprakları ve kiraz domateslerin üzerine yerleştirilip kremalı pesto sosuyla gezdirilerek, hafta içi hızlı, lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği için sunuluyor. Ev yapımı...

Cadılar Bayramı partisi misafirlerinizi ürkütücü gözlerle dolu bir tepsiyle korkutun. Bunlar aslında sarımsaklı krem ​​peynirle doldurulmuş ve üzeri sosla kaplanmış lezzetli mantarlar...

Bu göz alıcı Cadılar Bayramı tatlısı kesinlikle çok beğenilecek. Bu zarif çilekli kekin üzeri beyaz çikolatadan yapılmış bir kurukafa ile süslenmiştir. Servis yaparken, kurukafanın üzerine sıcak çilek sosu dökün ve ortaya çıkan görüntüyü inceleyin...

Koyu kakao tozu neredeyse asidik değildir, zengin koyu bir renge sahiptir ve en sevdiğiniz Oreo kurabiyesini anımsatan canlı bir çikolata aromasına sahiptir (çünkü içinde o var!). Bu üç özellik...

Taze yaban mersini ve krem ​​peynirli sosla süslenmiş bu yaban mersinli kekler, Cadılar Bayramı partiniz için mükemmel bir tatlı. Onları eğlenceli mumyalara dönüştürmek için özel bir beceriye ihtiyacınız yok...

Kakao bombalarınızın pürüzsüz, parlak ve lezzetli olmasını sağlamak için, en az %70 kakao içeriğine sahip yüksek kaliteli çikolata kullanmak ve doğru şekilde temperlemek önemlidir. Çikolata bombaları,...

Cadılar Bayramı sofrası süslemek, yeni başlayanlar için gerçek bir meydan okumadır, çünkü sıradan yemekler ürkütücü bir şekilde tanınmaz hale gelir. Bu meyve salatası sosu için basit şurup yerine...

Bu Cadılar Bayramı'nda en sevdiğiniz sıcak çikolatayı daha da özel hale getirin: Kupaların kenarlarını eritilmiş çikolataya batırın, ardından siyah ve turuncu şekerlemelere bastırın ve donmasını bekleyin. Çikolatalı içeceğin kendisi...

Pek çok Cadılar Bayramı hediye fikriniz var, ama bu tatlı gerçekten herkesi memnun edecek. Sevimli canavarlar, hayaletler ve balkabağı şeklinde çikolata kaplı çilekler harika bir Cadılar Bayramı ikramı olacak. Siz...

Kızarmış yeşil domatesler, Güney mutfağının geleneksel bir mezesidir. Bu, Eggs Benedict'in yeniden yorumlanmış halinin bir parçası. Ekmek almaya gerek yok! Haşlanmış yumurta doğrudan üzerine yerleştiriliyor...

İnanın bana, bu klasik BLT (pastırma, marul ve domates) sandviçi değil! Kelsey Nixon, geleneksel tarifi pastırma yerine pancetta, marul yerine roka ve diğer malzemeleri kullanarak geliştirdi...

Bobby Flay'in lezzetli mini sandviçleri, kalabalığı memnun edecek bir mezeden bekleyeceğiniz her şeyi sunuyor. Kızarmış çıtır yeşil domatesler, keskin keçi peynirli mayonez ve...

Lezzetli ve çıtır çıtır yeşil domatesler yapmak için derin yağda kızartmaya gerek yok! Domates dilimlerini ayranın içine batırın, galeta ununa bulayın ve fırında ekstra bir işlem yapmadan pişirin...

Yunan yoğurdu bu sarımsaklı salata sosuna kremsi bir doku ve hafif bir ekşilik katarken, taze otlar da ona harika bir lezzet veriyor. Elinizde bulunan herhangi bir otu (maydanoz,...) kullanmaktan çekinmeyin.

Bu basit Sezar salata sosu tarifi sadece beş malzeme gerektiriyor. Hazır mayonez kullanarak kolayca hazırlanıyor ve ne zaman isterseniz tercih edeceğiniz sos haline gelecek...

Ev yapımı Thousand Island sosu, özellikle ev yapımı mayonez (veya en kaliteli hazır mayonez) ile yapıldığında, marketten alınanlardan çok daha lezzetlidir. Tüm malzemeler mükemmel...

Soğuk soya sütü suyunda pişirilmiş erişte, Kore'de en popüler yaz yemeklerinden biridir. Taze soya sütü, hafif tatlı ve incelikli bir lezzete sahiptir ve erişte ile mükemmel bir uyum sağlar...

