Mevsimlik yemekler

Bayram sofrası için çeşitli yemekler hazırlamak, kurutulmuş ot ve baharat stoklarınızı hızla tüketir. Bu keskin baharat karışımı, ev sahipleriniz için stoklarınızı yenilemenize yardımcı olacaktır. İnanın bana, herhangi bir...

Biberiye ve narenciye aromaları birçok Noel ve Yılbaşı yemeğinde baskın olduğundan, taze biberiye, portakal kabuğu rendesi ve sarımsakla tatlandırılmış bu sirke iyi bir seçenektir...

Sıcak çikolata, Noel veya Yılbaşı hediyeleri için mükemmeldir. Ree Drummond, sıcak çikolata karışımını güzel katmanlar halinde bir kavanoza döküyor ve talimatları içeren bir not iliştiriyor...

Bu sevimli kekler, sadece bakışlarıyla bile bayram sabahınızı neşelendirecek. Elinizde jelibon, lolipop, jöleli şeker ve tuzlu krakerler varsa, onları kolayca geyiklere, sıcak çikolata bardaklarına ve daha fazlasına dönüştürebilirsiniz.

Bu muhteşem çikolatalı kekler koni şeklinde kağıt kaplarda pişiriliyor, ardından eritilmiş çikolata ile süsleniyor ve kırmızı, yeşil ve gümüş renkli şekerlemelerle dekore ediliyor. Tıpkı şuna benziyorlar...

Granola sevenler en çok topaklı veya küme halindeki granolaları severler. Peki neden ev yapımı granolayı tamamen küme halinde yapmayalım? Ree Drummond onları poşetlere koyuyor, kurdelelerle bağlıyor ve...

Popüler İtalyan likörü limoncello'ya eşsiz aromasını vermek için limon yerine mevsimlik kumkuat kullanılır. Kumkuat, küçük boyutuna rağmen çok zengin bir aromaya sahip kışlık bir narenciye meyvesidir...

New York şehrine giden herkes, haşhaş tohumu, susam, tuz, kuru soğan ve sarımsakla süslenmiş meşhur bagel'larını denemiştir. Bu çıtır ekmekler tıpkı o bagel'lar gibi, kesinlikle muhteşem bir tada sahip! Onların...

Sirke, taze kızılcık ve kekik dallarıyla doldurulmuş şeffaf şişeler, parlak ve şenlikli bir görünüm sunuyor. Sevdiklerinize ve arkadaşlarınıza mükemmel bir Noel veya Yeni Yıl hediyesi olarak verebilirsiniz.

Bu baklava aromalı trüfler fırın gerektirmez ve yapımı o kadar kolaydır ki, küçükler de dahil olmak üzere tüm aile büyük bir parti hazırlamaya katılabilir. Farkına bile varmadan...

"Bu tuzlu çıtır tatlı, bir arkadaşımın bana verdiği fıstıklı bir tarifin benim yorumum," diyor Rachel Ray. "Tarife birkaç çeşit kuruyemiş, acı biber, tarçın ve biraz da..."

Bu sevimli yenilebilir Noel hediyeleri, çıtır çıtır ev yapımı krakerlerden yapılmıştır. Her kutuda, çeşitli atıştırmalıkları batırmak için mükemmel olan bol miktarda peynir ezmesi bulunur...

Taze ve çıtır ev yapımı kuruyemişler kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Yapımı kolay ve en güzel yanı, istediğiniz kuruyemişleri kullanarak her seferinde lezzetini özelleştirebilmeniz. Deneyin...

Sarımsak, beyaz şarap ve mis kokulu kızarmış pastırma, bu tavuklara harika bir lezzet katıyor. Kornişonlar bütün olarak pişirilse de, sos da dahil olmak üzere tüm yemeğin hazırlanması sadece...

Kış tatilleri, içecekler de dahil olmak üzere çeşitli şekillerde aromatik mandalinaların tadını çıkarmak için mükemmel bir zamandır. Bu Cosmopolitan kokteylinin bu versiyonu mandalina suyu ile yapılıyor ve...

Bayram sofralarınızdaki et yemeklerinin yanına özel bir garnitür olarak kestane püresi hazırlayın. Zengin, kremsi bir lezzet ve kadifemsi bir doku için tereyağı ekleyin. Misafirleriniz...

