Bayılacağınız 50 Tatlı Patates Tarifi

Tatlı patates, soğuk havalarda en sevdiğimiz yiyeceklerden biridir ve bu hiç de şaşırtıcı değil. Püre haline getirilmiş, içi doldurulmuş, fırında pişirilmiş veya kızartılmış olsun, tatlı patates her zaman doyurucu ve lezzetlidir.

Hava fritözünde tatlı patates

Tatlı patatesleri hava fritözünde pişirmenin birçok avantajı var: fırına göre daha hızlı (önceden ısınmasını beklemeye gerek yok!) ve dolaşan sıcak hava, her tarafında mükemmel çıtır bir kabuk ve içinde yumuşak, kremalı bir dolgu sağlıyor. Servis etmenin en basit yolu, üzerine bir parça tereyağı sürmek ve yeşil soğan serpmektir, ancak istediğiniz dolgu ve malzemeleri ekleyebilirsiniz.

Yemek tarifi: Hava fritözünde tatlı patates

Tatlı Patates Gnocchi, Esmer Tereyağı, Çıtır Pancetta ve Adaçayı ile

Şef Vivienne Chan, "Tarifimde, klasik gnocchi'yi patates yerine tatlı patates kullanarak biraz değiştirmeye karar verdim. Doğal tatlılıklarını ve güzel renklerini çok seviyorum. Gnocchi piştikten sonra, üzerine zengin, fındık aromalı kahverengi tereyağı gezdiriyorum, çünkü geleneksel domates sosunun asitliğiyle tatlı patatesin lezzetini bastırabileceğini düşünüyorum. Yemeği çıtır pancetta ve kızarmış adaçayı yapraklarıyla tamamlıyorum," diyor.

Yemek tarifi: Tatlı Patates Gnocchi, Esmer Tereyağı, Çıtır Pancetta ve Adaçayı ile

Fırında pişmiş tatlı patates

Tatlı patatesler, patateslerle aynı ailedendir, ancak içlerinin yumuşak kalması ve çok sevilen tatlı lezzetlerini koruması için farklı bir pişirme yöntemi gerektirirler. Birkaç pişirme yöntemi denendi - folyoda, delik açarak ve açmadan, fırın tepsisinde - ve bu tarifte açıklanan yöntem ideal ve zahmetsiz olduğunu kanıtladı. Buharın çıkması ve kabuğun etten kolayca ayrılması için patatesleri çatalla delin. Ardından, her tarafının eşit şekilde pişmesini sağlamak için tel ızgara üzerinde pişirin. Bir diğer ipucu: Tatlı patatesleri pişirdikten sonra 30 dakika boyunca fırın kapalıyken dinlendirin. Bu, lezzetlerini yoğunlaştıracaktır, ancak zamanınız kısıtlıysa bu adımı atlayabilirsiniz.

Yemek tarifi: Fırında pişmiş tatlı patates

Acılı Pita Cipsleriyle Sağlıklı Tatlı Patates Sosu

Bu narin, parlak turuncu tatlı patates sosu, humusa harika bir alternatiftir. Tatlı patatesin doğal tatlılığı, lezzetli baharatlarla mükemmel bir uyum sağlar.

Yemek tarifi: Acılı Pita Cipsleriyle Sağlıklı Tatlı Patates Sosu

Izgara Tatlı Patates Salatası ve Yeşil Soğan

Bobby tatlı patatesleri yumuşayana kadar fırında kızartıyor, ardından ızgara yapıyor. Hardallı bir sos ise salatanın zengin lezzetlerini ortaya çıkarıyor.

Yemek tarifi: Izgara Tatlı Patates ve Yeşil Soğan Salatası

Tatlı patates püresi çorbası

Bu çorbanın tamamen tatlı olduğunu mu düşünüyorsunuz? Sarımsak, zencefil ve chipotle biberleri, mükemmel miktarda acılık ve lezzet katıyor.

Yemek tarifi: Kremalı Tatlı Patates Çorbası

Yavaş pişiricide tatlı patates püresi

Bu patates püresi yemeği, klasik bir tatlı patates güvecinin tüm malzemelerini içerir, ancak tamamen yavaş pişiricide yapılır. İstenirse, şık marshmallow kıvrımlarıyla süslenebilir.