"Bazen tavukla lezzetli bir şeyler yapmak istiyorum ama yemeğe çok zaman harcamak istemiyorum. Tavuk Parmesan tam da bu ihtiyacı karşılıyor. Genellikle fırında pişiriyorum..."

Mükemmel şekilde ızgara edilmiş tavuk butları, keskin jerk sosu, misket limonu ve balla harmanlanmış, canlı Jamaika lezzetiyle doludur. Yanında sıcak ızgara patlıcan salatası ile servis edin ve...

Elinizin altında birkaç güvenilir ve pratik tarif varsa, en yoğun günlerde bile tüm aile için sağlıklı akşam yemekleri hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, Tex-Mex ve...

Bu marine sosunu hazırlayın, 700 gram tavuğu bu sosla kaplayın ve dondurucuya koyun; böylece ne pişireceğinizi düşünmeye vaktinizin olmadığı günlerde, fırında pişirilmesi gereken neredeyse hazır bir akşam yemeğiniz olur...

Bu lezzetli vegan patlıcan yemeği, kızarmış et parçaları içeren ev yapımı bir yemek olan Kore bulgogi'sinin lezzetleriyle harmanlanmıştır. Bu hızlı, etsiz versiyon, akşam yemeğini sadece birkaç dakikada hazır hale getirir.

Jeff Mauro'nun bu kolayca hazırlanabilen sandviçlerinin en önemli unsuru, çıtır ekmek kırıntısı kaplamalı kızarmış yeşil domateslerdir. Karamelize domates ve diğer malzemelerle birlikte ekmek arasında servis edilirler...

Ayran ve taze otlarla yapılan ev yapımı ranch sosu, herhangi bir salatayı (veya herhangi bir meze çeşidini) çok daha lezzetli ve gerçekten özel kılacaktır. Bu tarif...

Ranch sosu yıl boyunca popülerdir, ancak zaman zaman mevsimlik malzemeler kullanmak her zaman iyi bir fikirdir. Yabani soğanın (Allium tricoccum) keskin, hafif sarımsaklı tadı, karakteristik sosla mükemmel bir uyum sağlar...

Bu baharatlı salatalık kimçisi, yaz için harika bir garnitürdür. Korece'de "oi" salatalık, "sobagi" ise enine dilimlenmiş ve baharat karışımıyla doldurulmuş salatalık anlamına gelir. Genellikle şu malzemelerle yapılır...

Hafif, ferahlatıcı ve hazırlanması hızlı olan bu baharatlı Kore salatalık salatası (oi-muchim), yaz yemeklerine harika bir katkı sağlıyor. Özellikle buharda pişirilmiş pirinçle çok iyi gider, ancak aynı zamanda...

Beyaz sangria, kırmızı sangriaya göre daha az popülerdir, ancak sıcak havalarda ferahlatıcıdır, içimi kolaydır ve neşelendiricidir. Kuru beyaz şarap kullanarak narenciye aromalı bir sangria hazırlayın, içine şunları ekleyin...

Bu sangrianın gizli malzemesi acı sos. Sürahiye sadece bir çay kaşığı acı sos eklemek, içeceği daha da canlandırıcı, canlı ve çok yönlü hale getirecektir. Bu lezzetli sangria, küçük bardaklarda yudumlanabilir...

Yoğun kıvamlı chili con carne (veya kısaca chili), üç çeşit acı biber de dahil olmak üzere bir sürü baharatla birlikte farklı türde kıymadan fırında pişirilir; bu da yemeğe "chili..." adını verir.

Texas usulü dana göğsünün lezzetli tadının keyfini çıkarmak için tütsüleme cihazına ihtiyacınız yok. Bu yavaş pişiriciyle hazırlanan dana göğsü tarifini deneyin. Et inanılmaz derecede sulu ve lezzetli. ...

Kalabalık bir misafir grubunu memnun etmek veya yemeğinize çeşitlilik katmak için, Asya usulü domuz eti ve barbekü tavuğunu aynı anda ızgara yapabilirsiniz. Çok az çaba gerektirir ve...

Izgaranız olmadığında fırında domuz kaburgası pişirmek için ideal teknik: önce et kemiklerden ayrılmaya başlayana kadar folyoya sarıp pişirin, sonra folyoyu çıkarın ve tekrar fırında pişirin...