Kuru kızılcık, kuru kayısı ve kaju fıstığı parçalarıyla bezeli bu parlak ve göz alıcı çikolata, harika bir hediye veya misafirler kahve içmeye geldiğinde ikram edilebilecek güzel bir seçenek. Üstelik çok lezzetli!

İki popüler tatlıyı—tarçınlı çörek ve ekmek pudingini—bir araya getirerek herkesin seveceği bir güveç hazırlayın. Hayır, bu puding için en sevdiğiniz çörekleri ufalamanıza gerek yok. Bunun yerine, ekmek parçaları kullanın...

Bu incecik beze barı, çikolata, kahve ve badem notalarıyla zenginleştirilmiş enfes bir mocha aromasıyla doludur. Çıtır çıtır ve hafif yapısıyla, normal çikolataya harika bir alternatif ve sıra dışı bir lezzet sunuyor...

Bu muhteşem akşam yemeğinin hazırlanması sonsuza kadar sürecekmiş gibi görünebilir, ama öyle değil. Izgarayı yakmanıza bile gerek yok! Bifteği ızgara tavasında orta az pişmiş (et...) olana kadar pişirmeniz yeterli.

Giada De Laurentiis, normal kakao tozu yerine kurabiye hamuruna çikolata-fındık ezmesi ekliyor; bu da kurabiyelere sadece çikolata tadı katmakla kalmıyor, aynı zamanda fındık aromasını da güçlendiriyor. Hafif ve...

Braciole, Parmesan peyniri, otlar ve galeta unuyla doldurulmuş dana eti rulolarıdır. Bu tarifte, daha zengin ve sulu bir lezzet için kuru kürlenmiş jambon dilimleri kullanılmıştır.

Yün ekmeği, adını yün ipliğine benzemesinden almıştır. Bu etkiyi elde etmek için mayalı hamur ince şeritler halinde kesilir ve rulo haline getirilir. Bu, bu türden ilk örnektir...

Kahve çeşitleriyle denemeler yapmayı seviyorsanız, bu şimdiye kadar denediğiniz en muhteşem buzlu kahve olabilir. Restoran menüsündeki en popüler kahvelerden biri...

Hafif kremalı ıspanak, et veya kümes hayvanları için mükemmel bir garnitürdür; hem özel günler hem de günlük yemekler için idealdir. Sarımsak, karabiber ve muskat ile tatlandırılmıştır...

Bu minyatür kurabiyeler yapımı kolay ve havadar, şenlikli bir görünüme sahip. Çocuklarınızla birlikte yapmayı deneyin. Hamuru toplar haline getirin, hindistan cevizine bulayın ve sonra...

Bu garnitür için yeşil fasulyeler hafifçe tavada kızartılır. Kıtır ve parlak yeşil kalmaları gerekir ve sarımsak ve biberiye ile sotelenmiş mantarlar harika bir tamamlayıcıdır...

Bu sevimli mini yılbaşı tartlarını yapmak için birkaç kurabiye kalıbına (yuvarlak ve ağaç şeklinde), hazır milföy hamuruna ve hazır kiraz dolgusuna ihtiyacınız olacak...

Ev yapımı Cinnabon tarçınlı çöreklerin tüm evi saran o muhteşem kokusunun yerini hiçbir şey tutamaz! Zamanınız kısıtlıysa ama yine de ev yapımı bir şeyler pişirmek istiyorsanız, bu akıllı tarifi deneyin...

Hazır milföy hamuru kullanmak, özellikle böğürtlen ve fındık dolgusuyla enfes olan bu muhteşem yapışkan çörekleri yapmaya bir adım daha yaklaşmanızı sağlar. Ve karamel sosu...

Bu nefis tarçınlı rulolar, zengin bir krem ​​peynir sosuyla kaplanmış ve içi fındık ve koyu kahverengi şekerden oluşan zengin, baharatlı bir dolguyla doldurulmuştur. Bayılacaksınız! Bu ruloların yapımı çok kolay...

Fotoğraflı, adım adım, hatasız bu tarif sayesinde, popoverlarınız her zaman altın rengi ve kabarık olacak. Yapımı kolay bu popoverlar kahvaltı, öğle veya akşam yemeği için mükemmeldir. ... sayesinde.

Ina Garten, bu yapışkan çöreklerin lezzetini beklenmedik bir malzemeyle, kuru üzümle daha da artırıyor. Üzerine serpiştirilen cevizler ise hoş bir doku kontrastı yaratıyor. Çörekler...