Yemek tarifi: Yavaş Pişirici Tatlı Patates Püresi

Ispanaklı Tatlı Patates Lazanyası

Bu klasik tarifin bu versiyonunda lazanya yaprakları yerine tatlı patates kullanılıyor ve ıspanak da yemeğe canlı bir renk katıyor (ve besin açısından da oldukça zengin). Sonuç olarak, doyurucu ve lezzetli, aynı zamanda vejetaryen ve glutensiz bir ana yemek ortaya çıkıyor!

Yemek tarifi: Tatlı Patates Güveci

Tatlı patates ve muz püresi

Rachel, muz, portakal suyu, muskat ve esmer şeker kullanarak bu hızlı tatlı patates yemeğine çeşitli lezzetler katıyor.

Yemek tarifi: Tatlı patates ve muz püresi

Ba-si-di-gua: tatlı patates tatlısı

Karamelize Çin tatlı patatesi, altın kahverengi karamel ile kaplanmış, yumuşak ve derin yağda kızartılmış tatlı patates dilimlerinden oluşan popüler bir restoran tatlısıdır. Karamel soğudukça, ısırıldığında ufalanan çıtır bir kabuk geliştirir ve dokuların çarpıcı bir kontrastını yaratır. Bazı restoranlar, şekeri hızla sertleştirmek için karamelize tatlı patatesi hemen bir kase buzlu suya batırır. Siz de evde aynısını yapabilir veya karamel soğudukça tabağa yapışacağı için yemeği mümkün olduğunca çabuk servis edebilirsiniz.

Yemek tarifi: Ba-si-di-gua: tatlı patates tatlısı

Fırında pişirilmiş tatlı patates kızartması

Patates kızartmasını kim sevmez ki? Fırında pişirilmiş bu versiyon, tek başına veya ranch sosla birlikte çok lezzetli.

Yemek tarifi: Fırında pişmiş tatlı patates

Bal ve Muzlu Tatlı Patates Güveci

Tyler'ın tatlı ve lezzetli tatlı patates güvecinin sırrı fırında pişirilmiş muzlarda saklı.

Yemek tarifi: Şekerli Kuruyemişli Tatlı Patates Güveci

Bal ve Tarçınlı Fırında Tatlı Patates

Bu basit fırında pişmiş tatlı patates tarifinde, bal ekstra tatlılık ve karamelizasyon sağlıyor.

Yemek tarifi: Bal ve Tarçınla Fırında Pişirilmiş Tatlı Patatesler

Marshmallowlu Tatlı Patatesli Cheesecake

Bu tatlı, iki sevilen lezzeti bir araya getiriyor: tatlı patatesli cheesecake ve yumuşak, çiğnenebilir s'more. Çıtır graham kraker tabanından, kızarmış marshmallowlara ve her dilimi kaplayan zengin çikolata sosuna kadar tüm tatlar ve dokular yakalanmış.

Yemek tarifi: İnanılmaz Tatlı Patatesli Cheesecake

Tavsiye ederiz

Füme Acı Biberli Fırında Tatlı Patates

Bobby'nin patates graten tarifi son derece basit: Tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel dengesi için ince dilimlenmiş tatlı patates kullanın.

Yemek tarifi: Füme Biberli Tatlı Patates Güveci

Krem Peynir Dolgulu Fırında Tatlı Patates

İki kez pişirilmiş bu tatlı patatesin özelliği ne? İç harcı, ezilmiş tatlı patates püresi, krem ​​peynir, esmer şeker, tereyağı ve aromatik sonbahar baharatlarından oluşuyor.

Yemek tarifi: Krem peynir dolgulu tatlı patates

Kremalı Akçaağaç Soslu Tatlı Patates Gnocchi

Giada'nın inanılmaz derecede kolay ev yapımı gnocchi'si, klasik tatlı patates garnitürüne harika bir İtalyan dokunuşu katıyor.

Yemek tarifi: Tatlı patates gnocchi, esmer tereyağı, akçaağaç şurubu, tarçın ve adaçayı sosu ile.

Tatlı patatesli poutine

Tatlı patates güveci eşsiz bir görünüme sahip. Poutine'e (üzerine sos ve peynir dökülmüş patates kızartması) benziyor ve tatlı patates, esmer şeker ve kızarmış marshmallow'lardan oluşan tatlı bir üçlü içeriyor.

Yemek tarifi: Tatlı patatesli poutine

Kuru kayısılı tatlı patates güveci

Ann, tatlı patateslere kuru kayısı, bal, tarçın, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu ekleyerek eşsiz bir güveç yemeği yapıyor. Daha da iyisi, yemeğin üzerini çıtır çıtır yulaf ezmesiyle kaplıyor.

Yemek tarifi: Tatlı Patates ve Kuru Kayısı Güveci

Tatlı Patates ve Pastırmalı Hash

Molly'nin kahvaltısında herkes için bir şeyler var: tütsülenmiş pastırma, acı jalapeño biberleri ve bol miktarda tatlı patates.

Yemek tarifi: Pastırmalı Tatlı Patates Kızartması

Miso, susam ezmesi ve kara lahana furikake ile fırında pişirilmiş tatlı patates

“Menü planlarken her zaman tatlı patatesi bir şekilde dahil etmeye çalışırım,” diyor Jerome Grant. “Tarihsel olarak, tatlı patates, Amerikan İç Savaşı'ndan sonra kuzeye taşınan birçok Güneyli için memleketi hatırlatan bir unsurdu. Besin açısından zengindir ve diğer mutfaklardan malzemelerle harika bir uyum sağlar. Bu fırında pişmiş tatlı patates yemeği için, doğal tatlılığını dengelemek ve daha fazla umami tadı eklemek için ev yapımı furikake yapmaya karar verdim. Japonlar genellikle furikakeyi deniz yosunuyla yaparlar, ancak ben daha tanıdık olan kara lahana ekledim. Susam tohumları 18. yüzyılda Karayipler'den Amerika'ya getirildi ve etin az olduğu zamanlarda köleler tarafından yemekleri zenginleştirmek için kullanıldı. Zamanla susam, hem tatlı hem de tuzlu yemeklere eklenerek Güney mutfağının vazgeçilmez bir malzemesi haline geldi. Tarifimde, hızlı bir susam ezmesi yaptım ve tatlı patateslerin üzerine gezdirdim.”

Yemek tarifi: Miso, susam ezmesi ve kara lahana furikake ile fırında pişirilmiş tatlı patates

Mini Tatlı Patatesli Kekler

Çikolata parçacıkları, bu minik tatlı patatesli kekler için mükemmel boyutta.

Yemek tarifi: Çikolata parçacıklı mini tatlı patatesli kekler

Pekan Cevizli Fırında Tatlı Patates

Tatlı patatesler daha da tatlı hale geliyor: Guy, fırında pişirilmiş patateslerin üzerine şeker ve ceviz serpiyor.

Yemek tarifi: İçi doldurulmuş tatlı patatesler

Yavaş Pişiriciyle Baharatlı Tatlı Patates ve Kuruyemişler

Otlu tereyağıyla kaplanmış yumuşak tatlı patatesler, en sevdiğiniz kümes hayvanı veya domuz eti yemeklerine eşlik edecek kadar tatlıdır.

Yemek tarifi: Yavaş Pişiriciyle Baharatlı Tatlı Patates ve Pekan Cevizleri

Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Burrito

Molly'nin vejetaryen burritolarını önceden hazırlamak çok kolay. Sardıktan sonra, sıkıca streç filmle sarın ve 3 aya kadar dondurun. Servis etmeden önce streç filmden çıkarıp birkaç dakika mikrodalgada ısıtın.

Yemek tarifi: Tatlı Patates ve Siyah Fasulye Burrito

Fırında pişirilmiş yumuşak tatlı patates

Bu basit tarif, aile yemekleri ve özel günler için favoriniz olabilir. Tatlı patatesler çok yüksek sıcaklıkta pişirilerek yüzeyleri karamelize edilir. Kremsi bir kıvam için tavuk suyunda pişirmeyi tamamlayın.

Yemek tarifi: Aromatik tereyağı ile fırında pişirilmiş tatlı patates

Chipotle Biberli Tatlı Patates Püresi

Alton, tatlı patateslerden hep nefret ederdi; ta ki yemek programının bir bölümünü bu malzemeye adayana kadar. Alton, onları marshmallowlarla pişirmek yerine, bu tuzlu patates püresinde onlara başrol veriyor.