Akçaağaç karameli ve pastırma, bu milföy hamurlu çörekleri tuzlu ve isli notalarla birlikte inanılmaz derecede yapışkan ve tatlı kılıyor. Doğranmış cevizler ise çıtırlık ve lezzet derinliği katıyor.

Bu basit tarif, tarçınlı çöreklerin klasik sıcak lezzetine beklenmedik bir narenciye dokunuşu katıyor. Hem hamura hem de kremaya portakal kabuğu rendesi ve taze sıkılmış portakal suyu ekleniyor...

"Bu yemeği yaparken kendimi annemin mutfağındaki bir çocuk gibi hissediyorum," diye itiraf ediyor Sunny Anderson. "En güzel yanı, marshmallowların fırında kabarıp kızarmasını izlemek." Sunny...

Aligot, Fransa'nın orta kesimindeki Aubrac bölgesine özgü, püre haline getirilmiş patates ve peynirden yapılan narin bir yemektir. Geleneksel olarak aligot, fındıksı bir tada ve mükemmel bir lezzete sahip genç bir peynir olan Tomme d'Auvergne ile yapılır...

Bu lezzetli Hint usulü patates püresi yemeği, enfes ve yapımı kolaydır. Bölgeye göre birçok varyasyonu vardır. Bengal'de bu yemeğe bhorta (patates püresi), Kuzey Hindistan'da ise bharta denir...

Bu garnitür, bayram yemeğinizdeki hindiye mükemmel bir eşlikçi olur. Etkileyici görünüyor, hazırlanması kolay ve ağzınızda eriyor. Kalın dilimlenmiş tatlı patatesleri bir tavada tereyağı ile kızartın, ardından kaynatın...

Çırpılmış yumurtayla yapılan ev yapımı yumurta likörünü denedikten sonra, bir daha asla marketten alınmış yumurta likörü içmek istemeyeceksiniz. İşte size mükemmel ve güvenli bir Noel içeceği tarifi. Çok şenlikli ve çok...

Eğer Moscow Mule'u seviyorsanız, bu bayram havası taşıyan versiyonu mutlaka denemelisiniz. Tatlı incir ve çam-baharatlı taze biberiye, klasik kokteyli muhteşem bir şekilde bir üst seviyeye taşıyor...

Kadifemsi hardal sosunda, tarhun otuyla pişirilmiş tavuk, patates püresi ve Brie veya Camembert peyniri ile servis edilir; yanında da pastırma ve pırasa ile sotelenmiş gökkuşağı pazı bulunur. Her şey aynı anda pişirilir...

"1970'lerde çocukken sevdiğim yemekleri düşündüğümde aklıma ilk gelen şey dana stroganoff oluyor," diyor Ree Drummond. "Çok lezzetli! Dana stroganoff mükemmel bir kombinasyon..."

Noel tatlısı hazırlamak ev aşçıları için gerçekten yaratıcı bir süreçtir, bu nedenle tarif yazarı Heather Baird, hem ayrıntılarda hem de sadelikte yaratıcılığınızı serbest bırakmayı size bırakmıştır...

"Bløtkake, krem ​​şanti ve taze meyvelerle süslenmiş, Norveç'e özgü şenlikli bir pastadır. İlk kez Norveç Anayasa Günü kutlamalarında, daha sonra da Noel'de denedim..."

Risole, küçük taze patateslerin bütün olarak haşlanıp ardından bol tereyağında her tarafı altın rengi olana kadar kızartıldığı bir Fransız pişirme tekniğidir.

Romaine marul yaprakları, ufalanmış mavi peynir, çıtır pastırma parçaları, kuru kirazlarla süslenir ve üzerine sıcak, eritilmiş yağ sosu gezdirilerek nefis ve çıtır bir garnitür elde edilir...

Molly Yeh, pak choi ve yeşil soğanları pirinç sirkesi ve acı biber yağıyla harmanlayıp ızgarada pişirerek, her yemeğin yanına yakışan basit ama lezzetli bir garnitür hazırlıyor.

Taze nane aromalı bu enfes kekler, çikolata ve nane kombinasyonunu sevenlerin yanı sıra hafif ve ferahlatıcı bir tada sahip fırın ürünlerini seven herkesi memnun edecek. Hamuru, içine nane aroması katılmış krema ile yapılıyor...

Bu çok yönlü köfte tarifi, katı malzeme kuralları içermez, bu nedenle elinizde ne varsa kullanabilirsiniz: her türlü et, baharat, kırmızı, sarı veya beyaz soğan...