Yemek tarifi: Acılı Tatlı Patates Püresi

Romlu Tatlı Patates Turtası

"Büyükannemin meşhur turtasını yeniden yapıyorum, ancak onun tarifinde alkol yoktu!" diyor Eddie.

Yemek tarifi: Tatlı Patates ve Romlu Turta

Kahvaltıda İki Kez Pişirilmiş Tatlı Patates

Tek bir pratik yemek, lezzetli bir kahvaltının tüm unsurlarını içeriyor: yumurta, sosis ve kök sebzeler. Ayrıca, bu fırında pişmiş tatlı patates, işlenmemiş, doğal gıdaları vurgulayan ve şeker, baklagiller, tahıllar ve süt ürünlerini dışlayan Whole30 diyetine de uygun.

Yemek tarifi: İki Kere Pişirilmiş Tatlı Patates Kahvaltısı (Whole30 Diyeti)

Acılı Tatlı Patates ve Sarımsak Çorbası

Bu kremalı çorbadaki taze tatlı patatesler, lezzetli sarımsak ve bir tutam acı biberle dengeleniyor.

Yemek tarifi: Acılı Tatlı Patates ve Sarımsak Çorbası

Tatlı patates tekneleri

Klasik bir mezenin bu sağlıklı versiyonu, tatlı patates ve acı salsa verde'nin şaşırtıcı derecede lezzetli bir kombinasyonudur. Kalan tatlı patates püresini peynirli quesadilla veya içi doldurulmuş fırınlanmış patatese ekleyerek iki renkli bir iç harç elde edebilirsiniz.

Yemek tarifi: Tatlı patates kabukları

Tatlı patates kabuklu pizza

Bu glutensiz pizza hamuru, karnabahar hamuruna layık bir rakip. Jeffrey, sosis ve brokoli rabe ile sağlıklı bir pizza yapıyor.

Yemek tarifi: Tatlı patates kabuklu pizza

Tatlı Patates Sufle Güveci

Trisha Yearwood, tatlı patateslerin üzerine pekan cevizi, esmer şeker, un ve tereyağı serpip, altın rengi olana kadar fırında pişiriyor.

Yemek tarifi: Tatlı Patates Sufle Güveci

Lyonnaise tatlı patatesleri

Bu yemek geleneksel olarak normal patatesle yapılır, ancak tatlı patates de aynı derecede iyi sonuç verir. İçine doğranmış kavrulmuş ceviz veya biraz Yunan yoğurdu eklemeyi deneyin.

Yemek tarifi: Lyon usulü tatlı patates

Akordeon Şeklinde Fırında Pişmiş Tatlı Patates

Sıradan patateslerden bıktınız mı? Çözüm bizde. Akordeon şeklinde dilimlenmiş tatlı patatesler ve Yunan yoğurtlu sos ile servis edilen bu yemek, klasik fırınlanmış patatese lezzetli (ve sağlıklı) bir alternatif sunuyor.

Yemek tarifi: Fırında Pişmiş Tatlı Patates Hasselbeck

Baharatlı Tatlı Patatesli Kinoa

Bu sıcak salata, her öğüne sağlıklı bir katkı sağlar. Misafirlerinizi etkileyecek kadar renkli ve şık, aynı zamanda hafta içi yemekleri için de yeterince basit. İstediğiniz acılık seviyesine göre jalapeño miktarını ayarlayabilirsiniz.

Yemek tarifi: Acılı Kinoa ve Tatlı Patates

Körili Tatlı Patates Püresi

Badem sütü sayesinde bu püre laktoz içermez. Zencefil ve köri tozunun acılığı tatlı patatesle tezat oluştururken, limon da parlak bir son dokunuş katıyor.

Yemek tarifi: Badem sütü ve köri baharatı ile hazırlanmış tatlı patates püresi

Kaju fıstıklı tatlı patates suflesi

En lezzetli tatlı ve tuzlu tatlı patates suflesini yapmak ister misiniz? Kavrulmuş kaju fıstığı ve hindistan cevizi kullanın.

Yemek tarifi: Tatlı Patates Güveci

Fırında Pişmiş Tatlı Patates "Kızartması"

Aina'nın 5 malzemeli yemeği, kızartma yerine fırında pişiriliyor, bu da onu vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz anlamına geliyor. Kızarmış kabuk olmadan çıtır çıtır bir kabuk elde etmenin sırrı ne mi? Açık kahverengi şeker, tatlı patateslerin fırında karamelize olmasına yardımcı oluyor.

Yemek tarifi: Fırında Pişmiş Tatlı Patates "Kızartması"

Hızlı Tatlı Patates Püresi

Tatlı patatesler mikrodalgada hızlıca pişer, sonra püre haline getirilip kahverengi tereyağı ve kızarmış adaçayı ile karıştırılır. Daha fazlasını rica ediyorum!

Yemek tarifi: Hazır Patates Püresi

Marshmallowlu tatlı patates

Sunny'nin yaptığı gibi tatlı patatesleri tatlandırın; esmer şeker, tereyağı ve su ile basit bir şurup hazırlayın.

Yemek tarifi: Marshmallowlu Tatlı Patates Güveci

Esmer Tereyağlı Tatlı Patates Püresi

Bu garnitür neredeyse tamamen mikrodalgada yapılır ve tatlı patates sevmeyenleri bile kolayca ikna edecektir. Kahverengi tereyağı, klasik patates püresine zenginlik ve fındıksı bir lezzet katar.

Yemek tarifi: Esmer Tereyağlı Tatlı Patates Püresi

Izgara tatlı patates

Zaman kazanmak için mikrodalgada pişirmeye başlayın; bu aynı zamanda yumuşak bir iç kısım ve çıtır bir kabuk elde etmenize de yardımcı olacaktır. Ve bu dört malzemeli otlu sos, neredeyse her türlü ızgara yemeğiyle mükemmel uyum sağlar.

Yemek tarifi: Izgara tatlı patates

Tatlı Patates ve Mısır Çorbası

Jeffrey'nin kremalı, doyurucu çorbası, sofistike bir pastırma ve tereyağı bazıyla hazırlanıyor. İlk bakışta yoğun gibi görünse de, çorbaya lezzet katan ve kıvamını mükemmel hale getiren bir roux ile mükemmel bir uyum sağlıyor.

Yemek tarifi: Tatlı Patates ve Mısır Çorbası

İçi doldurulmuş tatlı patates kabukları

Patates kabuklarının daha lezzetli olamayacağını mı düşünüyorsunuz? Jeff, doyurucu ve lezzetli bir yemek için tatlı patates teknelerini fasulye, chorizo ​​ve avokado ile dolduruyor.

Yemek tarifi: İçi doldurulmuş tatlı patates kabukları

Meksika Usulü Tatlı Patates ve Chorizo ​​Çorbası

Acı chorizo ​​ve kimyon bu çorbaya zengin bir lezzet katıyor. Ayrıca domates, ıspanak, tatlı patates ve avokado gibi sağlıklı sebzelerle dolu olması, onu hafta içi için harika bir öğün haline getiriyor.

Yemek tarifi: Meksika Usulü Tortilla ve Tatlı Patates Çorbası

Acı biber tozu ile fırında pişirilmiş tatlı patates

Biraz acı biber tozu ve limon, kişniş ve ayçiçek çekirdeği ezmesinden oluşan basit bir sos, bu tanıdık yemeği tamamen dönüştürüyor. Yemeğin geri kalanını hazırlarken tatlı patatesi fırına atarak akşam yemeğinin daha hızlı bitmesini sağlayabilirsiniz.

Yemek tarifi: Ayçiçek çekirdeği soslu fırında tatlı patates

Otlu Tereyağlı Izgara Tatlı Patates

Pekmez, kişniş, portakal kabuğu rendesi ve muskat ile tatlandırılmış ev yapımı baharatlı tereyağı ile pişirerek tatlı patateslere yeni bir lezzet katın.

Yemek tarifi: Izgara Tatlı Patates Akordiyonu

Havuç, tatlı patates ve balkabağı çorbası

Rachel şöyle diyor: "Bu çorba çok lezzetli bir yemek ve tatil partisinden artan 3 ana malzemeden herhangi birini değerlendirmek için harika bir yöntem."

Yemek tarifi: Havuç ve tatlı patatesli balkabağı çorbası







Kategoriler: